15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

هل تعرف كيف تخزن المشمش المجفف في المنزل؟

أعطاني زوجي مجفف فواكه كهربائيًا هذا العام. نظرًا لأن كل فرد في عائلتنا يحب المشمش المجفف ، فقد تقرر اختبار الوحدة قيد التشغيل ، كونها أول من يجفف المشمش. كان الحصاد جيدًا ، لذلك كان هناك الكثير من الفواكه المجففة. وزعت بالفعل على الأقارب ، لكن البقايا لا تزال لائقة. قل لي كيف أحفظ المشمش المجفف في المنزل بحيث يبقى لأطول فترة ممكنة؟ إنه لأمر مؤسف إذا اختفى.

كيفية تخزين المشمش المجفف في المنزل يعتبر المشمش العطري مصدرًا للفيتامينات في الصيف. في فصل الشتاء ، أفضل طريقة لتناولها ، بالإضافة إلى التجميد ، هي الفواكه المجففة. يتم حفظ جميع العناصر الغذائية في المشمش المجفف ، بالإضافة إلى أنه سيبقى لفترة طويلة ، وهو ما لا يمكن قوله عن الفواكه الطازجة. تصنع العديد من ربات البيوت مخزون المشمش بأنفسهن ، لأنه إذا كان لديك حديقتك الخاصة ، فهي أرخص بكثير. ومع ذلك ، على الرغم من أن المشمش المجفف يتميز بالتخزين طويل الأجل ، مع وجود فراغات كبيرة الحجم ، فإن السؤال عن كيفية تمديد هذه الفترات أمر معقول تمامًا. إن تناول عدة عشرات من الكيلوجرامات في كل مرة ليس منطقيًا ، بالإضافة إلى أنك تريد “إطالة المتعة”. نلفت انتباهك إلى عدة طرق حول كيفية تخزين المشمش المجفف في المنزل وما هي أفضل طريقة للقيام بذلك. بالنظر إلى هذه التوصيات ، من الممكن تمامًا تزويد نفسك بالفواكه المجففة حتى الموسم التالي من الفواكه الطازجة..

ما لتخزين المشمش المجفف?

وعاء للمشمش المجفف معظمنا ، يشترون المشمش المجفف ، نتركه في كيس بلاستيكي. من حيث المبدأ ، هذا مسموح به ، ولكن ليس أكثر من أسبوعين في الخزانة ولا يزيد عن شهر في الثلاجة. مع بقاء أطول في الفيلم ، يظهر العفن في الفاكهة. أكلهم يصبح خطرا على الصحة. الاستثناء هو الطريقة التي يتم بها تجميد المشمش المجفف. في هذه الحالة ، سيمنع السيلوفان ، على العكس من ذلك ، تغلغل الروائح الدخيلة (الخضار واللحوم والأسماك).

إذا لم يكن هناك الكثير من المشمش المجفف ، فيمكن الاحتفاظ به لمدة شهر في عبوات من الورق المقوى أو الخشب. لكن لا يمكنك ترك طعام شهي هناك لفترة طويلة ، لأنه سيسحب الرطوبة ، وقد تظهر الآفات.

يتم تخزين المشمش المجفف لفترة أطول وأفضل في مرطبانات زجاجية ذات أغطية. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون الأغطية من البولي إيثيلين – قد تظهر رائحة معدنية كريهة من الأغطية الحديدية..

كيفية تخزين المشمش المجفف في المنزل: أين هو الأفضل

اعتمادًا على كمية “البضائع المجففة” المتوفرة والمخطط لإرسالها للتخزين ، يمكنك استخدام خيار:

  1. ثلاجة. على الرف ، فإن وعاء من المشمش المجفف سوف يستمر لمدة تصل إلى 10 أشهر.المشمش المجفف في جرة
  2. الفريزر. سيبقى المشمش المجفف المعبأ بهدوء لمدة 1.5 سنة.المشمش المجفف في الفريزر
  3. مخزن جاف وبارد ومظلم. يمكن تخزين الفواكه المجففة في وعاء زجاجي على الرف لمدة تصل إلى 6 أشهر.المشمش المجفف في المخزن

الظروف المثلى لتخزين أي فواكه مجففة هي عدم وجود ضوء الشمس والرطوبة لا تزيد عن 70٪ ودرجة حرارة الهواء تصل إلى 15 درجة مئوية.

فيديو عن كيفية تخزين الأطعمة المجففة

Previous Post
Wildpferde in der Natur sind selten, aber erstaunlich
Next Post
موطنها آسيا الصغرى وآسيا الوسطى البطيخ القصبة