زراعة الفلفل في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة

يعد الفلفل الحلو من أكثر المحاصيل شيوعًا التي يزرعها كل مقيم في الصيف تقريبًا. وهناك عدة أسباب للحب الشامل:

1. في البدايه, هذه الخضار اللذيذة والصحية متعددة الاستخدامات. يمكن تقطيعه إلى سلطات طازجة أو حتى تحضيره كطبق منفصل..
2. ثانيا, الفلفل سهل وبسيط للنمو إذا كنت تعرف بعض المبادئ الأساسية لكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

لكي تشعر الثقافة بالراحة ، عليك أن تنظر قليلاً في التاريخ. سيساعدك هذا في معرفة الشروط اللازمة للإثمار الجيد ، سواء في الحقول المفتوحة أو في الدفيئة..

موطن الفلفل الحلو هو أمريكا الجنوبية. هذا يعني أن هذا النبات هو الأنسب لنفس المناخ تقريبًا: دافئ وليس جاف.

إذا كان لا يزال باردًا في الدفيئة ، فإن الأمر يستحق تركيب سخان. وإزالة الرطوبة الزائدة عن طريق التهوية.

الأرض المفتوحة ترضي النبات بالدفء ، لكن الري ضروري للنمو الجيد. هذه هي القواعد الأساسية. ولكن هناك بعض التفاصيل الدقيقة لرعاية الفلفل التي يجب أن يعرفها كل مقيم في الصيف..

كيفية زراعة محصول جيد من الفلفل في الهواء الطلق?

الحصاد الجيد للفلفل ليس صدفة. يتطلب جهدا مع المعرفة. لذلك ، على سبيل المثال ، سيعتمد معدل نضج الثمرة وخصائص العناية بها على اختيار الصنف. يعتمد وقت نثر البذور ووقت زراعة نبات صغير في الأرض على الصنف..

دعنا نقسم عملية زراعة الفلفل بأكملها إلى عدة مراحل:

1. تحضير التربة والبذور.
2. زراعة شتلات الفلفل من البذور.
3. رعاية النبات.
4. الأمراض والآفات.

الخطوة الأولى

كل شيء يبدأ بتحضير البذور. ماذا يشمل هذا؟ هناك العديد من التقنيات لمعالجة مادة البذور.

• واحد منهم هو نقع البذور في الماء الساخن (درجة حرارة الماء من 40 درجة وما فوق) لمدة 4-6 ساعات. بعد ذلك توضع البذور في قطعة قماش مبللة في غرفة دافئة لمدة يومين..
• هناك طريقة أخرى وهي تلبيس البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15-20 دقيقة. ثم يجب شطفها ووضعها في محلول منبه للنمو لمدة 12 ساعة. بعد ذلك ، تُغسل البذور وتوضع في قطعة قماش مبللة لبضعة أيام..
• إعداد الأرض. إذا تم بيع التربة الجاهزة لبذر البذور. ثم لزراعة الشتلات بعد الانتقاء ولزراعة الفلفل في الحقول المفتوحة ، عليك أن تحرص على أن تكون الأرض فضفاضة وخفيفة ومخصبة جيدًا. للقيام بذلك ، أضف الدبال والرمل إلى التربة بنسبة 2 إلى 1. يمكنك إضافة الرماد.
• يشمل تحضير التربة أيضًا اختيار الموقع. يجب أن يكون هذا مكانًا مشرقًا ومحميًا من المسودات. يُنصح بتخصيب الأرض بالسوبر فوسفات (40-50 جم) والسماد المتعفن (حوالي 10 كجم) ورماد الخشب (حتى 100 جم) منذ الخريف. هذه المؤشرات لكل 1 متر مربع من التربة.

المرحلة الثانية

بالنظر إلى أن بذور الفلفل تنبت لفترة طويلة ، في غضون أسبوعين ، يجب غرسها مسبقًا في حاويات من أجل زراعة الشتلات أولاً.

التواريخ التقريبية التي يُفضل فيها القيام بذلك هي نهاية شهر يناير ، وبداية شهر فبراير ، اعتمادًا على التنوع والمكان الذي ستُزرع فيه النباتات الصغيرة: في أرض مفتوحة أو مغلقة.

زرع بذور:

• تتم معالجة التربة مسبقًا بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• يجب أن يكون الصندوق في الأسفل مع وجود ثقوب ؛
• المسافة بين البذور 2 سم ؛
• بعد النزول ، قم بتغطية الصندوق بورق أو زجاج ، ضعه في مكان مظلم ودافئ ؛
• يتم وضع الصندوق في الضوء مع ظهور البراعم الأولى ؛
• الماء فقط عندما تجف التربة ؛
• صب الماء الفاتر.
• الغوص مع ظهور ورقتين حقيقيتين.

