أكبر ثمار كمثرى أوائل الشتاء Delbarju – وصف التنوع والميزات
أريد أن أوضح من أي عام بعد أن بدأت زراعة الكمثرى Delbarju تؤتي ثمارها ، فإن وصف مجموعة متنوعة من هذه الأنواع بالتفصيل مثير جدًا للاهتمام. عندما اشتريت شتلة ، قال البائع إنها ستزهر في السنة الثانية ، لكنني بطريقة ما لا أصدق ذلك حقًا. على الرغم من أن ذلك سيكون رائعًا ، إلا أنني أريد أن أجرب ثماره في أسرع وقت ممكن. وقد شعرت بالارتباك في لحظة واحدة – لقد باعوا الصنف كصنف خريفي ، لكنني قابلته في كتالوجات بين كتالوجات الشتاء. إذن ما هي الأنواع التي تنتمي إليها هذه الكمثرى؟?
إذا زرعت الكمثرى الصيفية لتتغذى على الثمار الأولى ، فإن الأنواع اللاحقة تزرع بشكل أساسي للاستهلاك في الشتاء. الأكثر شعبية هي الأصناف المقاومة التي تحتوي على فواكه كبيرة وحلوة. أحد القادة من بينهم كمثرى Delbarue – وهو وصف للصنف ، وفي الواقع ، حصل عليه المربون الفرنسيون. درجة تذوق عالية ، وقساوة في فصل الشتاء ، ونضج مبكر الثمار – هذه هي الصفات التي تشتهر بها الكمثرى. اليوم يزرع ليس فقط في موطنه التاريخي ، ولكن أيضًا في العديد من البلدان الأخرى ، بما في ذلك المناطق الجنوبية والوسطى من روسيا..
في بعض الأحيان يتم بيع Snowflake أو Snowball أو Ricks Pears. إنها كلها من نفس مجموعة Delbarue.
الكمثرى Delbarju – وصف متنوعة
والمثير للدهشة أن الشجرة نفسها لا تختلف في أبعادها الخاصة ، بل إنها تنتمي إلى الضعفاء. وفقًا لفترة النضج ، تعتبر الكمثرى أواخر الخريف أو أوائل الشتاء – كل هذا يتوقف على منطقة الزراعة. كما أنه يحدد توقيت الحصاد. كلما كان ذلك أكثر دفئًا ، كلما كان بإمكانك قطف الثمار مبكرًا ، من سبتمبر بالفعل. على العكس من ذلك ، في المناخات الباردة ، تنضج الكمثرى في أوائل أكتوبر. الصنف خصب ذاتيًا وخصبًا مبكرًا ، ولا يحتاج إلى ملقحات ، وقساوته الشتوية تقل عن 30 درجة مئوية. أيضا محصنة للغاية ضد الجرب والعفن البودرة.
من سمات كمثرى Delbarju القدرة على تغيير خصائصها عن طريق التلقيح ، وخاصة النضج المبكر. يمكن أن يكون المخزون سفرجل أو كمثرى برية.
اعتمادًا على نوع الجذر ، يتم تحسين بعض خصائص الكمثرى. لذلك ، يتيح لك التطعيم على السفرجل الحصول على شجرة متوسطة الحجم ، والتي:
- تؤتي ثمارها بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة ؛
- ينمو جيدًا في أي تربة ؛
- لا يتطلب سقي
- تنتج فواكه أكبر حجما وأكثر حلاوة.
لكن الكمثرى Delbarju المطعمة على الكمثرى البرية:
- يعيش لفترة أطول ، على الرغم من أنه يبدأ في الثمار فقط لمدة 4-5 سنوات ؛
- لديه صلابة شتوية أعلى ؛
- يعطي حصادًا أكثر سخاء ، لكن الثمار أصغر قليلاً وحامضة.
خصائص الطعم
السمة المميزة الأخرى للصنف ، والتي بفضلها أصبحت شائعة ، هي حجم الثمار. حتى المطعمة بأشجار الكمثرى البرية ، لا توجد ثمار أقل من 250 جرام. ويمكن أن تصل كل كمثرى ، يتم الحصول عليها من شجرة مطعمة على سفرجل ، إلى 0.5 كجم.
في مرحلة النضج القابل للإزالة ، يكون الجلد السميك والكثيف أخضر ، وأثناء النضج يتحول إلى اللون الأصفر. نضج المستهلك في الفاكهة يحدث في نهاية الخريف. بحلول هذا الوقت ، يصبح اللب بنية غنية بالعصارة والعطاء والزيت. إنه أبيض اللون وينبعث منه رائحة كمثرى خفيفة. في مكان بارد ، يمكن تخزين الكمثرى لمدة 3 أشهر. والجلد السميك يحميهم بشكل موثوق من التلف أثناء النقل.
