15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

رشفة من البهجة في كومبوت بلاك بيري لفصل الشتاء

كومبوت بلاك بيري لفصل الشتاء كومبوت بلاك بيري لفصل الشتاء أحمر غامق وغني ولذيذ. إذا نمت هذه الفاكهة في الحديقة ، فلا داعي لأن تكون كسولًا وتحضر مشروبًا حلوًا صحيًا. يتماشى التوت الأسود جيدًا مع الفواكه والتوت الأخرى ، لذلك يمكن بسهولة مزج التفاح المعتاد معه ، على سبيل المثال. كما أن الفراولة والتوت والتوت ومحاصيل الحدائق الأخرى سوف تتناسب تمامًا مع الترادف. تبدأ فترة الإثمار للشجيرة في يوليو وتستمر حتى نهاية أغسطس. لذا فأنت تريد الاستمتاع بطعمه الحلو وليس في فترة صيف معينة ، لذلك عليك اللجوء إلى إجراء التعليب. تتم معالجة التوت الأسود لفصل الشتاء في مربى ومعلبات وعصير وكومبوت ومربى. جميع الأطباق المعدة لا تضاهى.

تعد عملية طهي كومبوتات التوت الأسود عملية قصيرة ، بما في ذلك ما يصل إلى 5 نقاط. يمكن تحضير المشروب المعني بطريقتين مع التعقيم وبدونه. إذا اخترت إصدارًا خفيف الوزن بدون تعقيم ، فسيتم معالجة التوت بدرجة حرارة ساخنة عن طريق الغليان في قدر. بشكل عام ، يستغرق وقت التحضير ما يصل إلى ساعة واحدة ، وهذه ليست سوى ليلة واحدة بعد العمل ، والتي يمكن إنفاقها بشكل مربح. انظر أيضًا: مفصل لحم الخنزير مخبوز في الفرن بورق القصدير – وصفة خطوة بخطوة مع صورة!

كومبوت بلاك بيري القياسي بدون تعقيم

كومبوت بلاك بيري بدون تعقيم يتم تحضير مشروب بلاك بيري الكلاسيكي بسرعة وخالية من المتاعب. وذلك لأن كومبوت بلاك بيري لفصل الشتاء بدون تعقيم. يتطلب إنشاء مثل هذا توفير 3 أكواب من سيقان العليق و 1.5 – 1.7 كوب من السكر.

تحضير:

  1. اغسل التوت وأزل السيقان.قشر واغسل التوت
  2. تصب في الجرة إلى الارتفاع المطلوب.املأ البرطمانات النظيفة بالتوت
  3. اغلي الماء العادي واسكبه فوق البرطمانات. مع تغطية الأغطية ، دع الأحكام المستقبلية تتخمّر لمدة 6 ساعات.صب الماء المغلي في الجرار
  4. صفي السائل المشبع في قدر.استنزاف التسريب
  5. نضع السكر فيه ونغلي مرة أخرى.يضاف السكر إلى التسريب ويغلي
  6. يُسكب شراب الغليان فوق التوت ويُغلق بإحكام بأغطية معقمة. شتاء لذيذ لك!

يتم تحديد مدى استعداد التوت أثناء صب الماء المغلي لأول مرة من خلال موقعها. يجب أن تغرق التوت الأسود المشبع بالماء في قاع البرطمان..

كومبوت بلاك بيري مع التعقيم

كومبوت بلاك بيري مع التعقيمتتضمن وصفة كومبوت بلاك بيري مع التعقيم تكلفة نفس المقدار من الوقت كما هو الحال في غياب المعالجة الحرارية للعلب المحتوية على محتويات. بغض النظر عن حقيقة أنها تستغرق نفس القدر من الوقت ، فإن الوصفة تكون أكثر صعوبة بسبب العمليات الإضافية لضبط وإزالة الشغل من المقلاة. الوصفة مصممة لاستخدام التوت الكثيف بحجم 6 أكواب. للشراب ، 1 كوب من الماء و 1.5 كوب من السكر. المكونات المقدمة ستصنع عبوة لتر من كومبوت بلاك بيري لفصل الشتاء..

