نستخدم الخصائص الطبية لبذور الشبت
لا يوجد كوخ صيفي واحد مكتمل بدون سرير شبت. تحظى المساحات الخضراء لهذه الثقافة بالعديد من ربات البيوت. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يتم سماع الشكاوى من البستانيين أنه دون وجود وقت لتدليل سكان الصيف بأوراق الشجر العطرة ، أطلق الشبت سيقان الزهور. بعد سقوط الزهور الصفراء غير الواضحة من المظلات الكبيرة في يوليو أو أغسطس ، تظهر البذور على الشبت. هم الأكثر تقديرًا في النبات من قبل كل من الطب الرسمي والمعالجين التقليديين..
وعلى الرغم من استخدام البذور المسطحة البيضاوية في الطهي في الغالب فقط في الخبز والحفظ ، إلا أن هذا يعد مخزنًا حقيقيًا للمواد المفيدة. ما هي الخصائص المفيدة لبذور الشبت ، ومتى يكون من الأفضل حصادها ، وكيفية استخدامها?
انظر أيضا المقال: الراوند فوائد وأضرار لجسم الإنسان!
لماذا بذور الشبت مفيدة؟?
جميع أجزاء نبات الشبت ، من الجذور إلى الساق ، غنية بالعناصر الغذائية. تحتوي بذور المحصول على كميات قياسية من العناصر الكبيرة والصغرى والمواد الفعالة والأحماض الأساسية والزيوت الأساسية.
لكل كيلوغرام من البذور الجافة:
- 10.8 غرام بوتاسيوم
- 4.4 غرام من الفوسفور ؛
- 9.6 غرام من الكالسيوم
- 0.65 جم من الصوديوم ، بالإضافة إلى المنغنيز والزنك والنحاس والحديد والموليبدينوم وعناصر أخرى ذات قيمة متساوية.
أثناء النضج ، التي تعتبر ذات قيمة في الطب الشعبي ، لا تتراكم بذور الشبت فقط العناصر المفيدة للبشر والبروتينات والفيتامينات ، ولكن أيضًا مركبات الفلافونويد ومبيدات الفيتون. في الجزء الهوائي من النبات وجذوره لا يتعدى محتوى الزيت 3.8٪. تتكون الفواكه لـ 14.65 ٪ من هذا المنتج ، وهو أمر لا غنى عنه في صناعة الأغذية والأدوية والصابون ، من بذور الشبت الأكثر فائدة..
يتكون زيت الشبت من 65.5٪ حمض بالميتيك ، 25.3٪ حمض بتروسيلينيك و 6٪ حمض اللينوليك. تمت دراسة التركيب الكيميائي الحيوي لمحاصيل الحدائق والخصائص المفيدة لبذور الشبت مؤخرًا نسبيًا. ومع ذلك ، منذ عدة آلاف من السنين ، كان لممثلي الحضارات القديمة اهتمام حقيقي بالمصنع. تم تسهيل ذلك من خلال بساطته وانتشاره الواسع من شمال أوروبا إلى البحر الأبيض المتوسط..
بذور الشبت في الطب الشعبي
حتى في روما القديمة ، كان الشبت يُعتبر نباتًا يمكن أن يخفف الصداع ، ويوقظ الاهتمام بالحياة والجنس الآخر. ربما هذا هو السبب في أن الشاب يمكن أن يقدم إكليلا من الزهور أو باقة من السيقان متوجة بنورات – مظلات للفتاة التي يحبها. تم العثور على فصول عن الشبت في الأعمال العلمية لديوسكوريدس وجالينوس. اقترح Dioscorides ، على وجه الخصوص ، الشبت كعلاج لأمراض العيون. واعتبر ممثل المدرسة الشرقية لابن سينا الأعشاب والبذور المعطرة علاجًا لا غنى عنه لمجموعة متنوعة من الأمراض. ما هي بذور الشبت مفيدة؟?
تم ذكر وسيلة لزيادة الرضاعة للممرضات لأول مرة في أطروحاته. يمتلك هذا العالم مؤلفًا للأموال التي يشار إليها الآن باسم الطب التقليدي ، حيث تخفف البذور الفواق والثقل في المعدة. لآلام المعدة ، اقترح ابن سينا استخدام الحقن الشرجية مع مغلي الشبت. وضع بذور وأوراق النبات المبخرة على البواسير لتخفيف الألم ومنع النزيف. كما لاحظ هذا الرجل المتعلم في العصور القديمة الخصائص المهدئة والمنشطة لبذور الشبت والأعشاب..
