15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

الملفوف سلافا – زراعة ورعاية

صور بالنسبة لليونانيين القدماء ، كان الملفوف رمزًا للرصانة. وآمن فيثاغورس كثيرًا بخصائصه العلاجية لدرجة أنه شارك في اختياره. تدريجيًا ، هاجر الملفوف من شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​والمحيط الأطلسي إلى أراضي روسيا القديمة ، وانتشر في جميع أنحاء القارة الأوروبية الآسيوية ، وأصبح أحد أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا في المطبخ الأوروبي. بالنسبة لسكان روسيا ، يعتبر الملفوف الأبيض من الأصناف التقليدية ، حيث يتم تخصيص 30 ٪ من المساحة المزروعة للزراعة. ويحتل ملفوف سلافا مكانة خاصة بين أنواع الملفوف الأبيض. لماذا هي مغرمة جدًا بالبستانيين وكيفية زراعتها?

وصف الصنف

ينتمي الملفوف سلافا إلى مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض في منتصف الموسم ، حيث يتم تشكيل رأس الملفوف بعد 110-125 يومًا من الإنبات. كونه نباتًا محبًا للرطوبة ، فإن صنف سلافا الملفوف لديه قدرة تحمل جيدة لنقص الرطوبة.

وفقًا للخصائص الرسمية ، يعطي ملفوف سلافا عائدًا مرتفعًا يصل إلى 12.5 كجم / متر مربع. وقع البستانيون في حب هذا النوع من الملفوف بسبب مذاقه الممتاز وقدرته على تحمل الأمراض الرئيسية التي تصيب الملفوف..

شكل رؤوس الملفوف مستدير أو مستدير. يتراوح وزن الرأس من 2.5 إلى 4.5 كجم. أوراق الملفوف خضراء شاحبة في المظهر ، وبيضاء في القسم.

يتم نقل ملفوف سلافا بشكل جيد ، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى 3 أشهر ، ولا يتكسر. لديه عرض تقديمي جيد ، وبالتالي يتم بيعه بنجاح خلف منضدة البيع بالتجزئة.

يمكن الاستمتاع بطعم الملفوف الطازج حتى أوائل شهر يناير ، ولكنه جيد أيضًا في مخلل الملفوف..

خصائص الملفوف: سلافا 1305 وسلافا جريبوفسكايا 231

هناك نوعان من ملفوف سلافا: 1305 وغريبوفسكايا 231. دعونا نراجع بإيجاز خصائص ملفوف سلافا:

  1. سلافا جريبوفسكايا 231. يستغرق تكوين رأس الملفوف 100-110 يومًا بعد زراعة الشتلات في الأرض. يبلغ وزن رأس الملفوف الناضج الذي يزن 2-3 كجم كثافة جيدة وله شكل دائري. وفقًا لكتالوج وصف أنواع الملفوف ، يعطي Slava Gribovskaya عائدًا يتراوح من 6.6 إلى 8.9 كجم لكل 1 متر مربع. هيكل الورقة مجعد ناعماً ، والحافة ناعمة ، واللون أخضر داكن مع طلاء شمعي خفيف. يحظى بتقدير لكونه متواضعًا للتربة وتحمله بشكل أفضل لنقص الرطوبة.

    231- مسعود عبدالمجيد

  2. مجد 1305. ينضج بعد 14 يومًا من الأنواع السابقة ، ولكنه يتميز بإنتاجية أعلى ومقاومة للتشقق. لديها مقاومة أفضل للبكتيريا المخاطية. تعطي رؤوس الملفوف حجمًا أكبر (3-5 كجم) ، ولكنها أقل كثافة. يتم تخزينه بشكل أسوأ إلى حد ما ، لأنه يتدهور بشكل أسرع.

    كرنب سلافا 1305

كلاهما يزرع للاستهلاك الخريف والتخمير..

تزايد المجد الملفوف

لكي يرضي الحصاد البستاني ، من الضروري مراعاة المتطلبات الأساسية لزراعة ملفوف سلافا:

  • يُزرع ملفوف السلافا عن طريق الشتلات وطرق غير الشتلات.
  • تُزرع بذور الكرنب السلافا للشتلات في الصوبات الزراعية غير المدفأة والمغطاة بورق الألمنيوم ، أو تحت مأوى نفق في الأسرة في النصف الأول من شهر أبريل.
  • درجة الحرارة المثلى لزراعة البذور هي 12-180 درجة مئوية.
  • لكي تنمو الشتلات جيدًا ، يحتاج النبات الواحد إلى مساحة 25 سم..
  • الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض إذا تشكلت عليها 5-6 أوراق حقيقية ، ووصلت إلى ارتفاع 15 سم ، وكقاعدة عامة ، تحدث هذه اللحظة في منتصف مايو – أوائل يونيو.
  • قبل نقل الشتلات لفتح الأرض ، يجب أن يتم تقويتها لمدة 6-8 أيام..
  • للزراعة في الأرض اختر منطقة مشمسة.
  • مخطط الهبوط في الارض: 60×60 سم.
  • قبل 2-3 ساعات من زرع الشتلات في الأرض ، يتم تسقي سرير الحديقة بكثرة بالماء.