تحضير:

  1. اشطف التوت تحت الصنبور واتركه حتى يصفى في مصفاة أو منخل.اشطف التوت تحت الماء الجاري
  2. ضعي المكونات في البرطمان: طبقة من التوت ، طبقة من السكر.املأ الخزانات بالتوت الأسود والسكر
  3. صب الماء الساخن وأرسله إلى إجراء التعقيم الذي يستمر من 3-5 دقائق من لحظة غليان الماء في المقلاة.صب الماء المغلي فوق التوت وعقمه
  4. بالعافية!

قبل البدء في التعقيم ، يجب تغطية قاع الإناء بقطعة قماش فضفاضة لتجنب تشقق الحاوية..

كومبوت بلاك بيري مع التفاح

التفاح والكمبوت بلاك بيريبلاك بيري وكومبوت التفاح لفصل الشتاء هو مزيج لا يضاهى من الفيتامينات. يجب عليك طهي رطل من التفاح و 100 جرام من العليق والسكر حسب الرغبة.

تحضير:

  1. ضعي قدر مملوءة بالماء (3 لتر) على النار وابدئي في الغليان.
  2. قطّع التفاح إلى شرائح أو أسافين. لا يمكن إزالة اللب والقشرة ، لأن هناك الكثير من المواد المفيدة فيها. لكن إذا كنت ملتزمًا بالفواكه المقشرة تمامًا ، فعليك أولاً التخلص من القشر وتقطيعها وإزالة البذور.تحضير التوت للحفظ
  3. اغسلي التوت وضعيها مع التفاح في الماء المغلي. أضف السكر حسب الرغبة. طهي لمدة 10 دقائق.غلي كومبوت في قدر
  4. تصب في برطمانات زجاجية معقمة وختمها.

كومبوت بلاك بيري بالفراولة

كومبوت بلاك بيري و فراولةتبين أن كومبوت بلاك بيري مع التوت الآخر غني بغض النظر عن نوع التوت المضاف. باستخدام مثال متنوع من التوت والفراولة ، يتم اقتراح وصفة مع وصف خطوة بخطوة للتعليب والصور. في المستقبل ، يمكن دمج العليق ، مع ملاحظة نفس النقاط ، مع أنواع التوت الأخرى. بالنسبة للكومبوت ، ستحتاج إلى توت أسود ، 2 كوب في الحجم ، ونصف فراولة – 1 كوب. بالنسبة للشراب ، ستحتاج إلى أكثر من نصف كوب من السكر ولتر من الماء العادي.

تحضير:

  1. قم بغلي الشراب من كمية معينة من المكونات.تحضير شراب للكومبوت
  2. يُسكب التوت المغسول في الشراب ويُغلى لمدة دقيقة.اسلقي التوت لمدة دقيقة واحدة
  3. وزعي خليط التوت في وعاء زجاجي وغطيه برفق بغطاء.صب الكبوت في الجرار
  4. عقم الكبوت لمدة 20 دقيقة. قم بإزالة البرطمانات برفق باستخدام ملقط وأغلقها بأغطية من الصفيح.تعقيم الشغل
  5. طعام لذيذ لك!

تناول كومبوت بلاك بيري المعلب لفصل الشتاء ، يمكنك تثبيت ضغط الدم ، وتطبيع عمل الكلى والقلب ، وتقوية الأوعية الدموية. تأكد من استخدام وجود هذا التوت وطهي إكسير قوي.

وصفة فيديو لبلاك بيري وتوت العليق لفصل الشتاء

Previous Post
DIY Katzenhängematte
Next Post
طماطم كرزية – تنمو في المنزل على حافة النافذة