وصفة مربى فيجوا بدون طهي – ثلاثة خيارات لشهية لذيذة وصحية
من فضلك قل لي وصفة مربى فيجوا بدون طبخ. أحضرت ابنتي الفاكهة وطلبت مثل هذه الحلوى. تقول إنها جربتها مع صديق وأحبتها كثيرًا. لكنني لا أعرف حتى كيف أطبخه ، وليس ما هو نيئ. إنه مثل التوت – هل تحتاج إلى طحن السكر؟ كم تحتاج لوضعه بعد ذلك?
الفيجوا ليست ثمارًا ، ولكنها توت ، ولكن نظرًا لحقيقة أنها كبيرة جدًا ، فهي غير مطبوخة بشكل عام. يتم سحق التوت إما في حالة هريس ، أو ببساطة إلى كتلة متجانسة تقريبًا بقطع صغيرة. ولا يتم إزالة الجلد ؛ لاحتوائه أيضًا على فيتامينات. يكفي غسل التوت جيدًا وقطع ذيول.
وصفة مربى فيجوع بدون طهي بالسكر
أسهل خيار لعلاج الفيتامينات هو تحليته بالسكر. تحضير التوت وضربهم في الخلاط لعمل هريس. لنصف كيلوغرام من التوت ، فأنت بحاجة إلى نفس الكمية من السكر. نضيف ونقلب ونتركها لتذوب بلورات السكر. يبقى فقط لترتيب المربى في مرطبانات وتغطيتها بأغطية بلاستيكية. يمكنك أيضًا استخدام العلب ذات الأغطية الحديدية اللولبية. ومع ذلك ، يجب تخزين المنتج في الثلاجة..
فيتامين بوم – فيجوا بلس العسل
يمكنك مضاعفة الخصائص المفيدة للحلوى غير المعتادة إذا أضفت عسلًا صحيًا بنفس القدر بدلاً من السكر. عندها ستحصل على علاج تقريبًا وعلاج بالتأكيد لرفع المناعة..
ليس من الضروري اتباع الوصفة الدقيقة. فقط يقطع التوت ويخلط مع العسل بقدر ما تحتاج. إذا كنت تحب الحلويات – ضع المزيد ، إذا كنت بحاجة إلى حامضة – أقل ، فلن تفسد الطبق بالعسل.
مربى Feijoa مع التوت البري والليمون – حماية موثوقة ضد نزلات البرد
يمكنك تحضير جرعة عالية من فيتامين سي إذا أضفت ثمار الحمضيات (يفضل الليمون) والتوت البري الطازج. النسب هي كما يلي:
- 1.5 كجم من التوت الغريب.
- 150-200 غرام من التوت البري ؛
- 2 ليمون كبير
- سكر بكمية كيلوجرام واحد.
يمكنك إضافة المزيد من السكر لجعل المربى أكثر حلاوة. ولأصالة طعم وملمس الحلوى ، أضف أيضًا 300 جرام من الجوز بعد تقطيعها. قم بلف جميع التوت والفواكه في مفرمة لحم عادية ، أضف المكسرات والسكر وقلّب. دعها تقف لبضع ساعات ويمكنك وضعها في الجرار.
