طهي عصير التفاح واليقطين ذو المذاق الرائع لفصل الشتاء
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

طهي عصير التفاح واليقطين ذو المذاق الرائع لفصل الشتاء

مشروب برتقال صحي مع بداية الطقس البارد ، تقوم العديد من ربات البيوت بإعداد عصير التفاح واليقطين لفصل الشتاء. من السهل جدًا تحضير عصير التفاح واليقطين ، ومع التعليب المناسب ، سيحتفظ بخصائصه المفيدة لفترة طويلة. من المؤكد أن طعم المشروب ورائحته الغنية سيضفيان إشراقة على أمسيات الشتاء الباردة ، وستعمل الفيتامينات الموجودة في العصير على تقوية جهاز المناعة وتمنحك النشاط طوال اليوم..

لجعل العصير غنيًا ولذيذًا ، عليك اختيار المكونات الصحيحة. من الأفضل اختيار قرع يصل وزنه إلى 7 كجم وبلب برتقالي لامع – تحتوي هذه الفاكهة ، كقاعدة عامة ، على المزيد من الفركتوز والكاروتين. أيضًا ، يجب إعطاء الأفضلية للفواكه التي تم قطفها مؤخرًا ، لأن التخزين الطويل يؤدي إلى فقدان الرطوبة ويصبح لب مثل هذا اليقطين سائبًا وجافًا..

أما بالنسبة للتفاح ، فمن الأفضل اختيار الأصناف الأكثر صحة – الأخضر أو ​​الأصفر.

لا تستخدم أبدًا التفاح المفرط النضج ، وإلا فسوف يفسد عصير تفاح اليقطين..

يمكن إدخال هذا العصير في النظام الغذائي للأطفال بعمر ستة أشهر ، لأنه غني بالفيتامينات ويتم استخدام الفواكه الطازجة ، لذلك لا داعي للقلق من وجود مواد حافظة وصبغات في العصير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية لهذا العصير منخفض ، لذلك يمكن أن يكون بمثابة وجبة إفطار ممتازة لأولئك الذين يراقبون صحتهم بعناية..

فوائد اليقطين والتفاح

عصير طبيعي تلعب الألياف والكاروتين والبكتين الموجودة في اليقطين دورًا مهمًا في الحفاظ على وظائف المعدة الطبيعية والمساعدة في التخلص من الكوليسترول في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي عصير اليقطين على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات B و C و K ، ومن بين جميع الخضروات ، يوجد فيتامين K فقط في اليقطين..

يحتوي عصير التفاح على كمية وفيرة من المنجنيز والزنك والكولبات والفيتامينات C و P. وهو عامل وقائي ضد تصلب الشرايين وأمراض الأمعاء والكبد والمثانة. علاوة على ذلك ، فإن عصير التفاح له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي للإنسان..

يقول الأطباء إن نصف كوب من عصير اليقطين من التفاح يوميًا سيوفر رفاهية ممتازة لفصل الشتاء بأكمله..

شرب عصير تفاح اليقطين مفيد أيضًا في الحالات التالية:

  1. للأرق – اشرب 50 جم من العصير ليلاً.
  2. أثناء الحمل – نصف كوب في اليوم يزيل كل علامات التسمم.
  3. مع زيادة الوزن – أيام الصيام مع الخضار والفاكهة تفيد الجسم. قم بتضمين عصير التفاح والقرع في نظامك الغذائي هذه الأيام.
  4. لحصى المرارة أو حصوات الكلى – تناول ربع كوب 3 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
  5. للبشرة التي تعاني من مشاكل – ينصح أخصائيو التجميل كل من يعاني من حب الشباب ومشاكل جلدية أخرى باستهلاك عصير التفاح والقرع. يشار إليه أيضًا على أنه علاج مضاد للشيخوخة ومضاد للتجاعيد..

ومع ذلك ، على الرغم من كل المزايا المتاحة ، إلا أن عصير تفاح اليقطين له موانع..

إذا كنت تعاني من انخفاض الحموضة أو من أمراض الأمعاء الأخرى ، فمن الأفضل رفض استخدام هذا العصير. أيضا ، استخدامه هو بطلان في حالة الحساسية أو التعصب الفردي للكاروتين..

عصير تفاح اليقطين – وصفة لفصل الشتاء

لتحضير العصير لفصل الشتاء بالطريقة التقليدية ، خذ المكونات التالية:

  • تفاح – 0.5 كجم ؛
  • اليقطين (مقشر) – 0.5 كجم ؛
  • ماء؛
  • سكر – 200 جم ؛
  • حامض الستريك – 10 جم ؛

اليقطين مقشر و مقشر و مبشور.يقطع اليقطين

ثم توضع في قدر مملوءة بالماء وتغلى لمدة 5 دقائق حتى تنضج. ثم يتم إزالة اليقطين من الحرارة ، ويفرك من خلال غربال ، ويضاف حامض الستريك والسكر.فرك من خلال غربال

يُقشر التفاح أيضًا ويُبشَّر ويُعصر العصير من خلال القماش القطني. إذا كنت لا تريد أن تبشر ، يمكن تقطيع التفاح في الخلاط وتصفيته..تقشير التفاح

بعد ذلك ، يُمزج كل شيء ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا..

