كيفية صنع فشار الحنطة السوداء في المنزل باستخدام وصفات بسيطة
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

كيفية صنع فشار الحنطة السوداء في المنزل باستخدام وصفات بسيطة

الفشار الحنطة السوداء يستخدم فشار الحنطة السوداء في أطباق الذواقة: السلطات الدافئة والحلويات. طعمها مثل خليط بين الحنطة السوداء وفشار الذرة. اعتمادًا على الإضافات وطريقة التحضير ، يمكن أن يكون فشار الحنطة السوداء حلوًا ومالحًا وجافًا مع إضافة الزبدة والكراميل. يعتمد محتوى السعرات الحرارية وطعمها وفوائدها على طريقة معالجة الحنطة السوداء. يمكنك أيضًا صنع الفشار في المنزل باستخدام وصفتك المفضلة..

لماذا الفشار الحنطة السوداء مفيد ومحتواه من السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية في فشار الحنطة السوداء تبيع المتاجر وجبة خفيفة مقرمشة جاهزة تسمى الحنطة السوداء المنتفخة. من حيث الخصائص وتكنولوجيا الإنتاج ، فإن المنتج يشبه الأرز والذرة. تخضع حبات الحنطة السوداء للمعالجة الميكانيكية والحرارية ، ثم تخضع لعملية البثق الساخن لمدة دقيقتين. هذا يعني أن النوى تغير خصائصها وتركيبها الجزيئي تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة والضغط – فهي تنفجر.الحنطة السوداء

بعد المعالجة ، يتم حفظ الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة الموجودة في الحنطة السوداء الطبيعية في الحبوب. محتوى السعرات الحرارية 100 غرام من المنتج هو 308 سعرة حرارية.

قيمة الطاقة تساوي المؤشرات التالية:

  • البروتينات – 3.8 جم ؛
  • دهون – 1.0 جم ؛
  • الكربوهيدرات – 17.1 جم.

فوائد الحنطة السوداء المنفوخة ورقائق الحنطة السوداء والعصيدة والفشار في محتوى البروتينات سهلة الهضم وغنية بالتركيب الغذائي:

فيتامينات المعادن
أ؛ حديد؛
في 1؛ اليود؛
في 2؛ الزنك.
في 6 ؛ نحاس؛
بيتا كاروتين المنغنيز.
ص. الكوبالت.
ه ؛ السيلينيوم؛
حمض الفوليك؛ الكروم.

ماذا تأكل مع الفشار الحنطة السوداء

الفشار الحنطة السوداء كوزيناكيغالبًا ما يتم استهلاك الحنطة السوداء المنتفخة الجاهزة لتناول الإفطار ، مع إضافة الحليب والعسل.

يحتوي الفشار على مجموعة واسعة من الاستخدامات:

  • يؤكل مباشرة بعد الطهي ، مع رش الملح أو السكر البودرة ؛
  • يضاف إلى السلطة (جبن الماعز ، الفشار ، الأعشاب والبيض المسلوق) ؛
  • يضاف إلى الحلويات الصحية من الفواكه المجففة والعسل والحبوب ؛
  • تقدم على الإفطار مع اللبن أو الحليب.
  • اصنع شوكولاتة منزلية مع اضافة الارز المنفوخ والذرة والحنطة السوداء والزبيب.

يحب الأطفال الحلويات ، وملفات تعريف الارتباط المنفوخة من الحنطة السوداء ، وفشار الحنطة السوداء. حتى أولئك الذين يرفضون بشكل قاطع عصيدة الحنطة السوداء يجربونها بسرور..

ماذا تصنع الفشار من المنزل

رقائق الحنطة السوداء لصنع الفشاريستخدم الطهاة عدة طرق لإعداد وجبة صحية. للقيام بذلك ، يستخدمون الحنطة السوداء المسلوقة والمجففة تمامًا أو رقائق الحنطة السوداء أو النواة العادية. لصنع فشار الحنطة السوداء في المنزل ، يمكنك استخدام أي من الوصفات المقترحة..

