عصير من العنبر البحر النبق لفصل الشتاء من خلال عصارة
الحصاد: عصير النبق البحري لفصل الشتاء من خلال عصارة له خصائص طبية. ومعلبة للحصول على مصدر متوازن من الفيتامينات في الشتاء.
فوائد عصير النبق البحري
نبق البحر عبارة عن توت صغير مشمس يجذب العين. التوت الحلو والحامض مليء بالفيتامينات والمواد المفيدة الضرورية للغاية للإنسان. إنه ليس فقط حلوًا ، ولكنه أيضًا دواء لذيذ جدًا.!
عصير نبق البحر له نفس الخصائص المفيدة مثل التوت:
- يحتوي على الصباغ النباتي ، وهو الأهم لجسمنا – بيتا كاروتين ، بالإضافة إلى العديد من الأحماض العضوية والقلويدات والسيروتونين ومكونات أخرى مفيدة للغاية.
- وهي أداة ممتازة في مكافحة الجذور الحرة ، لاحتوائها على فيتامينات E و C و A.
- تساهم الفيتامينات C و P و E ، الموجودة بكميات كبيرة ، في تطبيع نظام الغدد الصماء ودعم جهاز المناعة ، ومنع تطور الأمراض الالتهابية وظهور ردود الفعل التحسسية.
- يمكن استخدامه كمكمل لحرق الدهون بسبب احتوائه على كمية قياسية من فيتامين سي ، وهو أفضل حارق طبيعي للدهون.
- يوجد توكوفيرول (فيتامين هـ) أكثر من معظم النباتات الأخرى المعروفة بخصائصها المفيدة.
- وخصائص التئام الجروح والمضادة للالتهابات واضحة بشكل خاص.
- إن وجود حمض السكسينيك ، وهو أمر نادر ، يقلل من التأثيرات السامة للأدوية المختلفة والإشعاع ، ويقلل من ضغط الدم.
- يتم استخدامه لتصلب الشرايين الوعائية واضطرابات الجهاز العصبي وأمراض الكبد.
لا تنسى الضرر: التعصب الفردي ممكن ، كما لا تستخدمه في تحص صفراوي والتهاب المعدة والقرحة.
قم بإعداد عصير النبق البحري في المنزل باستخدام أي من الوصفات أدناه ، وخلال الشتاء البارد يمكنك دعم جهاز المناعة لديك..
عصير نبق البحر ليس مجرد مشروب منكه ، بل هو مصدر فعال للغاية ومثبت للفيتامينات والمغذيات لسنوات عديدة. له لون غني وطعم حامض لطيف.
عصير البحر النبق في شراب
وصفة عصير نبق البحر سهلة التحضير ويتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة لفصل الشتاء.!
اختر التوت البرتقالي اللون ، كثيف ، لا ينبغي أن يكون ملطخًا أو تالفًا. في الفاكهة الناضجة ، لا توجد خصائص مفيدة عمليًا..
ستحتاج:
- البحر النبق
- للشراب: لتر ماء ونصف كيلو سكر حبيبات.
تحضير:
- مرر النبق المغسول والمختار من خلال عصارة.
- شراب مغلي (ماء + سكر).
- أضف الشراب الساخن إلى العصير ، على أساس نسبة العصير 2.5 لتر لكل 1 لتر من الشراب المحضر.
- نسكب كل شيء في علب نظيفة معدة مسبقًا. قم بالبسترة ، تسخين حتى 85 درجة ، مرطبان سعة 1 لتر – حوالي 20 دقيقة. وعلى الفور الفلين مع الأغطية.
لمجموعة متنوعة من الأذواق ، يمكنك إضافة التوت الأزرق أو البلاك بيري أو أي عصير توت آخر.
عصير نبق البحر الطبيعي لفصل الشتاء بدون سكر
سوف تكون هناك حاجة البحر النبق.
تحضير:
- اشطف جميع التوت جيدًا ، واختر التالف والتالف. اعصر العصير بالعصارة.
- يسخن ويصب في برطمانات صغيرة معقمة ، ثم يوضع للبسترة (0.5 لتر برطمان – 15 دقيقة ، 1 لتر برطمان – 20 دقيقة)
- قم على الفور بلفها ووضعها بعيدًا في قبو أو قبو.
لكي يحتوي المشروب على المزيد من اللب ، تحتاج إلى تمرير الكعكة عبر العصارة عدة مرات..
للحفاظ على جميع الفيتامينات ، يفضل حصاد العصير بدون غليان أو غليان. كيفية صنع عصير النبق البحري بدون طهي?
عصير البحر النبق مع السكر
ستحتاج:
- التوت البحر النبق.
- سكر – 1 كجم من السكر (لكل 1 لتر من العصير).
تحضير:
- افرز التوت جيدًا واشطفه جيدًا. اعصر العصير في العصارة.
- نضع السكر المحبب في العصير الناتج ويقلب بعدة خطوات بملعقة خشبية حتى يذوب السكر.
- تصب في برطمانات معدة مسبقًا ، ثم اربط كل منها برق ، وضعها في مكان بارد.
يمكن استخدام الكعكة المتبقية لمزيد من التحضير لزيت نبق البحر..
العصير الذي يتم الحصول عليه من نبق البحر لفصل الشتاء ، يمر عبر عصارة ، شديد التركيز. يمكن استخدام الفراغ لطهي مشروبات الفاكهة والكومبوت والهلام.
عصير البحر النبق مع الغليان
ستحتاج:
- التوت 6 كيلوغرامات.
- ماء 2 لتر
- حبيبات السكر 1 كيلوجرام.
تحضير:
- اعصر العصير في العصارة.
- أضف السكر المحبب والماء. يقلب جيدًا ، ثم يُسكب في قدر ويُترك حتى الغليان.
- يُسكب من قدر في البرطمان ويُبستر لمدة 20 دقيقة.
- قم بلف الأغطية ووضعها بالمقلوب لبضع ساعات.
يمكن أن يقف العصير طوال فصل الشتاء ولن يفسد..
عصير النبق البحري المصنوع وفقًا لهذه الوصفة لفصل الشتاء من خلال عصارة سيساعد في حماية الجسم من نزلات البرد المختلفة في الشتاء..
ينضج البحر النبق بحلول سبتمبر. إذا ظهر التوت في السوق في وقت سابق ، فمن المحتمل أنه تم معالجته بشكل خاص بمواد كيميائية مختلفة من أجل تسريع النمو..
لا يفقد عصير نبق البحر خصائصه أثناء المعالجة الحرارية. أثناء التخزين ، ينقسم عصير النبق البحري إلى جزأين. لذلك ، قبل الاستخدام ، يجب هز المشروب جيدًا حتى يصبح ناعمًا..
