15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

كل ما تحتاج لمعرفته حول فجل دايكون

ثمار الفجل فيتامين العصير على موقعك تُعرف المجموعة اليابانية من الفجل باسم فجل دايكون أو الفجل الحلو. بالنسبة لليابان ، هذه الثقافة لا تقل أهمية عن البطاطس بالنسبة لروسيا. يحتوي دايكون على الكثير من الكربوهيدرات ، لكنه منتج غذائي. تستهلك الخضار في صورة مملحة ومقلية وتستخدم لتحضير السلطات بدون طهي. هناك أنواع عديدة من الدايكون. هناك أنواع مختلفة من محصول الجذر المستدير والممدود ، مع اللب الأحمر والأرجواني والثلج الأبيض..

متى تزرع فجل دايكون

ارتفع فجل الديكون المزروع في يوليو دايكون هي ثقافة محبة للحرارة. عندما تزرع في أوائل الربيع ، تتحمل النباتات درجات حرارة التربة تحت الصفر ، ولكنها تبدأ على الفور في إطلاق النار. بالنظر إلى أن الحصاد المبكر يتم تخزينه بشكل سيئ ، فمن المفهوم لماذا ، في مناخ غير موات ، يزرع فجل دايكون للاستهلاك في الخريف والشتاء..

بالنسبة للنباتيين وأولئك الذين يراقبون أوزانهم ، يعتبر فجل دايكون منتجًا متوازنًا تمامًا يحتوي على 21 سعرة حرارية لكل 100 جرام من اللب..

يتم إجراء عملية بذر daikon في يوليو من أجل الحصول على محاصيل جذرية كاملة مع صقيع الخريف. يتم زرع فجل دايكون عندما يتم تحرير السرير من ثقافة النضج المبكرة في أوائل يوليو. حتى لا يتحول لون الفجل إلى اللون ، يستخدمون أصنافًا مختلفة – Minovase و Summercross و Elephant’s Fang و Dragon.

متطلبات التربة رعاية الفجل

زراعة الصيف لفجل دايكونأفضل سلف لديكون هو الفراولة. عادة في منتصف الصيف ، يتم تدمير الشجيرات القديمة ، وتمتلئ الحديقة بالأسمدة الطازجة. حفر التلال ليس ضروريا. تحتاج إلى قطع الخضر من الأدغال ، وترك الجذور لتخصيب التربة.

مع حفر الحديقة ، تحتاج إلى عمل ثقوب في نقاط البذر وتعبئتها بالتربة الخصبة. يمكن أن يتعمق محصول الجذر في الأرض حتى 60 سم ، ويجب تزويد هذا العمق بالطعام. يجب أن تكون المسافة بين الجذور 40-50 سم.

يمكن أن يصل وزن كل محصول جذر إلى 5 كجم وحجمه 60 سم ، لذلك فإن الزراعة النادرة للنباتات تسمح لهم بعدم تظليل بعضهم البعض.

حصاد ممتاز من فجل دايكونتزرع العديد من البازلاء في كل عش ، بحيث تترك أقوى نبات في وقت لاحق. يتم التخفيف تدريجياً مع تطور النباتات. تشمل رعاية الفجل:

  • إزالة الحشائش
  • ترقق الشتلات
  • سقي منتظم
  • مكافحة الآفات الحشرية.

لمنع حدوث تقشر على الأرض ، يجب تغطية التربة حول النباتات. في هذه الحالة ، يتم ترك مساحة خالية بالقرب من وردة الأوراق. إذا ارتفع محصول الجذر عن سطح الأرض أثناء الحشو ، فيجب أن يتم تربيعه مثل الجزر. في بداية شهر أغسطس ، من أجل النمو السريع للمخرج ، يجب تغذية النبات بضخ الدجاج.

هنا نمت مثل هذا الفجل في الحديقةعند زراعة فجل دايكون ، عليك أن تعرف أنه يتعرض للهجوم من نفس الآفات مثل الملفوف. لذلك ، فإن الرماد والفراش والغبار الرادع سيساعدان على تجنب انتشار الآفات في المزرعة..مغرفة كاتربيلر الملفوف

ستعمل المعالجة المنهجية للحديقة بأكملها من الآفات باستخدام المستحضرات البيولوجية على شفاء الأرض ورفع مناعة النباتات.

واحدة من آفات الفجل هي البزاقةفي الوقت نفسه ، يجب تهيئة الظروف لحماية جذر السكب من التلف الناتج عن الآفات الترابية – الديدان السلكية أو يرقات الخنفساء أو المجرفة. أي انتهاك لقشرة الخضار الجذرية يجعلها غير صالحة للتخزين..

كيفية حماية النبات من الإزهار وتخزين المحاصيل الجذرية

ثمار فجل دايكون العصيرإطلاق النار على فجل دايكون هو الرغبة في إعطاء النسل. لقد حددت الطبيعة الدورة البيولوجية لتطور النبات ، ومع يوم طويل ، يجب أن تبدأ في التكاثر. لذلك ، فإن الإنشاء الاصطناعي ليوم مدته 12 ساعة يمكن أن ينقذ النبات من إطلاق السويقة. ولكن إذا كان هناك نقص في الرطوبة في نفس الوقت ، وزيادة سماكة الزراعة ، فستظهر الأسهم لهذه الأسباب.

في اليوم السابق للحصاد ، يجب سقي فراش الحديقة بحيث يسهل في اليوم التالي إزالة النبات من التربة الرطبة دون إتلافها. يجب تجفيف فجل الديكون الذي تمت إزالته في الطقس الجاف وإزالة التربة منه وقطع الأعناق. يجب تخزين المحاصيل الجذرية في درجة حرارة منخفضة في القبو. إذا تم تخزين الجذر في الثلاجة ، فستحتاج إلى لفه بغلاف بلاستيكي أو بلاستيكي.

أكل فجل دايكون

سلطة فجل دايكونأثناء التخزين ، يزداد نشاط الإنزيمات في محصول الجذر. لذلك ، بحلول الربيع ، يصبح مكملاً قيماً بالفيتامينات. لا تكمن قيمة دايكون فقط في العناصر الغذائية المفيدة ، ولكن أيضًا في خصائصه الطبية. أثناء عملية النمو ، لا تجمع هذه الخضار المواد الضارة من التربة..

لا يحتوي على نكهة الفجل القاسية ولا ينقل رائحة الفجل. لذلك ، فإن الأطباق المصنوعة منه مذاق جيد دون قسوة لا داعي لها. تستخدم الخضر الصغيرة أيضًا في الطعام كمكمل فيتامين في السلطة. يعزز Daikon امتصاص الأطعمة الأخرى الموصى بها لمرضى السكر.

بغض النظر عن مدى فائدة الخضار ، بالنسبة لأولئك الذين أصيبوا بالفعل بأمراض الأعضاء الداخلية ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل إدراج الدايكون في قائمتك. الاستهلاك المفرط للديكون ، حتى من قبل الشخص السليم ، يؤدي إلى إنتاج غازات كبيرة في الأمعاء..

فيديو عن هبوط دايكون في أوائل أغسطس

Previous Post
Welcher Futterautomat für Aquarienfische zu wählen
Next Post
عندما يتم إجراء زراعة الربيع للفجل في أرض مفتوحة