يمكنك زرع بذور الفلفل في أصص منفصلة ، ثم لن تضطر إلى زرعها ، وهو ما سيحبه النبات حقًا.

المرحلة الثالثة

يمر حوالي 100 يوم ، والشتلات جاهزة لإعادة التوطين. منتصف أو أواخر مايو عظيم لهذا الغرض. ثم ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا ، ويصبح النبات أقل مرضًا. إذا لم يكن مناخ الفلفل المحب للحرارة مناسبًا تمامًا ، فيمكن حل هذه المشكلة بسهولة عن طريق بناء أسرة طويلة للنبات..

يجب أن تسقى الشتلات نفسها وأسرّة الفلفل التي أعدت بحلول ذلك الوقت بكثرة. يجب أن يكون الماء دافئًا! يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات والأسرة عن 40-60 سم.

ما الذي يتطلبه الأمر للعناية المناسبة بنباتاتك؟ توجد قاعدة بسيطة تتكون من أربعة عناصر:

1. أعلى الصلصة.
2. سقي.
3. التعشيب.
4. الرباط.

فيما يلي بعض النصائح لرعاية الفلفل:

1. أعلى الصلصة. أثناء نمو وتطور النبات (موسم النمو) ، يجب إطعام الفلفل 3-4 مرات. يمكن القيام بذلك مع المنتجات المتوفرة تجاريًا والمجهزة خصيصًا ، أو عن طريق تحضير السماد بنفسك..
2. يتم تغذية الشتلات لأول مرة بعد 10-14 يومًا من الزراعة في أرض مفتوحة. بالنسبة لـ 10-12 لترًا من الماء ، يتم أخذ 1 لتر من السماد.
3. ضمادة ثانية قبل التزهير. يتم تخفيف هيومات البوتاسيوم بـ 10 لترات من الماء ، ويضاف 2 ملعقة كبيرة. سوبر فوسفات مزدوج (يمكن سحقه مسبقًا).
4. للمرة الثالثة ، يتم تغذية الفلفل برماد الخشب أو السوبر فوسفات (يمكن الجمع بينهما). كوب من الرماد (أو ملعقتان كبيرتان من السوبر فوسفات) مملوء بالماء ويُغمر في الشمس لمدة يومين. تتم هذه التغذية بعد أسبوعين من آخر إخصاب للنباتات..

   نبات القراص هو سماد عالمي ممتاز. قطع نبات القراص ووضعه في دلو وصب 1 إلى 10 بالماء الدافئ. أصر على 2 أو 3 أيام الأسمدة جاهزة.

5. سقي. هذا النبات يحب الرطوبة ، ولكن ليس التشبع بالمياه. لذلك ، من الضروري سقي الفلفل فقط إذا كانت التربة جافة.. يجب أن يكون الماء دافئًا!
6. التعشيب. التربة الرقيقة والخفيفة شرط أساسي لنمو الفلفل بشكل جيد. لهذا ، يجب حرث الأرض بانتظام..
7. الرباط. لا تحتاج الأنواع العالية من الفلفل إلى الدعم فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى تلك التي تسعد البستانيين بحصاد جيد. للقيام بذلك ، حتى لا تؤذي جذور النبات لاحقًا ، حتى عند زراعة الشتلات ، يتم دفن دعامة بجوار الأدغال.

العناية بالفلفل عند ظهور المشاكل

الأمراض والآفات التي تضر بالفلفل:

• آفة متأخرة
• الساق السوداء؛
• تعفن أبيض
• بقعة بكتيرية سوداء
• المن.
• الذبابة البيضاء.
• يتحمل؛
• الرخويات.
• خنفساء كولورادو.

إذا كان من السهل منع “الساق السوداء” عن طريق استخدام التربة الجيدة ، وتجنب التشبع بالمياه ، وسقيها بالماء الدافئ فقط ، فعندئذ من مرض مثل اللفحة المتأخرة ، فإن الطريقة الأكثر فعالية هي الوقاية. لهذا ، كان من الضروري تلبيس البذور قبل الزراعة. ومع قدوم البرودة الليلية والأمطار ، يجب تغطية النباتات بالليل. من المفيد أيضًا رشها بالتسريب بقشر البصل..

بالنسبة للحشرات مثل خنفساء البطاطس في كولورادو والدب ، يستخدم المقيمون في الصيف ذوي الخبرة مستحضرات خاصة ونقعات عشبية: حشيشة الدود ، والثوم ، واليارو ، والأفسنتين.

