طهي مشروب صحي - عصير التوت البري
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

طهي مشروب صحي – عصير التوت البري

عصير التوت البري شراب فاكهة التوت البري ، الوصفة التي نقترح طهيها ، تم صنعه منذ العصور القديمة. سبب شعبية هذا المشروب لا يكمن فقط في مذاقه اللطيف ، ولكن أيضًا في كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الأخرى. مورس مفيد للأطفال والكبار على حد سواء. يوصى باستخدامه بشكل خاص في الشتاء والربيع. عندما يؤثر نقص الفيتامينات على صحة ورفاهية كل شخص. نظرًا لاحتواء هذا المشروب على فيتامين سي بكميات كبيرة ، فهو قادر على تقوية جهاز المناعة ، ومحاربة نزلات البرد والأمراض الفيروسية. أدناه سوف تتعلم كيفية صنع عصير التوت البري بحيث يكون لذيذًا ويحتفظ بجميع الفيتامينات.

مشروب كلاسيك

مشروب فواكه حسب الوصفة الكلاسيكية هذا المشروب جيد للإنعاش ولإرواء العطش. إنه لذيذ مبرد. هذه وصفة عصير التوت البري الذي ما زالت جداتنا تطبخه. على الرغم من استخدام التقنيات الحديثة لإعداده ، إلا أنه اتضح أنه لا يقل طعمًا وصحيًا..

للوصفة التي تحتاجها:

  • 2 لتر من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة. التوت الطازج
  • 150 جرام الصحراء.

عملية الطهي:

  1. اشطف التوت البري جيدًا تحت صنبور المياه.اشطف التوت
  2. ضعي التوت في الخلاط وقطعيه حتى يصبح طريًا.يقطع في الخلاط
  3. اطوي الشاش إلى طبقتين ، وانقل الخليط إليه واعصر العصير جيدًا.اعصر العصير
  4. يُسكب الماء البارد في قدر ، ويُغلى المزيج ، ثم توضع كعكة التوت البري المتبقية في الشاش وتُغلى لمدة 5-10 دقائق.اغلي العصير مع إضافة الماء
  5. بعد ذلك ، قم بتصفيته جيدًا حتى لا تبقى جزيئات التوت..أضنى
  6. يُسكب المرق في قدر ، ويُضاف عصير التوت البري الطازج والسكر ويُغلى.شراب الفاكهة جاهز

اتركيه لبضع دقائق لينقع ويمكنك أن تشرب. يمكن تخزين هذا المشروب في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام تقريبًا..

عند تحضير مشروبات الفاكهة ، يوصى باستخدام الأطباق الزجاجية أو الخزفية أو البلاستيكية أو المينا فقط. يحتوي التوت البري على أحماض يمكن أن تؤثر سلبًا على الحاويات المعدنية. عندما تتأكسد ، فإنها تطلق مواد ضارة في المشروب..

شراب فاكهة التوت المجمدة

التوت البري المجمديتساءل الكثير من الناس عن كيفية طهي عصير التوت البري المجمد؟ تفسر شعبية المنتجات المجمدة بحقيقة أن هذا التوت ، حتى بعد عدة أشهر من التخزين في الفريزر ، يحتفظ بجميع العناصر النزرة تقريبًا. لذلك ، تبين أن المشروب منه لا يقل فائدة عن التوت البري الطازج. يمكنك شراء مثل هذا المنتج في السوبر ماركت على مدار السنة تقريبًا. لذلك ، إذا لم يكن لديك توت طازج ، ولكنك ترغب في تحضير مشروب ، فنحن نقدم لك وصفة لمشروب فاكهة التوت البري المجمد..

سوف تحتاج لمشروب:

  • 500 غرام التوت.
  • 2 – 2.5 لتر من الماء ؛
  • 250 جرام الصحراء.

عملية الطهي:

  1. ضعي التوت في وعاء زجاجي أو مينا ، وغطيه بالسكر وافركيه حتى يصبح ناعمًا.طحن التوت بالسكر
  2. ينقل إلى قدر ، ويضاف الماء ، ويوضع على نار خفيفة ، ويترك حتى يغلي.إضافة الماء
  3. أخرجيها من الموقد ، واتركيها تتشرب لمدة نصف ساعة ، ثم صفيها من خلال القماش القطني. المشروب جاهز!صفي الشراب

عند إذابة الثلج من التوت ، لا ينصح باستخدام الميكروويف. من الأفضل ترك التوت المجمد يذوب في درجة حرارة الغرفة. سيوفر هذا المزيد من العناصر الدقيقة المفيدة وسيكون شراب الفاكهة من التوت البري المجمد ألذ..

عصير توت بري بالزنجبيل

عصير التوت البري والزنجبيليضيف الزنجبيل طعمًا لطيفًا وممتعًا للشراب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجمع بين هذه المكونات له خصائص تطهير ممتازة..

سوف تحتاج لمشروب:

  • 1 ملعقة كبيرة. مع شريحة من التوت.
  • 10 غرام جذر الزنجبيل الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة. السكر (حسب الرغبة) ؛
  • 1.5 لتر ماء بارد.

