الفلفل البلغاري Gypsy هو هجين هولندي لأولئك الذين يحبون الاستمتاع بالحصاد الطازج قبل أي شخص آخر

في كثير من الأحيان في الربيع ، خلال فترة نقص الفيتامينات ، فأنت تريد أن تتغذى على الفلفل الطازج المقرمش. لكن المتاجر تبيع خضروات لا طعم لها ومغطاة بالنترات بأسعار مرتفعة. في هذه الحالة ، سيكون المخرج هو زراعة أنواع هجينة مبكرة جدًا ، مثل الفلفل البلغاري الغجري ، الذي ينتج بالفعل في نهاية الربيع..

وصف الفلفل الغجري

ظهر الفلفل الهجين الغجري في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين في هولندا. من خلال استنباطها ، سعى العلماء إلى إنشاء مجموعة ناضجة فائقة النضج تتمتع بمناعة جيدة ومقاومة للظروف البيئية المعاكسة ، وخاصة الصقيع. تم بيع البذور بكميات كبيرة في عام 2007..

الفلفل الغجري ليس من الصعب إرضاءه بشأن الرعاية ، وله مناعة قوية ضد الأمراض ، ومناسب للنمو في المناخات المعتدلة. موطن الصنف هو هولندا ، لكن الهجين ينمو جيدًا ويؤتي ثماره في روسيا. مجموعة متنوعة مبكرة جدًا ، تتشكل الثمار الأولى بعد 90 يومًا من الإنبات أو بعد 65 يومًا من الزرع.

ينمو النبات إلى ارتفاع 60 سم ، وليس متفرعا للغاية ، وشبه منتشر مع سيقان ضعيفة يمكن أن تنكسر عند أدنى تأثير ميكانيكي. نظام الجذر سطحي ، متفرع ، يتكون من جذور أصغر ، تقع على بعد 25 سم من سطح الأرض. الأوراق خضراء زاهية اللون ، صغيرة الحجم ، مدورة ، مدببة قليلاً عند الحواف. الزهور للرجال والنساء بيضاء. يمكن أن يزهر النبات حتى الصقيع. الأدغال ذاتية التلقيح ولكنها قادرة على التلقيح المتبادل.

عند الزراعة ، من المهم التأكد من عدم وجود محاصيل أخرى بالقرب من الفلفل الغجري على مسافة مترين. إذا حدث التلقيح المتبادل مع الفلفل المر ، سيصبح الطعم لاذعًا جدًا..

الثمار عبارة عن توت مجوف متعدد الحيوانات بعرض 5 ، يصل طوله إلى 14 سم ، عرضه عند الساق ، مدبب في النهاية ، متوسط ​​الحجم وشكل جميل ، متوسط ​​وزن كل منها 110 جم ، الجلد كثيف ، لكن ليس سميكًا جدًا. يبلغ سمك جدران الفلفل حوالي 5 مم ، وبداخلها ثلاث حجرات بذرة وبذور صفراء. عائد جيد للأصناف المبكرة للغاية. يتم جمع 3.5-4.5 كجم من البهارات اللذيذة من المتر المربع. تتحمل الثمار النقل جيدًا.

يتم تحديد نضج القرون من خلال لونها. اللون الأخضر غير الناضج ، في مرحلة النضج التقني يكتسب لونًا كريميًا مصفرًا ، عندما ينضج تمامًا ، يتحول إلى اللون الأحمر.

البذور لديها نسبة عالية من التشابه. مع التحضير المناسب ، تخرج الشتلات من 80٪ من البذور. الثمار غنية بالعصارة ومتوسطة المياة وذات قشرة مقرمشة. طعم الفاكهة حلو ، بدون مرارة ونفاذة. الرائحة واضحة ، فلفل.

الفلفل البلغاري الغجري: الشتلات النامية

يعتبر الوقت المثالي لبذر البذور نهاية فبراير وبداية مارس ، بشرط وجود دفيئة عالية الجودة تزرع فيها النباتات في العقد الأخير من أبريل. بعد ذلك ، بحلول شهر مايو ، سيكون للشتلات نظام جذر وعدة شفرات أوراق ، وينضج الحصاد الأول في أوائل الصيف. في حالة عدم وجود دفيئة ، تزرع بذور الفلفل الغجري في أوائل أبريل. ثم تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو..