سيساعد التلقيح برماد الخشب على حماية النبات من الآفات. يمكن هزيمة حشرات المن بالمصل الممزوج بالماء (1.5 لتر لكل دلو من الماء).

نصائح لزراعة الفلفل في دفيئة

يفضل العديد من سكان الصيف زراعة الفلفل الحار في دفيئة. ولكن هنا أيضًا ، هناك بعض النقاط التي تحتاج إلى معرفتها والاستعداد لها. على سبيل المثال:

• لكي تحقق زراعة الفلفل في الدفيئة نتائج إيجابية فقط ، عليك التفكير بعناية في اختيار الصنف. لا يمكن لكل أنواع الفلفل أن تقوم بتلقيح خالٍ من الحشرات. ولكن في هذه الحالة ، يمكنك تجربة التلقيح الاصطناعي باستخدام فرشاة ناعمة عادية..
• عادة ما تنضب التربة في البيوت البلاستيكية من الاستخدام المتكرر. لذلك ، تحتاج إلى العناية بتخصيبها أو استبدال الطبقة العليا (20-25 سم) من التربة..
• من الأفضل استخدام المبيدات والأسمدة تلك المناسبة للبيوت البلاستيكية. في أغلب الأحيان ، توجد علامة خاصة على عبواتها..
• لمكافحة الآفات التي تجد ظروفًا مريحة في الدفيئة ، من الضروري رش الفلفل بفيتوسبورين مرة واحدة في الشهر..
• إذا تم زرع الفلفل في الدفيئة في الربيع أو الخريف ، فمن الأفضل تسخين الهواء فيه..
• من الضروري تهوية الدفيئة لتجنب درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة العالية (حوالي 100٪). إذا لم تتمكن من تهوية الدفيئة بانتظام ، فيمكنك تجهيزها بالتهوية الاصطناعية..

بعد أن تعلمت كيفية زراعة الفلفل بشكل صحيح في دفيئة ، واتخاذ الإجراءات اللازمة ، يمكنك التأكد من أن النباتات صحية والعائد مرتفع..

تتم زراعة شتلات البيوت البلاستيكية والحقول المفتوحة وفقًا لنفس المبادئ. هناك ثلاث نقاط مهمة لهذا: يجب أن تبقى أواني النباتات دافئة ؛ تأكد من أن الأرض لا تجف وليست رطبة جدًا ؛ يجب أن تكون التربة خصبة وخفيفة. يتم إعطاء رخاوة التربة عن طريق الرمل ، الدبال ، المواد العضوية غير المتحللة.

يمكن زرع الشتلات في الدفيئة في وقت أبكر من الأرض المفتوحة. في الوقت نفسه ، ينصح المقيمون الصيفيون ذوو الخبرة بالقيام بذلك بعناية ، بحيث تكون جذور الأدغال الصغيرة مغمورة تمامًا في حفرة الزراعة ، دون الانحناء أو الالتواء..

توجد قواعد قليلة لزراعة الفلفل في الحقول المفتوحة ، وكلها سهلة الاتباع. إذا اتبعتهم ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز..

فيما يلي بعض النصائح المفيدة لزراعة الفلفل في الهواء الطلق بشكل مثمر:

• لجذب الحشرات أثناء ازدهار النبات ، يمكن رشها بالماء المحلى..
• يتم تلقيح الفلفل بسهولة. لذلك ، يجب ألا تزرع أنواعًا مختلفة منه بالقرب من بعضها البعض..
• تم اختيار قطعة الأرض التي من المقرر تقديمها للفلفل بعناية. من أجل تجنب أمراض النبات وللحصول على حصاد جيد ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يكون ممثلو محاصيل جذر المائدة واليقطين والبقوليات أسلاف الفلفل.
• من الضروري تقوية النبات من أجل تأقلمه بشكل أفضل. للقيام بذلك ، قبل 10 أيام من الزراعة في أرض مفتوحة ، من الضروري إخراج الشتلات إلى الهواء النقي. بدءًا من 10 إلى 15 دقيقة ، تحتاج إلى زيادة وقت بقاء النباتات تدريجيًا..
• إذا ضرب الصقيع بشكل غير متوقع ، يمكن إنقاذ نباتات الفلفل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى سقي التربة جيدًا. أو عزل النباتات بالرقائق والورق واللوتراسيل. يمكنك وضع الزجاجات البلاستيكية ذات القاع المقطوع على الأدغال.

بمرور الوقت ، يكتسب كل مقيم في الصيف تجربته الخاصة. هذا يساعده على إنفاق طاقة أقل لتحقيق نتائج جيدة..

اقرأ أيضًا: متى تزرع الفلفل للشتلات?

زراعة الفلفل في دفيئة في الريف – فيديو