يُسكب العصير الساخن في برطمانات معقمة ، ملفوفًا ، مقلوبًا بأغطية وملفوف في بطانية ليبرد.عصير جاهز لفصل الشتاء

هذه الوصفة لعصير تفاح اليقطين لفصل الشتاء هي الأكثر شيوعًا بين ربات البيوت. بالطبع يمكن تعديله ليناسب أذواق أسرتك وذلك بتقليل كمية السكر أو إضافة أعشاب أو بهارات..

إلى جانب الوصفة التقليدية ، يمكن تحضير هذا المشروب باستخدام عصارة أو عصارة. في كلتا الحالتين ، تكون عملية حصاد عصير التفاح واليقطين لفصل الشتاء أبسط بكثير من العملية التقليدية المذكورة أعلاه ، بل إن المشروب أكبر..

عصير يقطين التفاح لفصل الشتاء من خلال عصارة

عصير من خلال عصارةمكونات العصر:

  • تفاح أخضر – 1 كجم ؛
  • اليقطين (مقشر) – 1 كجم ؛
  • نكهة ليمون واحد
  • سكر – 250 جم.

مراحل التحضيراعصري عصير اليقطين والتفاح منفصلين باستخدام عصارة ، اخلطيهم في قدر ، أضيفي السكر وقشر الليمون. اجلب عصير التفاح واليقطين لفصل الشتاء إلى درجة حرارة 90 درجة واتركه على الموقد لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، نترك العصير يذبل بالفعل على الموقد المغلق ولفه في مرطبانات معقمة..

لا تنس أن تقلب البرطمانات مع الأغطية لأسفل ، ولفها في بطانية وتترك لتبرد..

كما ترون ، من السهل جدًا حصاد عصير يقطين التفاح لفصل الشتاء من خلال عصارة. لا توفر لك هذه الطريقة الوقت فحسب ، بل تتيح لك أيضًا الحصول على المزيد من العصير..

عصير يقطين التفاح في عصارة لفصل الشتاء

إذا كان لديك عصارة في مطبخك ، فسيتم تبسيط عملية العصر عدة مرات. للطبخ نحتاج المكونات التالية:

  • اليقطين (مقشر) – 1 كجم ؛
  • تفاح – 0.5 كجم ؛
  • ماء – 1 لتر ؛
  • سكر – 150 جم ؛
  • حامض الستريك – 10 جم.

نقطع اليقطين والتفاح المقشر من القشر والبذور إلى قطع صغيرة.طبخ في عصارة

نضعهم في غربال ، ونسكب الماء في الحجرة السفلية للجهاز ونشعل النار فيه.

ثم نقوم بتركيب قدر أو وعاء آخر بحيث يكون للعصير المحضر مكان للتصريف..عصير جاهز

صب السكر وحمض الستريك. نقوم بغلي العصير وإزالته فورًا من على النار حتى لا نفقد الفيتامينات. نسكب العصير في برطمانات معقمة ونضعها رأسًا على عقب ونبرد.برد العصير

إذا بدت عملية الحصول على عصير التفاح والقرع في عصارة الشتاء هي الأكثر جاذبية بالنسبة لك ، فقد تحتاج إلى التفكير في شراء هذا الجهاز.

استنتاج

الآن أنت تعرف بالضبط ما هو مفيد وكيف يتم تحضير عصير اليقطين مع التفاح لفصل الشتاء. في الواقع ، في كثير من الأحيان ، لا يتوافق العصير الذي نشتريه من المتجر على الإطلاق مع مستوى الجودة المطلوب ، ناهيك عن المواد الحافظة المختلفة والإضافات الضارة التي يحتوي عليها. لذلك ، يمكنك تحضير مشروب صحي ولذيذ حقًا حصريًا في المنزل..

عصير التفاح اليقطينعصير تفاح اليقطين مع اللب لفصل الشتاء يناسب ذوق أسرتك ، بالإضافة إلى أنه سيساعدك على تقوية جهاز المناعة لديك ، وهو أمر مهم بشكل خاص في موسم البرد ، والبقاء دائمًا في حالة جيدة وإرضاء الآخرين بمزاج ممتاز.

فيديو عن فوائد شرب عصير اليقطين

Previous Post
Was ist Kiefernsprossenhonig und wie wird er verwendet?
Next Post
أسماء وصور لأنواع مختلفة من Kalanchoe
Adblock
detector