الفشار الجاهز مقرمش ولذيذ. من الأفضل تقديمها مباشرة بعد الطهي. بالفعل بعد 5-6 ساعات ، تتغير خصائص الوجبة الخفيفة – الحنطة السوداء تتوقف عن الطحن ، تصبح أكثر ليونة.

وصفات الطبخ

بالنسبة لأولئك الذين يشاهدون نظامهم الغذائي ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الفشار محلي الصنع يحتوي على سعرات حرارية أعلى من الفشار الصناعي. نظرًا لأنه من المستحيل صنع الفشار من الحنطة السوداء في المنزل بدون زيت نباتي ، تزداد قيمة الطاقة بشكل كبير: يحتوي 100 جرام من المنتج من 407 إلى 450 كيلو كالوري.

في مقلاة

الفشار الحنطة السوداء

للطبخ سوف تحتاج:

  • مقلاة صغيرة أو مقلاة ؛
  • غربال معدني
  • ملعقة طعام؛
  • طبق للوجبة النهائية مغطى بمنشفة ورقية.

المكونات المطلوبة:

  • الحنطة السوداء – المبلغ اختياري ؛
  • زيت نباتي مكرر – 250-300 مل ؛
  • ملح جيد.

طريقة طهو:

  1. يتم فرز الحبوب وغسلها إذا لزم الأمر وتجفيفها تمامًا.
  2. في مقلاة ذات قطر صغير ، ويفضل أن تكون ذات قاع سميك ، سخني الزيت حتى يظهر ضباب مميز فوق السطح.
  3. تُسكب ملعقتان كبيرتان من الحبوب في منخل معدني وتُغمس في الزيت المغلي لمدة 5 – 10 ثوانٍ (من غير المرغوب فيه الإفراط في التعريض ، لأن الحنطة السوداء تحترق بسرعة).
  4. انشر الحبوب المقلية على منشفة ورقية حتى يمكن امتصاص الزيت..
  5. بعد قلي الكمية المطلوبة من الحبوب ، أطفئي الزيت ورشي الطبق النهائي بالملح.

فشار الحنطة السوداء في فرن الميكروويف

المعدات اللازمة:

  • مقلاة؛
  • فرن المايكرويف؛
  • حاوية الميكروويف مع غطاء محكم ؛
  • ملعقة معدنية.

مكونات:

  • الحنطة السوداء بالكمية المطلوبة ؛
  • زبدة؛
  • ملح أو سكر بودرة – حسب الرغبة.

تقلى الحنطة السوداء في مقلاةلعمل فشار الحنطة السوداء في الميكروويف ، يتم غسل الحبوب مسبقًا تحت الماء الجاري ، ثم تجفيفها في مقلاة.صنع الفشار في الميكروويف

يُقلى الحنطة السوداء في مقلاة ذات جدران سميكة ، ويفضل أن تكون مصنوعة من الحديد الزهر ، دون إضافة الزيت. حتى تجف الحبوب بالتساوي ، يتم خلطها باستمرار..

في وعاء بغطاء محكم ، مناسب للاستخدام في الميكروويف ، يُسكب الحنطة السوداء في طبقة واحدة. ضع قطعة من الزبدة في الأعلى (هناك حاجة إلى الكثير لتغطية الحبوب تمامًا عند الذوبان) ؛

الحاوية مغلقة بإحكام بغطاء وتضبط لمدة دقيقتين بأقصى طاقة.

يمكنك تحديد أن الفشار جاهز من خلال الأصوات المتوقفة للحبوب المتفجرة..

وصفة فيديو لصنع الفشار من الحبوب المسلوقة

Previous Post
Ein brennendes exotisches Gewürz sind Nelken. Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Next Post
زراعة ورعاية شجرة تفاح عمودية
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org
Adblock
detector