Rajčata z hovězího srdce: venkovní pěstování
Léto je čas užít si dostatek čerstvé zeleniny. Tomato Bovine Heart, jehož pěstování je velmi jednoduché a snadné, je mezi letními obyvateli obzvláště žádaná. Jedná se o velká, krásná a velmi šťavnatá rajčata. Dokážou upoutat pozornost každého labužníka.
Popis rajčatového hovězího srdce
Odrůda patří do skupiny velkoplodých rostlin. Jedná se o druh pozdního zrání, který se často pěstuje ve skleníku. Vzhledem ke svým vysokým charakteristikám se rajče Oxheart dobře vyvíjí v otevřeném poli. Při správné péči poskytuje rostlina bohatou a vysoce kvalitní sklizeň. Charakteristickým rysem druhu je nejen velikost ovoce, ale také samotné stonky..
Výška rajčat skotu srdce je schopna dosáhnout 2 m. Listnaté desky jsou průměrné velikosti. Jejich horní část je mírně pokryta malými klky. Při deformaci jsou schopné vydávat zvláštní pach, který patří pouze rajčatům..
Při pěstování rajčat hovězího srdce na otevřeném poli se první květenství položí každých 9 listů, poté se tvorba ovoce objeví po dvou. Přečtěte si článek: Péče o rajčata ve skleníku od výsadby po sklizeň!
Charakteristickým rysem takových rajčat je ovoce, které může mít nejen různé hmotnosti, ale také tvary. Rajčata této odrůdy mohou růst až do průměru 15 cm. Jejich průměrná hmotnost dosahuje 500 gramů, ale existují případy, kdy rajčata rostou asi kilogram. Z tohoto důvodu jsou jen zřídka používány pro konzervování jako celek. Hovězí srdce se často používá k výrobě kečupu a různých omáček. Je také dobré použít taková rajčata na šťávu..
Plody hovězího srdce se vyznačují vynikajícími nutričními a estetickými vlastnostmi. Jsou velmi prospěšné pro lidské tělo..
Zralá rajčata jsou bohatá na základní stopové prvky, jako jsou:
- vitamín C, B, K;
- pektin;
- hořčík;
- draslík;
- fosfor.
Také v jejich dužině je cukr, kyselina listová. Po mnoha studiích bylo prokázáno, že kromě výše uvedených stopových prvků jsou rajčata bohatá na železo, jód, křemík, niacin. Bovine Heart je také známý svým vysokým obsahem vlákniny..
Nadměrné hnojení dusíkem může vést k vypadávání listů.
Při správném pěstování keřů lze sklidit až 3,5 kg zralého ovoce. Ve skleníkových podmínkách se na jedné rostlině vytvoří až 12 kilogramů rajčat. Aby rostlina dobře přinášela ovoce, měli byste nejen dodržovat správné zalévání, ale také včas svázat keře. To je způsobeno velkou hmotností ovoce, které je schopno zlomit větve, a tím pozastavit správný vývoj rostlin..
Odrůdy rajčat pro letní chaty
Hlavní odrůdy rajčat z hovězího srdce:
- Medový zachránce. Tento druh se vyznačuje barvou ovoce. Rajčata mají bohatý oranžový odstín. Jejich tvar je často správný. Ve srovnání s jinými odrůdami se medové lázně vyznačují stejnou velikostí všech bobulí na keři. Na jedné větvi lze vytvořit 5 až 6 druhů zeleniny. Jejich hmotnost se pohybuje od 300 do 500 g. Rajčata se vyznačují dobrou masitostí a nasládlou chutí..
- Citronové srdce. Nezralé plody mají jasně žlutý odstín, ale postupem času zrůžoví. Jedná se o jednu z největších odrůd. Rajčata mohou růst až 800 gramů. Charakteristickým rysem je jejich tvar, který připomíná trojúhelník. Dužina je velmi šťavnatá a sladká. Zralé ovoce má mírně ovocnou chuť. Tato odrůda je velmi žádaná díky vysokému výnosu. Pěstování rajčat z hovězího srdce na otevřeném poli je velmi jednoduché a nevyžaduje speciální dovednosti..
