طهي شرحات البازلاء بسرعة ولذيذة
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

طهي شرحات البازلاء بسرعة ولذيذة

شرحات البازلاء شرحات البازلاء – طبق غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة. إنه غذاء لا غنى عنه للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. تحتوي البازلاء على كمية كبيرة من البروتين ، والتي تشارك في العديد من العمليات في جسم الإنسان. من السهل صنع فطائر لذيذة. إذا تم كل شيء وفقًا للوصفة ، فعندئذٍ نضمن لك طبقًا معطرًا وصحيًا ومرضيًا..

حول هذا الموضوع: كيفية طهي حساء البازلاء مع وصفة اللحوم خطوة بخطوة?

وصفة البازلاء السريعة

شرحات البازلاء حسب وصفة بسيطة يتم تحضير طبق من البازلاء المهروسة. للقيام بذلك ، يجب عليك اختيار الحبوب الناضجة المفرومة فقط. لكي تنضج البازلاء في أسرع وقت ممكن ، يجب أن تملأها بالماء الدافئ وتترك لمدة 8 ساعات. كما أنه سيساعد لاحقًا في تقليل تكون الغازات في الأمعاء..

المكونات الرئيسية:

  • البازلاء المطحونة (200 جرام) ؛
  • بيض دجاج كبير
  • دقيق القمح أو فتات الخبز (4 ملاعق كبيرة) ؛
  • التوابل (الفلفل المطحون والملح والأعشاب البروفنسية) ؛
  • زيت عباد الشمس.

قبل طهي البازلاء ، يجب إخراج القمامة منها وشطفها جيدًا تحت الماء الجاري.

مراحل الطهي:

  1. تُسكب الحبوب المنقوعة مسبقًا بالماء وتُطهى على نار خفيفة. لا حاجة لإضافة الملح. أخرجه من الموقد بعد 1.5 ساعة. صفي الماء المتبقي.اسلقي البازلاء المنقوعة
  2. قطع البازلاء الطرية. من الأفضل استخدام الخلاط. يجب أن تحصل على قوام موحد بدون أي كتل..يقطع البازلاء الجاهزة
  3. أضف الملح والبهارات إلى الخليط. مقابل 200 جرام من البازلاء ، أستخدم ملعقة صغيرة من الملح ونفس الكمية من أعشاب بروفنسال.أضف البهارات إلى البازلاء
  4. حرك الخليط جيدًا. بعد ذلك ، يمكنك البدء في تشكيل الفراغات. يمكن صنع شرحات البازلاء المهروسة بأحجام مختلفة ، ولكن من المهم أن تكون جميعها بنفس الحجم..شرحات الطبخ
  5. تدحرج كل قطعة في الدقيق أو فتات الخبز. ثم ضعيها في بيضة مخفوقة وضعيها في مقلاة مسخنة مسبقًا.لف شرحات الخبز في فتات الخبز
  6. تقلى شرحات اللحم على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. استمر في كل جانب لمدة 5-7 دقائق.تقلى شرحات

بعد أن تقلى الشرائح ، انقلها إلى منشفة ورقية أو منديل. هذا ضروري لإزالة الدهون الزائدة..

لتقليل تكون الغازات في الأمعاء ، يجب إضافة الشبت المجفف إلى أطباق البازلاء.

شرحات البازلاء مع الخضار

البازلاء والخضروات شرحاتالطبق المحضر بهذه الطريقة له طعم غني وغير عادي. لعمل شرحات البازلاء وفقًا لهذه الوصفة ، لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت..

مكونات الطبخ:

  • هريس البازلاء – كوب واحد ؛
  • جزرة كبيرة؛
  • بصل متوسط ​​الحجم
  • ثوم – 3 قطع ؛
  • زيت عباد الشمس؛
  • البهارات (الزنجبيل ، الملح الناعم ، البهارات المسحوقة ، الشبت المجفف).

التسلسل:

  1. يجب أن يبدأ تحضير الطبق بتقطيع البصل. أصغر القطع ، كان ذلك أفضل.نفرم البصل ناعما
  2. ابشر الجزر. أيضا ، يمكن تقطيع الخضار بسكين ، فقط ناعما جدا.فرك الجزر
  3. صب بعض الزيت النباتي في مقلاة مسخنة. ضع الخضار المقطعة. يقلى لمدة 4 دقائق.يخنة الخضار
  4. يُضاف الثوم المفروم والبهارات والخضروات المقلية إلى البازلاء المهروسة. تخلط جميع المكونات جيدا.أضف الخضار إلى هريس البازلاء
  5. تشكيل شرحات صغيرة من أي شكل من الاتساق الناتج. تقلى في مقلاة مسخنة.

لمنع العجين من الالتصاق بيديك ، قبل البدء في عمل الفراغات ، يجب ترطيب راحة يدك بالماء البارد.

يمكن أيضًا طهي هذا الطبق في الفرن. يجب خبز الكستليتات عند درجة حرارة 1800 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. يمكنك تقديم هذا الطبق مع السلطات والصلصات. هذا سوف يعطي شرحات طعم أكثر إثارة للاهتمام وغير عادية..

وصفة فيديو لشرحات البازلاء للصيام

وصفة فيديو لعمل شرحات من البازلاء والملفوف

Previous Post
Beratung bei der Auswahl und Verwendung von Maisöl unter Berücksichtigung seiner vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen
Next Post
حلم التفاح عالي الإنتاجية لحديقتك
Adblock
detector