استخدم أطباء العصور الوسطى إلى حد كبير نصيحة القدماء واستخدموا الشبت لعلاج المرضى الذين يعانون من أمراض الأمعاء والالتهابات والجلدية والعين. اليوم ، عندما يتم دراسة تركيبة المواد الخام النباتية جيدًا ، فإن مجال التطبيق والخصائص المفيدة لبذور الشبت قد اتسعت فقط ، ويمكنك جمع ثمار الشفاء في قطعة الأرض الخاصة بك.
كيفية جمع بذور الشبت?
لاستخدام بذور الشبت للأغراض الطبية ، من المهم جمعها وحفظها بعناية. أسهل طريقة للقيام بذلك هي إذا:
- في بداية نضج البذور ، قم بقطع قمم السيقان مع المظلات ؛
- غمس المواد الخام الطازجة في أكياس ورقية مع مظلات في الأسفل ؛
- اربط الأكياس على السيقان بخيط ومرن ؛
- شنق الحزم لمدة أسبوع في غرفة جافة جيدة التهوية.
خلال هذه الفترة ، تجف البذور وتنضج وتسقط بشكل طبيعي في قاع الكيس.
للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة لبذور الشبت ، يتم تخزينها تحت غطاء في وعاء زجاجي أو خزفي مغلق. عند التجفيف والتخزين ، من المهم عدم السماح للبذور بالبقاء في مكان مضاء أو رطب..
قبل جمع بذور الشبت ، عليك التأكد من أنها لا تتأثر بالآفات ، ولا توجد علامات على العفن أو أمراض أخرى على المظلات. إذا تم تخزين المواد الخام بشكل صحيح ، فلن تفقد جودتها لمدة تصل إلى خمس سنوات. في المنزل ، تعتبر بذور الشبت علاجًا بسيطًا وفعالًا لتخفيف الغازات وتحفيز الهضم. مغلي مدر للبول ومضاد للالتهابات محضرة من البذور ، المستحضرات مصنوعة من خراجات على الجلد وتهيج العين.
ولكن مع كل الخصائص الطبية ، تحتوي بذور الشبت أيضًا على موانع ، لذلك قد يكون من الخطير الانغماس في العلاج الذاتي في هذه الحالة..
خصائص مفيدة من بذور الشبت
الزيوت الأساسية ومبيدات الفيتامينات الموجودة في البذور. للبروتينات والعناصر النزرة تأثير مفيد على العديد من الأنظمة والأعضاء الداخلية للإنسان. تستخدم الخصائص المفيدة لبذور الشبت من أجل:
- تنشيط عمليات الهضم وإنتاج الصفراء.
- تطهير وإزالة الالتهاب أثناء عمليات قيحية على الجلد ، في منطقة الجهاز البولي التناسلي والجهاز التنفسي ؛
- تطبيع الضغط
- تحسين عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
- التخلص من التعب والإثارة العصبية.
اليوم ، تستخدم بذور الشبت ، المعترف بها في الطب الشعبي ، في العلوم الرسمية. تم عزل Anetine ، وهو مادة تساعد في تخفيف التشنجات في حالة آلام القلب ونوبات الذبحة الصدرية والمغص في مرضى التهاب المعدة ، من المواد الخام النباتية..
يوصى باستخدام مغلي وحقن البذور المطحونة كعامل مساعد لعلاج المراحل الأولية من ارتفاع ضغط الدم. بفضل المواد الفعالة الموجودة في الشبت ، فإن المستحضرات النباتية لها تأثير مفيد على حالة جدران الأوعية الدموية ، وتمنع تطور تصلب الشرايين وقصور الشريان التاجي. لماذا لا تزال بذور الشبت مفيدة؟ تم تأكيد التأثير الإيجابي لبذور الشبت على المجال البولي التناسلي ، وكذلك حالة الكبد والقدرة على عمل الأمعاء ، كما وصفه ابن سينا. شاي الشبت من بذور هذا النبات فعال في التهاب القولون وثقل المعدة وزيادة إنتاج الغازات..
لتحضير 4 ملاعق كبيرة من البذور المطحونة ، خذ 500 مل من الماء الساخن. يتم الاحتفاظ بالمنتج لمدة 60 دقيقة ، وبعد ذلك يتم تصفيته وشربه في الصباح والمساء ، 100-150 مل لكل منهما. للإمساك ، يتم حقن بذور الشبت قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم ، 80-100 مل. بسبب خصائصها المضادة للتشنج ، يمكن لبذور الشبت في مغلي أن تخفف آلام المعدة العادية.
