15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في الفرن – وصفات لذيذة

بطاطس مع لحم مقدد في الفرن البطاطس بالفرن مع لحم الخنزير المقدد هي طبق شهي في أي مناسبة. يتم تحضير هذا الطعام بسرعة كبيرة بأقل مجموعة من المكونات. إذا اتبعت جميع التوصيات أثناء عملية الطهي ، فستحصل على طبق يغري برائحته ومظهره حتى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا..

أفضل وصفة بطاطس بيكون مخبوزة

ملفوفة البطاطا في لحم الخنزير المقدد يتم تحضير هذا الطبق بسرعة كبيرة. تبين أن البطاطس في “الملابس” ، كما يطلق عليها أيضًا خبراء الطهي ، جميلة ولذيذة. يمكنك خبز الدرنات في الفرن وعلى المقلاة الهوائية. في كلتا الحالتين ، ستكون النتيجة ساحقة ولا تشبه أي طبق..

لخبز البطاطس بالتساوي في الفرن ، يوصى برش الدرنات بزيت الزيتون.

منتجات طبخ البطاطس بوصفة لحم الخنزير المقدد في الفرن:

  • 7 حبات بطاطس (متوسطة)
  • حوالي 200 جرام من لحم الخنزير المقدد.
  • كوب من القشدة الحامضة (محلية الصنع) ؛
  • نصف رأس ثوم
  • إكليل الجبل؛
  • فلفل أسود مطحون
  • الخضر (حسب الرغبة) ؛
  • ملح البحر (ناعم).

تسلسل طبخ هذا الطبق:

  1. اغسل الدرنات جيدًا بالماء البارد. لقشر. يجب أن يتم ذلك باستخدام مقشرة الخضار. وبالتالي ، سيكون سطح البطاطس أملسًا وموحدًا..اغسل البطاطس وقشرها
  2. ثم ضع السائل البارد في قدر وضع الخضار فيه. ضعي الحاوية على النار واطهيها حتى تنضج نصفًا. الماء المالح قليلا ويتبل بالبهارات.يغلي حتى ينضج
  3. أثناء طهي البطاطس ، يمكنك البدء في صنع الصلصة. اغسل الخضر وجفف بمنشفة ورقية. نفرم الأغصان بسكين حاد.يقطع الخضر
  4. قشر الثوم. نقطع القرنفل جيدًا أو نمرره من خلال مكبس. ضع العصيدة الناتجة في وعاء عميق وأضف إليها الخضار المقطعة. صب القليل من الفلفل المطحون في وعاء للخليط. أضف أيضًا الكريمة الحامضة وامزج كل شيء جيدًا..اصنع الصلصة
  5. اسحب البطاطس المسلوقة من المقلاة واحتفظ بها في درجة حرارة الغرفة لفترة. بمجرد أن تبرد الدرنات ، يجب تشحيم كل منها بسخاء بصلصة القشدة الحامضة..نسكب الصلصة فوق البطاطس الجاهزة
  6. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة. لف كل حبة بطاطس بقطعة من لحم الخنزير. للحفاظ على شكل لحم الخنزير المقدد ، تحتاج إلى تأمينه بنصف عود أسنان. نقل جميع الدرنات إلى صفيحة خبز مدهونة بزيت عباد الشمس. يُخبز الطبق على حرارة 1800 درجة مئوية حتى تبدأ قشرة ذهبية في الظهور في الأعلى.تُخبز البطاطس في الفرن

تُرفع البطاطس المطبوخة مع لحم الخنزير المقدد من الفرن وتترك لتبرد قليلاً. قدمي الطبق في أجزاء. تزيين كل طبق بأوراق الشبت أو البقدونس.

طبخ البطاطس المخبوزة مع اللحم المقدد في الفرن والمحشية بالجبن

بطاطس بالجبن ملفوفة في لحم مقددهذا طبق سهل التحضير سيحظى بتقدير جميع أعضاء السبعة. سوف يستغرق صنع مثل هذه البطاطس في المنزل وقتًا كحد أدنى..

هناك الكثير من خيارات الطهي لهذا الطبق. يقوم البعض بإعدادها في طبقات ، بينما يضع البعض الآخر شرائح في التخفيضات. لكن ألذ وأجمل هي البطاطس مع لحم الخنزير المقدد والجبن ، وهي مقسمة إلى نصفين..

لتحضير هذه الوصفة ، ستحتاج إلى:

  • حوالي كيلوغرام واحد من البطاطس
  • 35 غرام من الجبن
  • 170 غرام من لحم الخنزير المقدد
  • ثوم مجفف
  • توابل لطهي البطاطس بأسلوب القرية ؛
  • ملح.

البطاطس هي نوع الخضار الذي يتناسب مع معظم التوابل..

قشر وغسل الدرنات. ضعيها في قدر من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. في نهاية هذا الوقت ، أخرج البطاطس من الماء المغلي واتركها لتبرد. هذا ضروري لجعل العمل معه أكثر راحة. هذه المرة لا تكفي لغلي البطاطس ، لكن لا تنزعج لأنها ستطهى أخيرًا في الفرن..سلق البطاطس

قسّم كل درنة إلى نصفين. من الأفضل قصها بالطول. يمكن قطع البطاطس الأكبر من المتوسط ​​فقط.انقسام الدرنات إلى ضرب

الخطوة التالية في طهي البطاطس المخبوزة هي تقطيع الجبن.قطع الجبن للحصول على شرائح السماكة المرغوبة ، يجب عليك استخدام قطاعة خضروات. ضع الخطوط الناتجة على جانب واحد من البطاطس ، وقم بتغطيتها بالجزء الثاني في الأعلى.لف البطاطس بالجبن في لحم مقدد

ثم لف كل درنة بعناية بلحم الخنزير المقدد. ثبتي حواف الشريحة باستخدام عود أسنان. ضعي الفراغات على صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. احفظ الطبق على درجة حرارة 1700 درجة مئوية.

تعتبر البطاطس المخبوزة بالفرن في لحم الخنزير المقدد جاهزة عندما يتحول لونها إلى اللون البني من الأعلى. يمكنك تقديم الطبق مع مخللات مختلفة. يمكن أن تكون هذه الخيار أو الفطر أو الطماطم..قدم البطاطس الجاهزة على المائدة

يعرف كل من طبخ البطاطس مع لحم الخنزير المقدد مرة واحدة على الأقل أن هذا الطبق ليس جميلًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا بشكل لا يصدق. تكتسب الدرنات مذاقًا دقيقًا وقشرة فاتحة للشهية تدفعك إلى الجنون. إذا قررت خبز البطاطس بهذه الطريقة ، فتأكد من أنها ستصبح أفضل طبق لطاولة احتفالية وعائلية..

وصفة فيديو للبطاطس مع لحم الخنزير المقدد في الفرن

Previous Post
Einfache Rezepte zur Verwendung von Eichenrinde bei gesundheitlichen Problemen
Next Post
حلم التفاح عالي الإنتاجية لحديقتك