يمكن أن يكون الكحول مفيدًا أيضًا – وصفة لصبغة chokeberry على الفودكا
أخبرني عن وصفة صبغة chokeberry بالفودكا ، بحيث لا يتحول إلى مشروب ، بل هو علاج للعلاج. ذات مرة ، احتفظت والدتي بها دائمًا في المنزل وأخذتها قليلاً كمسكن. وفي الشتاء عندما كان والدي مريض بنزلة برد. أريد أن أفعل هذا بنفسي ، لكني نسيت النسب. ويحتاج السكر إلى أن يضاف?
يحتوي التوت الأسود على الكثير من المواد المفيدة ، بالإضافة إلى أن العصير يلون تمامًا أي مشروب. يتم الحصول على وصفة لذيذة للغاية وحتى طبية لصبغة تشوكبيري بالفودكا. يعطي روان الكحول لونه ورائحته وجميع الفيتامينات ويعمل الفودكا كمادة حافظة. يتم تخزين الصبغة لفترة طويلة ، دون فقدان طعم أو رائحة أو خصائص الشفاء.
لتحضير الصبغات ، من الأفضل قطف التوت بعد الصقيع – فهي أحلى وعصيرًا. التوت الأسود المجفف مناسب أيضًا ، ولكن في هذه الحالة ، قلل من عدد التوت مرتين.
لماذا صبغة بلاك بيري مفيدة؟
بالإضافة إلى اللون الغني والرائحة والذوق اللطيفين ، فإن مثل هذا المشروب له تأثير علاجي على الجسم ، وهي:
- يقوي جهاز المناعة.
- يحسن أداء الأمعاء والمعدة والقلب والأوعية الدموية.
- يهدئ الجهاز العصبي.
- يزيد الكفاءة
- يخفف الالتهاب والتورم.
- يقلل من كمية حمض البوليك ، مما يساهم في علاج أمراض المفاصل ؛
- يعالج فقر الدم عن طريق زيادة مستويات الهيموجلوبين.
- يساهم في علاج أمراض الغدة الدرقية.
وصفة صبغة Chokeberry مع الفودكا – الإصدار الكلاسيكي
أسهل طريقة لعمل مشروب صحي هي استخدام مكونين فقط: الكحول والتوت. لا تحتاج إلى إضافة السكر إذا كنت تخطط لاستخدام الصبغة للأغراض الطبية. يتم تحضير علاج الشفاء بسرعة: فرز التوت وغسله وجففه. قم بطيها في وعاء زجاجي ، وصب الفودكا بنسبة 1: 1 (لكل 1 كجم من التوت – 1 لتر) واحتفظ بها في مكان مظلم لمدة شهرين على الأقل. ثم يصفى ويغلق بإحكام. بفضل جزء الكحول ، يمكنك تخزين الصبغة في غرفة دافئة ولفترة طويلة.
فودكا روان بالسكر والقرنفل
لن يكون من العار بعد الآن وضع مثل هذا المشروب على طاولة الأعياد. سوف يخفف السكر مذاقه ، وسيضيف القرنفل نكهة حارة لاذعة..
تقنية الطهي هي نفسها الموجودة في الإصدار الكلاسيكي ، بنسب مختلفة قليلاً فقط: 1 لتر من الفودكا مطلوب لـ 1.5 كجم من التوت. سيكون السكر كافيًا و 0.5 كجم ، والقرنفل ولا يزيد عن 3 براعم على الإطلاق ، حتى لا تصبح الرائحة قاسية جدًا. يمكنك سحق رماد الجبل مسبقًا بسحق ، ثم تغطيته بالسكر وتركه لمدة يومين ، مع وضع براعم القرنفل. في اليوم الثالث ، املأ الفراغ بالفودكا وانتظر 50 يومًا.
