15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Pěstování malin jako obchodní technologie a ziskovost

Maliny patří mezi nejoblíbenější plodiny u nás. Nenáročnost na půdu, snadná péče a vysoká poptávka přitahuje pozornost podnikatelů na její kultivaci. Pěstování malin jako podnikání je prospěšné nejen z hlediska prodeje bobulí, ale také z hlediska dodatečného příjmu z prodeje sazenic malin.

Kde začít s malinami – výběr místa a odrůdy

Malina je rostlina, která miluje vlhkost a slunce, a to je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro pěstování. Na druhu půdy vlastně nezáleží, protože maliny rostou i v lese. Odborníci se však domnívají, že nejlepší možností je písčitá půda, doplněná mulčováním s úrovní pH nejvýše 5,8–6,2. Velikost pozemku závisí na plánované velikosti obchodu s malinami.

Druhým krokem je výběr odrůdy ze dvou typů: dvouleté a remontantní. První začíná přinášet ovoce až ve druhém roce, druhý – již v prvním a plodina dozrává 2krát – v létě a na začátku podzimu.

Při výpočtu počátečního kapitálu je třeba mít na paměti, že sazenice remontantních malin jsou dražší než dvouleté.

Plus dvouleté maliny-sladké a aromatické bobule, ale v zimě často zamrzají.

Opravené odrůdy jsou odolnější vůči nízkým teplotám a škůdcům. Mezi nevýhody remontantních druhů patří nižší chutnost a fakt, že za nepříznivých povětrnostních podmínek nestihne podzimní sklizeň dozrát..

Nejslibnější letní odrůdy pro podnikání s malinami jsou:

  • Lashka;
  • Octavia;
  • Zyugan.

Velký výběr malin Lashka Lashka – raná odrůda z Polska. Bobule jsou chutné, pevné, válcovité až 4 cm dlouhé a vážící 5-10 g, dobře snáší přepravu. Rostliny jsou mrazuvzdorné (do 30 ° C) a vysoce výnosné (až 20 tun na hektar).

Nevýhody: Ledviny se poškozují při velmi nízkých teplotách a během vegetačního období je nutná ochrana před chorobami.

velký výběr malin OctaviaOctavia je považována za nejslibnější odrůdu s velkými červenými kulatými kuželovitými plody (hmotnost 6-8 g). Bobule jsou husté, takže zůstávají na keřích i po delších deštích. Výnos je vysoký (až 24 tun na hektar). Rostliny jsou odolné vůči chorobám, ale je obtížné je reprodukovat.

Velká rozmanitost pro podnikání - ZyuganaZyugan – odrůda dovážená ze Švýcarska. Bobule mají vynikající chuť (sladkokyselou), dobře snášejí přepravu, skladují se až 7 dní při teplotě -5 – + 3 ° C. Hmotnost bobule je 4-12 g, výhonky téměř nepotřebují mřížoví, dobře tolerují nedostatek vlhkosti, s dobrou péčí přinášejí ovoce v prvním roce. Jedinou nevýhodou jsou ostré trny.

Pro podnikání jsou také vhodné 3 remontantní odrůdy:

  • Police – dozrává na podzim, bobule o hmotnosti 4-8 g s dobrou vůní a chutí, výnos dosahuje 10 tun na hektar, dobře se reprodukuje pomocí kořenů, nejsou vyžadovány gobelíny;
  • Joan Gee – velké (až 6 g), pevné, tmavě červené bobule, výnos 16-19 tun z hektaru;
  • Himbo Top – bobule dosahuje hmotnosti 10 g, je tmavé barvy, chutná, pevná, rostlina vyžaduje podvazek, je odolná vůči chorobám, sazenice dobře zakoření.

Obchodní plán pro pěstování malin

Obchodní plán by měl sestávat z následujících částí:

  • hlavní cíle podniku;
  • organizace výrobního procesu;
  • podmínky v době zahájení podnikání (oblast a další charakteristiky místa, potřeba najatých pracovníků);
  • analýza poptávky a konkurence;
  • finanční ukazatele;
  • analýza potenciálních prodejních trhů;
  • plán podpory prodeje;
  • reklamní.

Zvláštní pozornost by měla být věnována sekci „Finanční ukazatele“ a sekci „Organizace výrobního procesu“.