طريقة طهو:

  1. اطحن التوت البري بالسكر حتى يصبح ناعمًا.طحن التوت البري مع السكر
  2. ضعي الكتلة في قدر ، غطيها بالماء البارد النظيف ، واتركيها حتى الغليان.دمل
  3. اغسل جذر الزنجبيل وقشره وابشره بأصغر الثقوب أو افرمه بالخلاط إلى حالة العصيدة.قشر وقطع جذر الزنجبيل
  4. ضعي الزنجبيل في مشروب ساخن واتركيه لمدة نصف ساعة..أضف الزنجبيل للشرب
  5. اطوِ القماش القطني عدة مرات وقم بتصفية مشروب الفاكهة.صفي مشروب الفاكهة

يمكن أن تختلف كمية السكر في الوصفة حسب رغبتك. بالإضافة إلى ذلك ، تعتمد كمية المنتج الحلو المستخدم على التوت. كلما نضجت ، قل السكر الذي تحتاجه..

شراب الفاكهة مع العسل

عصير التوت البري والعسلينصح بشرب هذا المشروب في الصباح. إنه لا ينشط فحسب ، بل له أيضًا تأثير مفيد على جميع الأنظمة والأعضاء. بعد ذلك ، ستتعلم كيفية صنع عصير التوت البري بالعسل.

للوصفة سوف تحتاج:

  • 1.5 لتر من الماء
  • 1.5 ملعقة كبيرة. التوت البري؛
  • 100 جرام عسل.

عملية الطهي:

  1. اشطف التوت تحت الماء الجاري واتركه يجف.اغسل التوت
  2. تطحن بالخلاط أو باليد باستخدام سحق.طحن
  3. ينقل كل شيء إلى قدر ، يغطى بالماء ويسخن دون غليان.الاحماء جيدا
  4. التركيبة الناتجة ، توتر من خلال غربال أو عدة كرات من الشاش.أضنى
  5. ضعي العسل في العصير واخلطي جيدًا.أضف العسل إلى المشروب

برد شراب الفاكهة واشربه.

يضاف العسل فقط إلى مشروب مبرد. لا ينبغي معالجة هذه الحلوى اللذيذة بالحرارة ، وإلا فإنها ستفقد العناصر النزرة المفيدة..

وصفة بدون طهي

عصير التوت البري بدون طهينظرًا لعدم استخدام المعالجة الحرارية في الوصفة لصنع مشروب فاكهة التوت البري ، يحتفظ المشروب بجميع الفيتامينات الموجودة في التوت الطازج.

ستتطلب الوصفة المكونات التالية:

  • 1 كجم التوت.
  • 500 غرام الصحراء.
  • 2 ، 5 – 3 لترات من الماء.

طريقة طهو:

  1. اغسل التوت على الفور تحت الماء الجاري ، ثم اسكبه بالماء المغلي.اغسل التوت
  2. يقطع التوت البري حتى يهرس.قطع التوت البري
  3. يغلي الماء ويبرد.لغلي الماء
  4. تُسكب كعكة التوت بالماء وتُمزج جيدًا وتترك لمدة نصف ساعة تقريبًا.صب الكعكة بالماء
  5. صفي المشروب الناتج من خلال القماش القطني.صفي الشراب
  6. يضاف السكر المحبب ويخلط جيدا. أضف السكرمورس جاهز!

عصير توت بري مع برتقال

التوت البري وعصير البرتقالوصفة لعصير التوت البري لمن لا يحبون طعم هذا التوت. لن يؤدي البرتقال إلى زيادة كمية فيتامين سي في المشروب فحسب ، بل يضيف أيضًا رائحة الحمضيات..

المنتجات المطلوبة:

  • 500 غرام التوت البري؛
  • 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
  • 1 برتقالة كبيرة
  • 1.5 لتر من الماء.

عملية الطهي:

  1. يُغسل التوت البري ويُقطع ويُمزج مع السكر.طحن التوت البري مع السكر
  2. اغسل البرتقال ، اعصر العصير وابشر القليل من الحماس.اعصر العصير وابشر الحماس
  3. يُغلى الماء ويُضاف التوت البري المبشور والعصير وقشر البرتقال. يغطى ويترك لينقع لمدة ثماني ساعات..اخلطي المكونات واتركيها تغلي
  4. سلالة ويمكن أن تستهلك.شراب الفاكهة جاهز

عصير التوت البري هو مشروب صحي ولذيذ بشكل لا يصدق. ليس من الصعب طهيها ، يمكن لأي شخص التعامل معها. ولكن نظرًا لأن لكل شخص تفضيلات ذوقه الخاصة ، يمكن أن تختلف كمية بعض المنتجات. أيضًا ، لا تخف من التجربة. بعد كل شيء ، يمكنك دائمًا الحصول على وصفة جديدة لذيذة وصحية..

وصفة فيديو لعمل مشروب صحي

Previous Post
Pflanzen Sie eine Kadlubitsky-Nuss
Next Post
ما يسمى الخبز