- Ranní rosa. Jedná se o nejranější odrůdu ve srovnání s jinými druhy. Plody jasného karmínového odstínu, připomínající tvar srdce. Jsou středně velké a váží asi 250 g. Charakteristickým rysem rajčat Morning Dew je jejich bohatá chuť, která může trvat dlouho. Pokud jsou keře řádně vysázeny a ošetřovány, produkují plodiny po celou sezónu. Zralá rajčata lze pozorovat ještě před samotnými mrazy.
- Budenovka. Jedná se o kulaté ovoce se špičatým nosem. Jsou velmi masité a chutné. Jejich hmotnost je do 300 gramů. Nezralá rajčata jsou bílá s mírně mléčným nádechem. Ale po vyjmutí z větve plody dozrávají a získávají bohatý červený tón. Taková rajčata jsou doma skladována velmi dlouho, přičemž nemění svůj vzhled a chuť..
Díky práci světových chovatelů existují i odrůdy, které produkují plody ve žlutých, černých a bílých odstínech. Kromě své barvy se liší chutí a obdobím zrání..
Pěstování skotských rajčat v otevřeném poli
Je to jedinečná rostlina, která při správné péči může přinést ohromující výnosy. Bohužel ne každý ví, jak vypěstovat býčí srdce na otevřeném poli tak, aby potěšilo svými plody. Pokud dodržíte řadu pravidel, pak se po celý letní sezónu budou na vašem stole chlubit lahodná a neuvěřitelně zdravá rajčata..
Výsev semen pro sazenice
Hodně závisí na tom, kdy je býčí srdce vysazeno na sazenicích, konkrétně na výnosu. Tento postup se doporučuje provádět 2 měsíce před výsadbou na otevřeném prostranství. Aby zrna dobře vyklíčila, je nutné je před uložením do půdy dobře nakládat. Tím se zabrání rozvoji pozdní plísně a dalších chorob. Semena můžete zpracovat roztokem manganistanu draselného. Za tímto účelem zřeďte 10 g léčiva v jednom litru studené vody. Při míchání směs získá sytě růžovou barvu. Do připravené tekutiny vložte zrna rajčat hovězího srdce a počkejte asi půl hodiny.
Po uplynutí této doby vyjměte semeno z vody a dejte ho na bavlněnou tkaninu, aby dobře zaschlo. Poté namočte ručník a zabalte do něj semínka. V tomto stavu je držte, dokud se neobjeví první výhonky. Připravená zrna by měla být nejprve zaseta do krabice. Měly by být umístěny do hloubky 2 až 2,5 cm. Aby rajčata rostla rychleji, doporučuje se nádobu nahoře zakrýt polyetylenem nebo dát sklo. Umístěte krabici na teplé místo a pravidelně otevírejte mini skleník pro zalévání. Jakmile jsou vidět první výhonky, můžete je krmit hnojivem. Poté, co se objeví plnohodnotné tři listy, sazenice se ponoří.
Sbírání pomáhá správnému vývoji kořenového systému. Pokud je vše provedeno správně, rostliny se plně rozvinou a poskytnou dobrou sklizeň..
Čas na výsadbu sazenic na otevřeném prostranství
Aby mladé rostliny dobře zakořenily, měly by být vysazeny koncem května nebo začátkem června. Pokud bude výsadba prováděna ve skleníku, můžete to udělat dříve. Mladé rostliny jsou velmi citlivé na přebytečnou vlhkost, proto při výsadbě je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Pokud na ulici prší delší dobu, doporučuje se postup odložit o několik dní. Aby kořenový systém nezačal hnít, musí půda dobře vyschnout..
Protože jsou dospělé keře objemné, měla by být dodržena vzdálenost mezi sazenicemi. Výsadba sazenic musí být prováděna podle schématu. Jeden metr čtvereční obsahuje 4 rostliny ve vzdálenosti asi 50 centimetrů.
Sazenice je nutné prohloubit až k prvním listům. To se provádí tak, aby se na stonku objevily nové kořeny. Taková výsadba umožní rostlině rychlejší vývoj a poskytne dobrou sklizeň..
Místo pro rajčata by mělo být vybráno dobře zahřáté sluncem. Nejlepší možností by bylo místo, které se nachází v jižní části dvora..
Příprava půdy
Pěstování a péče o rajčata z hovězího srdce zahrnuje nejen správnou výsadbu, ale také výběr půdy. Rostlinám se daří v neutrální nebo mírně kyselé půdě. Indikátory by neměly překročit 6,5 pH.
