15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

العثور على وصفات حصرية لصنع lagenarii لكتاب الطبخ الشخصي الخاص بك

وصفات الطبخ lagenaria تريد كل ربة منزل تضمين وجبات صحية في نظام أسرتها الغذائي. لذلك ، سننظر في الوصفات التي أثبتت جدواها لطهي اللاجيناريا ، والتي يشاركها الطهاة ذوو الخبرة. اكتسب النبات شعبية خاصة بسبب مظهره غير العادي وخصائصه المفيدة وطعمه الأصلي. تحتوي الفاكهة الغريبة على وفرة من الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية والدهون والكربوهيدرات. بفضل هذا ، يساعد استهلاك الخضار على تقوية جهاز المناعة في الجسم. ليس من المستغرب أن تظهر الثقافة أكثر فأكثر في حدائق الخضروات بجانب الطماطم والخيار والبقدونس والشبت. دعنا نتعرف بمزيد من التفصيل على ماهية lagenaria وما يتم تناوله به.

الخصائص البيولوجية

lagenaria ينتمي إلى عائلة اليقطين ينتمي النبات إلى عائلة “اليقطين” وهو نبات سنوي خصب.

يسمي الناس الثقافة:

  • كوسة فيتنامية
  • كالاباش.
  • القرع.
  • كالاباش.
  • القرع.
  • اليقطين الموسيقية.

أصناف lagenariaخلال الموسم ، تنمو الكرمة إلى حوالي 15 مترًا في الطول وتوفر محاصيل وفيرة. من نبات واحد ، يتم جمع من 10 إلى 15 قطعة من الفاكهة ذات الشكل واللون غير العاديين. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يدهشون البستانيين بحجمهم. يصل ارتفاع العمالقة الضخمة إلى مترين وتنضج بحلول منتصف الخريف.

يوجد اليوم عدد كبير من أنواع اليقطين الغريبة ، والتي تنقسم إلى مجموعتين: صالحة للأكل وتزيين أو أطباق..

نظرًا لأننا مهتمون بوصفات صنع اللاجيناريا ، فسوف نتعرف على هذه الأصناف.:

  • على شكل قطب (فواكه أسطوانية خضراء فاتحة) ؛lagenaria الحقل
  • اعوج (خضروات متعرجة ضيقة) ؛lagenaria اعوج
  • الكوبرا (الثمار تشبه هذا الحيوان بعينه) ؛lagenaria كوبرا
  • أوزة في التفاح.أوزة lagenaria مع التفاح

تزرع أصناف lagenaria المدمجة ليس فقط في الأسرة ، ولكن أيضًا في المنزل. بفضل هذا ، حتى سكان المدينة يزودون أنفسهم بمنتج قيم لفصل الشتاء..

تستخدم الأصناف الزخرفية فقط لتزيين مساحات المعيشة والمطابخ..

الوصفات الأصلية للطبخ lagenaria من الشيف

وصفات الطبخ lagenariaبمجرد أن بدأ سكان الصيف في تنمية استوائية غريبة من أمريكا الجنوبية ، فكر خبراء الطهي في كيفية تحضيرها. نتيجة لذلك ، ظهرت الكثير من الأطباق المثيرة للاهتمام ، والتي تتميز بذوق ممتاز وخصائص مفيدة. دعنا نتعرف فقط على الوصفات الحصرية لمفاجأة منزلنا.

سلطة وجبة خفيفة لذيذة

سلطة لاجيناريايتم تحضير طبق خضار صحي من مكونات بسيطة:

  • ثمار غير ناضجة من lagenaria.
  • الشبت.
  • مايونيز؛
  • ملح؛
  • توابل (اختياري).

اغسل الخضار وقطعهايتم تقشير الخضار المغسولة. يتم قطع اللب الناتج إلى ألواح رقيقة. ضع في طبق عميق.

يقطع الخضريُسكب الشبت الأخضر بالماء لمدة 5 دقائق ، ثم يُغسل تحت الصنبور. عندما يختفي السائل المتبقي ، يتم تقطيع الفروع بسكين وإرسالها إلى lagenaria. يرش فوقها التوابل والملح ويتبل بالمايونيز. يتم خلط الكتلة جيدًا وتبريدها في الثلاجة وتقديمها على الطاولة.

فطائر شهية

الفطائر من lagenaria

ستحتاج إلى مكونات لتحضير الطبق:

  • ثمار lagenaria
  • بيض الدجاج؛
  • دقيق للفطائر
  • ملح؛
  • بعض السكر المحبب
  • زيت نباتي؛
  • الكريمة الحامضة.

قشر الخضار. قطعيها إلى قطع ، ثم افركيها على أفضل مبشرة. يُسكب بيض الدجاج في وعاء منفصل (2-3 قطع). يخفق البيضيضاف السكر المحبب ويقلب بقوة باستخدام شوكة أو ملعقة.

اصنع عجينة فطيرةيتم دمج السائل الناتج مع ثمار lagenaria المكسرة. ثم يضاف الدقيق ويعجن الخليط ، مثل الفطائر..

تقلى الفطائر lagenariaسخني الزيت النباتي في مقلاة. افرد الكعك المستدير بملعقة. تقلى على الجانبين وتوضع في وعاء عميق. عند التقديم ، يُسكب فوق الكريمة الحامضة.