زرع شتلة الكرنب سلافا في أرض مفتوحة

بشكل منفصل ، من الضروري تحديد ميزات تحضير التربة لزرع الشتلات:

  • يحب الملفوف سلافا التربة الخصبة الحمضية قليلاً مع درجة حموضة قريبة من 6. إذا كانت قيمة الرقم الهيدروجيني عالية جدًا ، فيجب إجراء تجيير التربة ؛
  • ينمو ملفوف السلافا جيدًا إذا كانت أسلافه من البطاطس أو البقوليات أو الأعشاب المعمرة ؛
  • في الخريف ، يتم حفر التربة جيدًا وإدخال السماد الطازج (70-80 كجم / م 2) أو الدبال (40-50 كجم / م 2) ؛
  • قبل زراعة البذور ، يتم تسوية التربة بمجرفة.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على عملية زراعة بذور ملفوف سلافا تحت الملاجئ النفقية:

  • تزرع البذور في أخاديد مسبقة الصنع بعمق 1-1.5 سم ، وتقع على مسافة 7-8 سم من بعضها البعض ؛
  • يتم تسقي البذور المزروعة وتغطيتها بالحصير ، والتي لا تتم إزالتها حتى تظهر البراعم الأولى ؛
  • بعد ظهور الورقة الأولى ، يتم تخفيف الشتلات بحيث تبقى 5 سم من المساحة الحرة بين النباتات المجاورة ؛
  • سقي الشتلات كما تجف التربة.

لكي تنمو الشتلات بقوة ، يجب إطعامها في الوقت المحدد. تتم عملية الضماد على مرحلتين:

  1. المرحلة 1. تتم التغذية الأولى عندما تتكون ورقتان حقيقيتان على الشتلات. لتحضير خليط من الأسمدة ، يتم استخدام السوبر فوسفات (6 جم) ونترات الأمونيوم (5 جم) وكلوريد البوتاسيوم (2 جم) لكل متر مربع من التربة. ينتشر الخليط الناتج بين الأسِرَّة ويسقى جيدًا.
  2. المرحلة 2. يأتي دور التغذية الثانية بعد أسبوع من الأولى. الشتلات للزرع في الأرض جاهزة في 30-35 يومًا.

رعاية الملفوف سلافا

عندما تزرع الشتلات في أرض مفتوحة ، فإن العناية بملفوف سلافا تنطوي على ري وفير ومكافحة الآفات والتغذية في الوقت المناسب.

سقي وتربية الملفوف

كقاعدة عامة ، يجب سقي ملفوف سلافا 7-8 مرات خلال موسم النمو بأكمله. وبعد الري ، يوصى بتجميع شجيرة الملفوف لتحفيز نمو جذور جديدة ، ونتيجة لذلك ، تكون رؤوس الملفوف أكبر. لكن يجب إيقاف الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد المخطط له..

لإخافة الآفات ، يتم زرع سرير من الملفوف بنبات ذو رائحة قوية ، على سبيل المثال ، القطيفة أو زهور البتونيا ، والشيء الرئيسي هو أن هذه النباتات لا تحجب الكرنب..

يتم تغذية ملفوف السلافا على 3 مراحل:

  1. المرحلة 1. بعد أسبوعين من زرع الشتلات في الأرض ، يتم إجراء أول تغذية للنبات بمحلول مولين المخمر: يتم إنفاق دلو واحد لكل 10 لترات لمدة 5-6 شجيرات.
  2. المرحلة 2. تتم التغذية الثانية خلال فترة تكوين الرأس. تمت إضافة رماد الخشب بالفعل إلى محلول مولين (50 جم لكل دلو).
  3. المرحلة الثالثة: يتم تنفيذ التغذية الثالثة بعد 3-4 أسابيع من التغذية السابقة باستخدام نفس التقنية.

من الخصائص الجيدة لملفوف سلافا أن تمنحه مكانًا في حديقتك. ستكافأ العملية البسيطة المتمثلة في زراعة الملفوف والعناية به ، سلافا ، بالطعم الممتاز لمثل هذه الخضروات الشعبية والصحية.

فيديو عن زراعة الكرنب

Previous Post
Das Beste seiner Art – was ist eine parthenokarpische Gurke?
Next Post
الكشمش الأحمر – زراعة ورعاية