Při sázení rajčat mějte na paměti, že milují organickou půdu. Před umístěním mladých rostlin na otevřenou půdu pohnojte půdu humusem nebo kompostem. K tomu je třeba přidat až 10 kg organických hnojiv a až 10 gramů přípravku bohatého na dusík na metr čtvereční. Nezapomeňte také na hnojiva, která jsou umístěna v otvoru. Nejlepší možností by byl lék s názvem Urgan. Do každé rýhy dejte půl lžičky směsi. V oblastech, které byly oplodněny na podzim, lze množství aplikované léčivem snížit.
Zalévání rostlin
Rajčata z růžového hovězího srdce i jiné odrůdy potřebují řádné zavlažování. Hojné zalévání by mělo být prováděno pouze v období aktivní tvorby ovoce. Postup musí být proveden velmi opatrně, protože vniknutí vody na listnaté desky může způsobit popálení. V oblastech ovlivněných vlhkostí se houbová onemocnění vyvíjejí rychleji.
Voda pro proceduru by měla být pouze teplá. To je důležitá podmínka péče o rajčata. Studená kapalina může vést k hnilobě kořenového systému a pádu ovoce.
Zalévání mladých keřů za to nestojí. Při nadměrné vlhkosti se hlaveň natáhne a začne se deformovat. Takové keře nemají dostatečnou hustotu a často se lámou pod vlastní vahou. Špatnou zálivku můžete určit podle listnatých talířů. S nedostatkem tekutiny se jejich povrch stává načechraný, sytě zelený, s přebytkem získají desky světle zelený odstín.
Top dressing
Aby rajčata poskytla dobrou sklizeň, musíte je dvakrát za sezónu přihnojit. První postup by měl být naplánován 20 dní po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství. Druhé krmení by mělo být provedeno jeden měsíc po prvním. Právě v tuto dobu klesá tvorba ovoce. Keře by měly být hnojeny pouze tekutými směsmi. Za tímto účelem vložte do kbelíku s vodou 15 gramů draselného hnojiva, 25 gramů směsi dusíku a asi 40 gramů přípravků s maximálním procentem fosforu. Výsledná směs by měla být rovnoměrně rozložena na 15 keřů. Druhý vrchní obvaz by měl být proveden v poměru 10 litrů na každých 7 keřů. Aby se zabránilo vzniku apikální hniloby, měly by být rostliny postříkány dusičnanem vápenatým každých 7 dní. S tímto postupem je nutné začít v období růstu ovoce. Doporučuje se také pravidelně hnojit rajčata mezi řádky. K tomu se používá směs přípravků obsahujících fosfor a dusík..
Mulčování
Jedná se o důležitý postup, díky kterému můžete udržet požadované procento vlhkosti uvnitř půdy, zbavit se různých druhů plevelů a zabránit přehřátí nebo zamokření kořenového systému. Jako mulč je vhodný karton, film, piliny, sláma nebo rašelina. Materiál by měl být položen poté, co jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu. Mulč by měl mít dobrý kontakt se stonkem. To je důležitá podmínka, která poskytne požadovaný výsledek. Před mulčováním by měly být keře napojeny a trochu uvolněny..
Sběr semen
Chcete -li pěstovat zdravé sazenice, můžete použít buď zakoupená zrna, nebo je sklidit sami. Sbírejte výsadbový materiál pouze ze zralých rajčat. Nejlepší je, když plody dozrají samy na větvi a odtrhnou se od stonku. To umožní zrnům neztratit své mateřské vlastnosti. Zralá rajčata nakrájejte na několik kousků. Vložte vybraná zrna do misky a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté semínka přeneste na papírový ručník a dejte na tmavé místo oschnout. Taková zrna skladujte do příštího roku ve skleněné nádobě, která bude dobře uzavřená.
Než na svém webu pěstujete rajčata z hovězího srdce, musíte si pečlivě prostudovat vlastnosti této rostliny. Při dodržení podmínek výsadby a péče můžete získat plodinu, která překvapí nejen vás, ale všechny sousedy..
Rajčata Oxheart jsou jedinečnou rostlinou. Správná výsadba a péče o ni poskytuje bohaté výsledky po celou sezónu. Dodržujte řadu jednoduchých pravidel a určitě získáte to, co chcete.