لا يعتبر الغجر صعب الإرضاء بشأن التربة ؛ لزرع البذور ، يختارون ركائزًا خفيفة ومخصبة جيدًا للفلفل أو خليط التربة للزهور الداخلية. يسمح رخاوة التربة للنباتات بالحصول على الأكسجين والمواد المغذية منها دون أي مشاكل.

لا ينصح غجر الفلفل بالغوص بسبب نظام جذره الضعيف. للسبب نفسه ، تزرع الشتلات في أواني أو أقراص من الخث. إذا كان لا يزال يتعين على الشتلات الغوص ، فإنها تفعل ذلك بعناية قدر الإمكان ، يؤدي تلف الجذور إلى موت النبات.

اختيار البذور للبذر

عند شراء البذور ، انتبه إلى حقيقة أن وصف صنف الفلفل الغجري يجب أن يتضمن التسمية F1. تشير هذه العلامة إلى أن النبات يتم الحصول عليه عن طريق عبور النباتات الأم. بذور الجيل الثاني ليست مناسبة للإنبات.

يتم اختيار البذور القابلة للحياة للشتلات دون تلف ، وعلامات العفن:

1. يستخدم محلول ملحي مشبع لرفض البذور..
2. تذوب 3 ملاعق كبيرة من ملح الطعام العادي في كوب من الماء ، وتسكب البذور فيه وتخلط.
3. ستغرق البذور القابلة للحياة الكاملة في القاع ، ويتم صيدها وغسلها وتجفيفها.
4. يتم التخلص من البقية.
5. ثم يتم تطهير اللقاح بوضعه في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة.
6. ليوم آخر ، يتم وضعهم في ماء دافئ ، تضاف إليه بضع قطرات من منشط النمو.

تزرع في أكواب معدة بخليط التربة ، مغطاة بالزجاج ، وتنقل إلى مكان دافئ عند درجة حرارة +13 إلى +16 درجة. لمدة أسبوع ، حتى تنبت البذور ، يُزال الزجاج يوميًا لإزالة التكثيف ، وترطب التربة أثناء جفافها. عند إزالة المأوى ، ترتفع درجة الحرارة إلى + 18 درجة مئوية. في هذا الوضع ، يتطور نظام الجذر بنشاط ، وهو أمر مهم لمجموعة متنوعة من الفلفل. بعد بضعة أسابيع ، حاولوا الحفاظ على درجة الحرارة خلال النهار في حدود +20 درجة.

عندما تظهر أوراق الفلقات على النباتات ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند +16 أثناء النهار ، وفي الليل تنخفض إلى +12. يتم ترطيب الشتلات وإطعامها بانتظام. يتم تخصيب الفلفل لأول مرة عندما ينمو 3-4 أوراق حقيقية. استخدم الأسمدة المعدنية.

بعد 10 أيام ، يتم تغذية النبات مرة أخرى بالأسمدة التي تتكون من 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من رماد الخشب المخفف في لتر من الماء. يتم غرس هذا الخليط مسبقًا لمدة 5 أيام ، وقبل الري مباشرة يتم تخفيفه بنصف الماء. يتم تنفيذ التغذية الثالثة قبل 4 أيام من الزرع في الأرض. يتم إطعامهم بالأسمدة التجارية الجاهزة. يتم إحضارهم أثناء الري. أولاً ، يتم سقي التربة ، ثم يتم وضع الضمادة العلوية ويتم سكب التربة بكثرة مرة أخرى. سيمنع هذا النباتات الصغيرة من الاحتراق إذا تم حساب جرعة السماد فجأة بشكل غير صحيح..

زرع في أسرة مفتوحة أو دفيئة

تتم عملية الزرع في الأرض المفتوحة عندما يصل ارتفاع النبات إلى 20 سم على الأقل. يجب أن تحتوي على 10 شفرات أوراق. يتم تقوية الشتلات قبل الزرع بأسبوع ، وإخراجها يوميًا إلى الهواء الطلق أو تركها في نافذة مفتوحة (أولاً لمدة ساعة ، ثم زيادة الوقت تدريجيًا).

