15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

أين وكيف ينمو البرسيمون: سمات الثقافة وزراعتها

ينضج حصاد الكاكي لا يمكن رؤية الثمار البرتقالية الزاهية ، التي تظهر على الرفوف فقط في أواخر الخريف والشتاء ، في حدائق المنطقة الوسطى. كيف ينمو البرسيمون؟ أين هو مكان ولادة هذا النبات ، وما هي سمات زراعته?

الموطن الأصلي لثمار البرسيمون هو المناطق شبه الاستوائية والمناطق الاستوائية في آسيا. جنس واسع من الأشجار المتساقطة التي تنتمي إلى عائلة الأبنوس ، يشمل أكثر من سبعمائة نوع موزعة من الصين والقوقاز إلى ماليزيا.

اقرأ أيضًا عن فوائد البرسيمون!

أين ينمو البرسيمون?

الكاكي في حدائق القرم لطالما قدر الإنسان طعم البرسيمون الناضج ، واليوم تُزرع أنواع مختلفة من النبات في جميع أنحاء العالم ، حيث تسمح الظروف المناخية بذلك. بفضل الانتقاء وظهور الشتلات المقاومة للصقيع ، وسع الكاكي نطاقه الطبيعي بشكل كبير. وجد محصول ذو موسم نمو طويل مكانًا له في الحدائق في جنوب أوروبا وقارة أمريكا الشمالية واليابان وأستراليا.

في المتاجر الروسية ، غالبًا ما تأتي الفاكهة الحلوة من تركيا وإسرائيل ودول القوقاز وشمال القوقاز ، حيث كانت الأشجار المزروعة منذ العصور القديمة ذات مظهر محلي متواضع إلى حد ما.

منذ بداية القرن الماضي ، تم إنشاء زراعة البرسيمون في شبه جزيرة القرم. تم إنشاء مزرعة ثمينة لمحاصيل الفاكهة في حديقة نيكيتسكي النباتية. هنا ، بدأ العمل العلمي الجاد على تطوير أصناف شتوية جديدة شديدة التحمل تتكيف مع الظروف الروسية..

من بين إنجازات مربي القرم ، أصناف Rossiyanka و Nikitskaya Bordovaya ، التي تؤتي ثمارها بنجاح في شبه الجزيرة وتتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 درجة مئوية دون خسارة كبيرة. جعلت هذه الأصناف من الممكن زراعة الكاكي في أوكرانيا..

كيف تبدو شجرة البرسيمون والزهور والأوراق

النباتات التي يتألف منها جنس البرسيمون هي أشجار كبيرة طويلة العمر إلى حد ما تصل ، في ظروف مواتية ، إلى ارتفاع 8 أمتار ويبلغ عمرها 500 عام. الأصناف المزروعة تحتفظ بخصائص أسلاف البرية. للأشجار تاج واسع الانتشار بفروع متدلية طويلة.

زهرة البرسيمون الإناثخصوصية الثقافة هي وجود نباتات من الذكور والإناث ، والتي تختلف ظاهريًا في شكل وطبيعة الأزهار. لذلك ، لزيادة الغلة ، يتم زرع العديد من الملقحات بالقرب من المزرعة بأشجار الفاكهة. يمكنك معرفة كيف تزهر البرسيمون من الصورة. تتميز الأزهار الأنثوية المفردة بكأس عريض وشكل كورولا بقطر يصل إلى 2-3 سم.

أزهار الكاكيتجلس أزهار الذكور على براعم في كومة ، وأحيانًا في أزهار صغيرة من 2-5 قطع. لديهم شكل أضيق ، يشبه القدح وبتلات بيضاء مائلة للصفرة. في مناطق مختلفة ، يمكن أن تبدأ أزهار الكاكي من مارس إلى مايو..

يمكن التعرف على الأوراق البسيطة التي يصل طولها إلى 7 سم بالتناوب على البراعم:

  • بيضاوي الشكل
  • بلون أخضر فاتح ، يصبح أغمق مع نموه ؛
  • سطح أملس مع شبكة واضحة من الأوردة.

في الخريف ، يتم تلوين الأشجار باللون الأصفر والأحمر. في الوقت نفسه ، ليس للأوراق المتساقطة أي تأثير عمليًا على شكل شجرة البرسيمون ، لأن جميع الفروع مزينة بفواكه برتقالية وصفراء وحمراء تقريبًا..

ملامح ثمار البرسيمون

أول حصاد لشجرة صغيرةبالنسبة لأولئك الذين يهتمون بكيفية نمو الكاكي ، سيكون من المفيد معرفة القليل من المعلومات حول ثماره. بدلاً من الأزهار الأنثوية ، في نهاية الإزهار ، يتشكل مبيض كثيف أخضر ، يمكن أن يوجد بداخله ما يصل إلى 10 بذور ممدودة كبيرة. عندما تنضج ، تأخذ الثمار شكل قلب بيضاوي أو مدبب أو دائري. هناك أنواع مختلفة من التوت بالارض.

اعتمادًا على التنوع والأنواع ، يتغير لون البرسيمون الناضج أيضًا ، بدءًا من الأصفر الفاتح إلى البني تقريبًا. يبدأ النضج في سبتمبر ويستمر حتى ديسمبر ، لذلك ، عندما ينمو الكاكي في شبه جزيرة القرم وأوسيتيا الشمالية وأوكرانيا ، يجد نفسه أحيانًا تحت الثلوج..

في أغلب الأحيان ، يُزرع الكاكي الشرقي والقوقازي والأمريكي في الحدائق. تحظى الأصناف التي تحتوي على فواكه حلوة وغير قابضة بشعبية خاصة بين البستانيين والمستهلكين..