العلاج التقليدي لمغص الرضع هو “ماء الشبت” ، والذي يسهل صنعه في المنزل من الشبت المجفف أو بذور الشمر..
هذا النبات هو الآن جزء من مجموعة الصيدليات. يتم تحضير التسريب للأطفال من ملعقة من البذور الجافة وكوب من الماء المغلي الساخن. يُعطى الطفل ملعقة صغيرة قبل كل رضعة. في الوقت نفسه ، لا ينبغي تخزين الماء أكثر من يوم واحد..
كمدر طبيعي للبول ، يتم استخدام التسريب المائي لبذور الشبت ، والتي يتم سحقها أو طحنها قبل الاستخدام. يستخدم 250 مل من الماء المغلي لملعقة كبيرة من الفاكهة. بعد التسريب لمدة 15 دقيقة ، يتم ترشيح المشروب وتبريده. يجب أن يكون تسريب الشراب 50 مل حتى 6 مرات في اليوم أو ثلاث مرات 100 مل قبل الأكل.
الخصائص المفيدة لبذور الشبت في هذه الحالة تعمل على تخدير خفيف وتخفيف الالتهابات والتشنجات في التهاب الكلية والتهاب المسالك البولية وأمراض الكلى والحالب الأخرى.
يساعد ضخ ملعقتين كبيرتين من البذور وكوب من الماء في التغلب على التبول اللاإرادي. يتم غرس الأداة في الترمس لمدة 12 ساعة ، وبعد ذلك يتم تناولها في 80 مل في الصباح. مسار العلاج 10 أيام. لقد اختبرت أجيال عديدة من النساء على أنفسهن مدى فائدة بذور الشبت في زيادة إنتاج الحليب. تم تأكيد فعالية العلاج أيضًا من خلال الطب الرسمي ، الذي وافق على إدراج بذور الشبت في تركيبة أنواع الشاي المتخصصة لتنشيط الإرضاع. يجب على الأمهات الشابات شرب نصف كوب مرتين في اليوم..
لفقر الدم ، والإثارة العصبية المفرطة أو الأرق ، بذور الشبت المغلية في الحليب مفيدة. للقيام بذلك ، خذ كوبًا من الحليب على ملعقة كبيرة من الفاكهة واترك المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. عندما يبرد السائل ، يتم ترشيحه وشربه ثلاث مرات في اليوم. نفس العلاج له تأثير مفيد على حالة مرضى السل والأشخاص الذين يعانون من السعال الوسواسي والتهاب الشعب الهوائية والتهاب البلعوم..
إذا كان المريض يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فإن ملعقة من البذور المطحونة ستساعد في تخفيف التوتر العصبي والهدوء والنوم جيدًا. يؤخذ المسحوق ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات..
يستخدم مغلي بذور الشبت الطازج لالتهاب الملتحمة ، وعدم الراحة والتعب في أجهزة الرؤية. في هذه الحالة ، يتم تشريب مناديل الشاش بالعامل ويتم عمل كمادات دافئة لمدة 10 دقائق. يمكن أيضًا استخدام التسريب القوي لغسل العينين.
موانع عند تناول بذور الشبت
نظرًا لخصائصها الطبية وتوافرها في الطب الرسمي والشعبي ، فإن بذور الشبت تحظى بتقدير كبير وتستخدم على نطاق واسع. يمكن أن تساعد ديكوتيون والمساحيق والحقن من هذه المادة النباتية في علاج العديد من الأمراض الخطيرة ، وتتصرف بشكل معتدل مع عواقب سلبية أو آثار جانبية قليلة أو معدومة..
ولكن بغض النظر عن مدى فائدة بذور الشبت ، لا يمكن استخدامها للأغراض الطبية إلا بعد استشارة أخصائي ، مع الثقة بأنه لا يوجد شيء يهدد الجسم. بالإضافة إلى التعصب الفردي لبعض المواد في تكوين الشبت وبذوره ، هناك موانع أخرى يمكن أن تفوق الخصائص المفيدة لبذور الشبت.
مع الجرعات الكبيرة دون تفكير ، يمكن للشبت أن يوسع الأوعية الدموية ، مما يؤثر سلبًا على رفاهية الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم..
في مثل هؤلاء المرضى ، يمكن أن يسبب تحضير بذور الشبت الضعف وضعف البصر والإغماء وضعف العضلات. إذا ألغيت استقبال مغلي أو تسريب ، فستعود الحالة بسرعة إلى طبيعتها. لكن بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ونى الأمعاء ، فمن الأفضل الامتناع عن استخدام بذور الشبت.
