كالينا جوردوفينا – المعمرة الأصلية الصالحة للأكل في حديقتك
معظمنا في كلمة “الويبرنوم” يمثل شجيرة طويلة مع نثر التوت الأحمر. في أغلب الأحيان ، هذه هي الطريقة التي نرى بها هذه الثقافة في الطبيعة ، ولكن هناك أيضًا نوع أصلي من النباتات مع التوت الأسود اللامع – gordovina viburnum. إنه ليس أقل جمالًا ، علاوة على ذلك ، صالح للأكل ولذيذ جدًا. ما هو الفرق بين gordovina و viburnum العادية وكيفية زراعتها?
كيف يبدو جوردوفينا
ينمو الويبرنوم الأسود على شكل شجيرة كثيفة طويلة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار وقطرها التاج يصل إلى 4 أمتار.وتقع البراعم الرمادية بالقرب من بعضها البعض ، وتشكل غطاءًا سميكًا. في النباتات البالغة ، يتشقق اللحاء الموجود على الفروع. تتميز الأوراق بشكل مستطيل الشكل بيضاوي مميز للثقافة ، ولكنها كبيرة جدًا – يصل طولها إلى 18 سم ، وهي مطلية باللون الأخضر الداكن ومغطاة بتجاعيد ضحلة.
كل من أغصان وأوراق غوردوفينا مغطاة بكومة بيضاء كثيفة تشبه إزهارًا أبيض من مسافة بعيدة. لهذا حصلت على اسم “شجيرة الطحين”.
في أوائل الصيف ، تُغطى الأدغال بنورات بيضاء رقيقة ذات صبغة كريمية. بعد حوالي شهر ، يتم ربط الثمار في مكانها. في البداية تكون خضراء ، ثم تتحول إلى اللون الأحمر ، وفي مرحلة النضج الكامل تتحول إلى اللون الأسود وتتجعد. في الوقت نفسه ، ينضج التوت بشكل غير متساو ، مما يعقد ويطيل فترة الحصاد. لكن التوت الأسود الناضج حلو جدًا ومعتدل العصير. لكن من الأفضل عدم اختيار الألوان الحمراء مسبقًا – فهي حامضة ، مع ملاحظة لاذعة واضحة..
كالينا جوردوفينا: ميزات الزراعة
على عكس الويبرنوم العادي ، فإن gordovina أكثر مقاومة للجفاف ، ولكنها تحتاج إلى الري للحصول على حصاد جيد. ولكن ، مثل قريبها ذو الثمار الحمراء ، يمكن أن ينمو في الظل.
لا يزال من الأفضل زراعة أنواع متنوعة من gordovina في المناطق المضيئة ، وإلا فإنها ستفقد لونها الأصلي.
عادة ما تكون العناية بالويبرنوم الأسود هي نفسها بالنسبة للأحمر ، وهي:
- سقي (مرة واحدة في الأسبوع كافية ، على عكس الويبرنوم العادي المحب للرطوبة) ؛
- أعلى خلع الملابس مرتين في الموسم (في الربيع والخريف) ، باستخدام المجمعات المعدنية ، أو تطبيق واحد من المواد العضوية في الخريف ؛
- التقليم الربيعي (إزالة الفروع القديمة وتقليم البراعم الصغيرة لتحفيز التفرع).
في الختام ، أود أن أضيف أنه إذا كان الويبرنوم غوردوفينا ينمو ببطء ، فلا ينبغي أن تنزعج. هذا لا يعتمد على الرعاية ، لأن النمو السنوي للنبات لا يزيد عن 30 سم ، لكن غوردوفينا تعيش لفترة طويلة ، تصل إلى 60 عامًا في مكان واحد مع التجديد الدوري للأدغال.