“Finanční ukazatele”:

  • výše počáteční investice;
  • objem běžných výdajů;
  • stanovení cen;
  • plánovaný příjem z prodeje malin;
  • ziskovost podnikání s malinami;
  • doba návratnosti počáteční investice.

Výše počáteční investice závisí na plánovaném měřítku a vybrané odrůdě malin – čím větší pozemek a čím dražší sazenice, tím větší investice.

Provozní náklady závisí na výši mezd zaměstnanců, potřebě zvolené odrůdy krmení a ochraně před nemocemi. Ceny by měly stimulovat poptávku, proto jsou stanovovány až po pečlivé analýze stávající poptávky a cen konkurentů.

Příjem z malinového podnikání závisí nejen na poptávce a průměrné ceně, ale také na kvalitě marketingových aktivit, povětrnostních podmínkách v konkrétní sezóně a prodejních trzích. Koneckonců, maliny mohou být prodávány nejen jednotlivcům, ale také výrobním podnikům (pro zpracování) a obchodům, které provádějí hromadné nákupy..

Odpověď na otázku: kolik můžete vydělat na malinách, závisí také na tom, zda se budou prodávat pouze bobule. Skutečně, abyste zvýšili příjem, můžete navíc pěstovat sazenice k prodeji..

Ze statistik můžeme usoudit, že u letních odrůd roste pěstování malin jako ziskovost podnikání 35–36%a počáteční investice se vyplatí za 4 roky. Pokud jde o remontantní odrůdy, při jejich pěstování je ziskovost až 65%, počáteční investice se vyplatí za 3,3 roku. Při prodeji řízků a řízků se zvyšují poměry ziskovosti.

Obchod s malinami – organizace výrobního procesu

Před výsadbou zakoupených sazenic musíte pečlivě prozkoumat jejich kořeny. Nemělo by dojít k jejich zahuštění podobnému hrášku, což svědčí o poměrně závažném onemocnění – rakovině bakteriálních kořenů. “Hrách” na koncích kořenů lze řezat, řezy lze ošetřit roztokem síranu měďnatého.

Maliny se vysazují brzy na jaře nebo před prvními podzimními mrazíky. Vzdálenost mezi řadami je 1,5 m, mezi sazenicemi – 50 cm, hloubka výsadby je 10 cm. Po výsadbě musí být půda napojena a pokryta vrstvou mulče a výhonky musí být řezány na úroveň země. Pokud jsou pro vybranou odrůdu požadovány mřížoví, pak se každých 5 m do půdy zapíchnou kůly o délce 1,5-1,8 m a natáhne se drát, ke kterému budou rostliny přivázány příští rok.

malinový podvazek na mřížoví

V příštím roce vypadá malina takto:

Dobrá sklizeň malin

Hlavním úkolem v tomto období je ředění a zbavení se výsadby z plevele..

Pokud je produkce dostatečně velká, pak není vhodné omezovat se na jednu odrůdu malin. Je lepší koupit několik a zasadit na oddělená místa, abyste zjistili, který z nich je nejvhodnější pro konkrétní podmínky..

Pokud plánujete prodávat sazenice, pak je lze pěstovat z kořenů nebo řízků. Při první metodě jsou vykopány příkopy až 50 cm hluboké, v nich jsou položeny kořeny, napojeny a uzemněny.

Při druhé metodě jsou potřeba řízky dlouhé až 12 cm, které se na podzim naříznou, pokryjí vrstvou rašeliny o tloušťce 5-7 cm a umístí do sklepa nebo nevytápěného skleníku. Na jaře mohou být řízky vysazeny na záhony nebo do malých nádob..

Najímání pracovníků pro malinový byznysVe velkém měřítku budou po dobu sklizně vyžadováni najatí pracovníci: koneckonců, maliny se sklízejí pouze ručně.

Rusové milují maliny, ale ne každý má možnost je pěstovat, zejména ve velkých městech. Mražené nebo zpracované bobule můžete samozřejmě koupit v supermarketech, ale ne každý je má rád. Pěstování malin jako podnikání je proto docela slibné, zvláště pokud je kombinováno s pěstováním jiných plodin..

Video o farmářském království Malina

Previous Post
Das Beste seiner Art – was ist eine parthenokarpische Gurke?
Next Post
الكشمش الأحمر – زراعة ورعاية