15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

فوائد عصير البطيخ للجسم

عصير بطيخ صحي ولذيذ يحتوي البطيخ على 92٪ عصير. يحتوي العصير على جميع المواد المفيدة ، باستثناء الألياف ، التي يتم فصلها أثناء الترشيح. لذلك ، غالبًا ما يكون العصير الطازج أكثر صحة من لب البطيخ. عند الضغط ، يتم أخذ كتلة بيضاء بالقرب من القشرة ، ولها تركيبة خاصة. لذلك ، فإن جميع العناصر الموجودة في اللب تكون أكثر تركيزًا في العصير. تعود فوائد عصير البطيخ إلى تأثيره المنظفي القوي. يستخدم العصير للأغراض الوقائية والطبية والتجميلية.

فوائد عصير البطيخ

عصير البطيخ له تأثير مفيد على جميع الأعضاء البطيخ منتج غذائي معروف وفوائده معروفة منذ فترة طويلة. يعتبر العصير شكلًا رائعًا لاستخدام البطيخ في عبوة مناسبة. لذلك ، من أجل أخذ كوكتيل فيتامين معك إلى صالة الألعاب الرياضية ، فمن الأفضل أن تحزمه في زجاجة بدلاً من حمل شريحة من البطيخ. يقلل استخدام العصائر الطازجة من العبء على الجهاز الهضمي ، حيث لا يحتوي العصير على ألياف. للعصير تأثير مفيد على جميع الأعضاء:يتم عصر عصير البطيخ من اللب الأحمر والأبيض

  1. تتلقى الكلى والمثانة تغذية قلوية. وبالتالي ، تنخفض الحموضة ، وتبدأ الأحجار والرمل في الانخفاض والذوبان. بسبب أملاح البوتاسيوم ، ينخفض ​​تركيز حمض اليوريك.

يسمح لك العمل المدر للبول للعصير بإزالة السوائل الزائدة من الجسم. يفقد الشخص وزنه وتغسل الكلى من السموم والسموم. هذا له تأثير مفيد على وظيفة تنظيف الكلى. ومع ذلك ، فإن الاستخدام المتزامن للعصير والأطعمة المالحة ، على العكس من ذلك ، سيؤدي إلى التورم. يحتفظ الصوديوم بالماء في الخلايا ، وبالتالي يضاف الماء إلى الجسم من البطيخ.

  1. تنحسر الأمراض المؤلمة مثل التهاب المفاصل والنقرس وتصلب الشرايين قبل عملية التنقية للعصير. تساعد فيتامينات ب الموجودة وحمض الأسكوربيك القوي المضاد للأكسدة على تقليل الترسبات المسببة للألم. يمتلك حمض الفوليك خصائص خاصة لها تأثير مفيد على جميع أعضاء الإنسان. يشارك في تكوين الهيموجلوبين ويحسن أداء الطحال..

تمر جميع المعادن ، ممثلة بالأملاح ، في العصير:

  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم؛
  • السدادة؛
  • الفوسفور.
  • نحاس؛
  • البوتاسيوم.
  1. حمض الفوليك والأحماض العضوية الأخرى ، عصير البطيخ له تأثير فعال على القلب. كما أنه يعزز توسع الأوعية وطرد الكوليسترول وخفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم..عصير البطيخ هو بطلان في التهاب البنكرياس

استخدام عصير البطيخ مفيد للكبد ، ولكن فقط في حالة عدم وجود التهاب البنكرياس. 80٪ من العصير يتكون من الماء المقطر والسموم التي يحتفظ بها الكبد تمر في المحلول. اللايكوبين الموجود في العصير هو عامل وقائي ضد الأورام.

عصير البطيخ يخفف التهيج والعدوانية بشكل جيد. مع انخفاض المناعة ، يحسن المشروب الصحة تدريجيًا. باختصار ، لا يحل العصير الطازج محل البطيخ الطازج تمامًا فحسب ، بل إنه أيضًا أكثر ملاءمة للاستخدام. في الوقت نفسه ، من الضروري معرفة أن العصير الطازج فقط هو العلاج. سرعان ما يتحول إلى حامض ولا يتم تخزينه في الثلاجة..

لا يمكن تخزين العصيرلاستخدام هذا المنتج ، يجب أن يكون معلبًا. الصناعة لا تنتج عصير البطيخ لأنها تعمل على المركزات. لا يزال الحصول على مركز البطيخ غير مربح اقتصاديًا. لذلك ، فإن تعليب العصير في المنزل هو الطريقة الوحيدة لتخزين منتج طبي لفصل الشتاء..

كيفية تحضير عصير البطيخ بشكل صحيح?

للحصول على عصير البطيخ ، يتم استخدام طريقة العصر البارد.يتم تحضير العصير الطازج على عصارة أو عن طريق عصر طبقات من الشاش. يقطع البطيخ المقشر إلى شرائح معصور على البارد. يجب تناول هذا العصير على الفور..

في كوب واحد من عصير البطيخ ، هناك حاجة يومية تقريبًا للمعادن للإنسان.

هناك وصفة لعصير البطيخ عندما يمكن تخزين المنتج المعصور بعد معالجة درجة حرارة قصيرة. لذلك ، يتم غلي العصير من 9 كجم من لب البطيخ ، مع إضافة 300 جرام من السكر و 10 جرام من حامض الستريك لمدة 5 دقائق ويتم لفه في برطمانات معقمة للاستخدام في فصل الشتاء..

للتخزين ، يتم غلي عصير البطيخ مع السكريمكن حفظ العصير دون إضافة مواد كيميائية: أحضر 0.7 كجم من العصير و 300 جم من السكر حتى يغلي ، أضف 5 جم من عصير الليمون ولفه في مرطبانات جاهزة. لكن عصير البطيخ المسلوق يتمتع بحب خاص للسكان المحليين في منطقة البطيخ..

نارديك - عصير بطيخ مسلوقطبخ عسل البطيخ أو نارديك هي عملية طويلة من التبخر المتكرر للعصير وتصفيته بعد الانخفاض التالي في الحجم. نتيجة الغليان ، يتم الحصول على كتلة بنية فاتحة ، لزجة ، مثل العسل الصغير. يستخدم هذا المنتج كدواء أو في الطبخ. في فصل الشتاء ، تعتبر جميع المنتجات المصنوعة من عصير البطيخ مصادر مفيدة للعناصر..

لمن يمنع عصير البطيخ؟?

مع كل فوائد عصير البطيخ ، يلاحظ الضرر في بعض الحالات. لذلك لا يمكنك شرب العصير لمن لديهم حصوات كبيرة في المرارة والكلى. يمكنهم البدء في التحرك ، وهو أمر خطير ويسبب ألما مبرحا..

يمنع استخدام عصير البطيخ في الأمراض:

  1. التهاب القولون والالتصاقات المعوية.
  2. التهاب البنكرياس.
  3. داء السكري.
  4. سلس البول.

بحذر ، يجب أن تشربه الأمهات المرضعات ، فقد يصاب الطفل بمغص معوي.

طبخ عسل البطيخ – فيديو

Previous Post
Viking Rasenmäher – eine würdige Wahl für zuverlässige Geräte
Next Post
أزهار معمرة في الحديقة والحديقة: السوسن والفاوانيا والأقحوان