البرسيمون مغطى بالثلج الأوليعرف أي شخص يحب طعم الكاكي الحلو أن الفاكهة مقسمة إلى فئتين..

  1. الأولى منها لذيذة حتى عندما لا تكون ناضجة جدًا. لديهم ألياف لينة ، غير واضحة ، اللب ، الذي يصبح مثل الهلام في الثمار الناضجة..
  2. في الفئة الثانية ، تصبح ثمار الكاكي صالحة للأكل فقط بعد الوقوع تحت الصقيع الأول أو التجميد الاصطناعي. لب هذه الأصناف خشن ويحتوي على ألياف أكثر..

كلا الصنفين لهما إيجابيات وسلبيات. لا يتحمل البرسيمون مع الفواكه اللذيذة الطرية التخزين والنقل لفترة طويلة. يهدد أدنى ضرر للجلد بالفساد قريبًا. يمكن تخزين الفاكهة الصلبة والقابضة لمدة تصل إلى 30-40 يومًا ، وبعد التعرض لدرجات حرارة شديدة البرودة ، يمكنك الاستمتاع بأشهى الأطعمة الصحية..

كيف ينمو البرسيمون: متطلبات الأرض المفتوحة

المبيض وتطور ثمار البرسيمونفي الطبيعة ، ينمو البرسيمون في مناطق دافئة ذات فترة دافئة طويلة في السنة. جعلت الأصناف الحديثة المقاومة للصقيع من الممكن نقل الحدود الشمالية للنمو المريح إلى المناطق الجنوبية من روسيا. كيف تنمو الكاكي في الفناء الخلفي الخاص بك?

بمراقبة كيفية نمو البرسيمون في شبه جزيرة القرم ، على ساحل البحر الأسود في القوقاز وأوكرانيا ، في أوسيتيا الشمالية ، يمكنك أن ترى أن الأشجار في الأرض المفتوحة تفضل المناطق المضاءة جيدًا مع الحماية من الرياح والفيضانات في فترات الربيع والخريف.

تتجاهل الثقافة نوع التربة وتكوينها ، في حين أن الفائض من المادة العضوية يمكن أن يتفاعل عن طريق إسقاط المبيض المتكون بالفعل. الشيء الرئيسي هو أن نظام الجذر القوي يتلقى ما يكفي من الهواء والرطوبة..

إذا وجدت الكاكي نفسها في ظروف قاحلة ، فإن جودة المحصول تتدهور ، ويؤدي نقص الرطوبة لفترات طويلة إلى سقوط المبيض وأوراق الشجر..

في المناطق التي ينمو فيها البرسيمون في ظروف طبيعية ، تزهر الأشجار بالفعل في الموسم الدافئ ، ويكون لدى الثمار الوقت لتمتلئ وتنضج عمليًا قبل الصقيع الشديد. في الشمال ، يحتاج الكاكي إلى الحماية من التجمد وخطر تسوس الربيع. ينطبق هذا على كل من الأشجار المثمرة والنباتات المزروعة لأغراض الديكور..

حتى لا يتحول الحصاد من شجرة بارتفاع 6-10 أمتار إلى مغامرة محفوفة بالمخاطر ، يبدأ تاج الكاكي بالتشكل من السنوات الأولى بعد الزراعة. بالإضافة إلى الحد من النمو ، يتم تقليم الفروع الصغيرة الرفيعة جدًا ، والتي غالبًا ما لا تتحمل شدة الثمار وتكون أول من يتجمد في الشتاء البارد..

كيف تنمو البرسيمون بنفسك?

شجرة البرسيمون ذاتية النمومن السهل جدًا أن تصبح مالكًا لشجرتك المثمرة على الموقع. للقيام بذلك ، يجب عليك شراء شتلة البرسيمون المقاومة للصقيع ، وزرعها والاعتناء بها حتى تظهر ثمار براقة ناضجة..

يمكن نشر فاكهة البرسيمون عن طريق زراعة ثمرة ناضجة من البذرة. لسوء الحظ ، لا تحتفظ الشتلات بخصائص متنوعة ، وبالتالي ، سيكون التطعيم مطلوبًا للإثمار الوفير والحصول على التوت الحلو من النبات..

أفضل مخزون هو البرسيمون القوقازي ، والذي يتميز بصلابة الشتاء المتزايدة ، والتربة المتساهلة والقدرة على التحمل. تمتلك الشجرة جذرًا ليفيًا قويًا ، وبفضله ينتقل النبات بسهولة إلى وعاء أكبر. في الربيع ، عندما يصل سمك العمود إلى 1 سم ، يمكن تطعيم صنف من أي نوع على شتلة قوية. من الملائم القيام بتلقيح إضافي من الملقحات على شجرة مزروعة..

في معظم أنحاء روسيا وفي منطقة موسكو ، تشكل زراعة الكاكي في الحقول المفتوحة مشكلة. الصيف القصير ليس كافيًا للثمار لكي تنضج وتنضج ، أثناء وبعد الإزهار هناك خطر كبير من الصقيع ، وفي الشتاء يكون الصقيع قويًا جدًا حتى بالنسبة لأصناف القرم المقاومة. لذلك ، من الأفضل زراعة الكاكي في ثقافة وعاء. في هذه الحالة ، من السهل الاعتناء بشجرة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف المتر وحتى الحصول على حصاد جيد مع العناية الجيدة..

امرأة البرسيمون الروسية في كوخها الصيفي – فيديو

Previous Post
Futterarten für Katzen, Beratung bei der Futterauswahl
Next Post
يمكن بل يجب أن يزرع الخرشوف بالقدس في كوخ صيفي