للتأكد من أن الفطائر مطبوخة تمامًا على البخار ، يتم قليها على نار خفيفة ، ويتم تغطية المنتج النهائي بغطاء..

محشوة غريبة للمائدة الاحتفالية

lagenaria للحشو

يتم تحضير طبق رائع من Lagenaria ، والذي تم تضمينه في قائمة الولائم في العديد من المطاعم ، من هذه المجموعة من المنتجات.:

  • جميل الشكل الخضار
  • لحم خنزير؛
  • شامبينيون.
  • بصلة؛
  • طماطم؛
  • بقدونس؛
  • البهارات.
  • ملح؛
  • زيت نباتي؛
  • الكريمة الحامضة؛
  • ماء.

يتم غسل الفاكهة الغريبة جيدًا. قم بإزالة البذور بعناية بحيث يتشكل قمع مضغوط داخل lagenaria. تُغمس قطعة العمل الناتجة في الماء المغلي وتُطهى حتى تنضج نصفًا.

طحن اللحوميقطع اللحم إلى قطع صغيرة. تمر عبر مفرمة اللحم مع البصل. الكتلة الناتجة مملحة وفلفل. ثم تضاف شرائح الطماطم وتخلط.

تقلى الفطرتُغسل الفطر ، وتُقطع إلى قطع ، وتُقلى في مقلاة حتى تنضج نصفًا. يتم دمج المنتج مع اللحم المفروم ، والذي يتم تطبيقه على ثمار اليقطين المحضرة.

سخني الزيت النباتي في مقلاة حتى يغلي. يتم قلي الخضار المحشي من جوانب مختلفة. عندما تتشكل قشرة ذهبية ، أخرجيها وضعيها في طبق عميق للخبز. تُسكب المنتجات شبه المصنعة بالقشدة الحامضة السميكة وترسل إلى الفرن. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. يرش الطبق النهائي بالأعشاب المفرومة.lagenarii محشو

إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال القشدة الحامضة بالجبن الصلب المبشور بكميات كبيرة.

وجبة خفيفة ممتازة مع الفودكا

الكافيار من اللاجيناريايستخدم العديد من الطهاة القرع لصنع الكافيار. غالبًا ما يتم تقديمه كوجبة خفيفة باردة للمشروبات المسكرة. اكتسب مذاقها الممتاز ورائحتها اللطيفة شعبية خاصة بين عشاق الأطباق النباتية الشهية..

الطبق محضر من المكونات:

  • لاجيناريا.
  • بصلة؛
  • طماطم؛
  • زيت نباتي؛
  • ملح؛
  • بهارات.

بادئ ذي بدء ، قشر ثمرة القرع. ثم تقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة ، ثم توضع في قدر..

يقلى البصليقطع البصل ويقلى في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تضاف الطماطم المبشورة جيداً. يتم خلط المكونات وإطفاءها حتى يتبخر السائل تمامًا..

يخنة الخضارتُتبل الصلصة الناتجة بالتوابل وتُملح وتُسكب في قدر بقطع من اليقطين. يوضع الخليط الناتج على حرارة معتدلة. يخنة حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. تقدم مبردة.

الخضار “السمك” في الخليط

وصفات الطبخ lagenaria

لتحضير الأشياء الجيدة ذات الذوق الرفيع ، ستحتاج إلى منتجات:

  • فواكه صغيرة من lagenaria.
  • ملح؛
  • توابل للأسماك
  • طحين؛
  • بيض الدجاج؛
  • زيت نباتي.

تغسل الخضار جيدا. تقطع إلى دوائر بسمك حوالي 2 سم ، توضع في وعاء مع الملح وتخلط جيداً. يخفق البيض في وعاء منفصل. أضيفي توابل السمك وقلبي.

تقلى lagenaria في الخليطيُسكب الزيت في المقلاة. تُغلف دوائر الخضروات أولاً بالدقيق ، ثم في الخليط وتوضع على سطح ساخن. تقلى على نار متوسطة حتى تظهر قشرة بنية. تُرسل “الأسماك” النباتية الجاهزة إلى قدر وتُغطى بغطاء محكم. يقدم الطبق مع الكريمة الحامضة المبردة. يرش فوقها الأعشاب المفرومة.

إذا أضفت التوابل بنكهة الدجاج إلى الخليط ، ستحصل على طبق مختلف تمامًا..

تعرفنا على الوصفات الحصرية لطهي lagenarii ، والتي يستخدمها الطهاة ذوو الخبرة. فقط الفواكه الصغيرة من أصناف الخضار الصالحة للأكل مناسبة للأطباق. في جميع الأحوال ، قشر المنتج وقم بتسخينه. في شركة مع الطماطم والبصل والفطر والبيض واللحوم ، يتم الحصول على أشهى الأطباق. يتم تقديمها كوجبة خفيفة للمشروبات المسكرة على طاولة الأعياد. فاكهة رائعة لا ترضي فقط بمظهرها ، ولكن أيضًا بطعمها الفريد..

وصفات ايطالية للطبخ lagenaria – فيديو

Previous Post
Kaufen Sie einen elektrischen Grubber für eine Sommerresidenz – beschleunigen Sie die Bodenbearbeitung
Next Post
تعلم تحضير السماد في أكياس لتغذية حديقة الخضروات