بالنسبة للفلفل الغجري ، من المهم العثور على المكان المثالي في الهواء الطلق:

1. على الرغم من حقيقة أن النبات يمكن أن يؤتي ثماره حتى في التربة الفقيرة ، إلا أنه يحتاج إلى توفير منطقة مضاءة جيدًا ، بعيدًا عن النباتات الطويلة ، الموجودة في مكان مضاء ولا رياح ، على تل صغير.
2. عند الزراعة ، تأكد من عدم وجود أكثر من 5 نباتات لكل متر مربع من الأرض.
3. يجب أن يكون نظام الجذر على عمق لا يقل عن 10 سم من سطح الأرض.

تزرع النباتات في طقس ملبد بالغيوم أو في المساء عندما ينحسر نشاط الشمس ، وإلا سيحترق الفلفل. يصنعون ثقوبًا على مسافة 40 سم ، ويضعون الدبال فيها. مزروعة في صفوف مستقيمة أو متداخلة. لا يحتوي الصنف على أوراق نباتية قوية ، لذا فإن الشجيرات مظللة ، وإلا ، مع النشاط الشمسي المفرط ، ستتلقى القرون حروق الشمس وتموت.

ميزات العناية

بعد زراعة الفلفل الغجري ، فإن العناية به تتمثل في قتل الحشائش ، والتخفيف ، والري ، والتغذية. يقومون بفك التربة بعد بضع دقائق من الري أو آخر مطر حتى لا تتشكل قشرة كثيفة على سطح التربة أثناء جفافها.

قبل ظهور البراعم ، يكون عمق الفك 6 سم ، أثناء الإزهار – 10 ، أثناء تكوين الثمار ، يزداد العمق إلى 14 ، ثم ينخفض ​​تدريجياً إلى 6 سم.

يتم تسخين شجيرات الفلفل لأول مرة بعد الزرع ، ثم بعد 4 أيام. ثم يتم ترطيب التربة مرة واحدة في الأسبوع حتى الإثمار. عندما تتشكل المبايض ، يتوقف الري ، وفقط قبل بدء الإزهار الثاني ، تستأنف العملية. الماء في الصباح والمساء باستخدام الماء الدافئ (+22 درجة على الأقل). يُسكب الماء تحت الجذر أو بين الصفوف حتى لا يسقط السائل على الأوراق. تتطلب شجيرة واحدة ما لا يقل عن 2 لتر من الماء.

في فراش الحديقة ، يتم تغذية الفلفل الغجري بعد 3 أسابيع بأسمدة النيتروجين والفوسفور. أثناء الإزهار ، تسقى بمحلول 20 جم من حمض البوريك ، رطل من السكر المحبب مذاب في 10 لترات من الماء. أثناء النضج ، يتم تغذية الثمار بمزيج من 40 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من نترات البوتاسيوم ، مخفف في 10 لترات من الماء.

يحتاج النبات إلى الرباط الإلزامي بسبب الفروع الهشة للغاية. يتم حفر أوتاد يزيد ارتفاعها عن 60 سم بالقرب من كل شجيرة ، ويتم ربط الشجيرات بها بعناية..

لا يخاف الغجر من فسيفساء التبغ ، لكن الوقاية ضرورية من العفن ، والنباتات النباتية ، والتصلب ، والبقع البكتيرية. لهذا الغرض ، يتم معالجة الشجيرات باليود ، بيروكسيد الهيدروجين ، مغلي من الشيح ، قشور البصل ، قمم البطاطس. في مكافحة سوس العنكبوت ، يتم استخدام حشرات المن ، والذباب الأبيض ، والمبيدات الحشرية أكتارا ، أكتليك..

ينتمي الفلفل الحلو المبكر Gypsy f1 من هولندا إلى أصناف شابة إلى حد ما اكتسبت شعبية بين البستانيين بسبب محصولهم المرتفع ونضج الثمار مبكرًا. توفير ظروف جيدة للنبات الهش ، سوف يسعد بالفلفل اللذيذ والطازج بالفعل في بداية الصيف.

الفلفل الجرس المبكر الغجر – فيديو