15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Krása a výhody v jedné láhvi – jedlý kaštan

jedlé kaštany Mnozí věří, že jedlé kaštany jsou stromy, které se nacházejí v parcích a na náměstích velkých měst. Ve skutečnosti tomu tak není, protože nemůžete jíst jejich ovoce. Jsou hořké a nemají prakticky žádnou nutriční hodnotu, přestože se používají v lékařské praxi. Pro krajinný design se nejčastěji používá kaštan, který patří do rodiny Sapindovů. Zatímco jeho jedlý „příbuzný“ je zástupcem rodiny buků. Kromě rozdílů v původu těchto dvou druhů nejsou vzhledově podobní. Zde je několik tajemství, jak rozlišovat mezi jedlými (nebo zasetými) kaštany a nejedlými..

Historie názvu tohoto stromu má kořeny v řecké mytologii. Jupiter byl šíleně zamilovaný do jedné nymfy. Pronásledoval ji natolik, že spáchala sebevraždu. Vynalezený bůh proměnil ztracenou vášeň v kaštan (latinsky „kasta“ znamená – panna, „Ney“ je jméno vyvoleného).

Naučte se: Jak upéct kaštany.

„Dva ze rakve, ale ne stejné z tváře“

kaštan jedlý ve volné přírodě Všechno se učí ve srovnání – dlouho známá pravda. Botanický popis je proto nepostradatelný. Tyto rozdíly jsou evidentní během období květu. Je téměř nemožné projít kolem a neobdivovat nádherné svíčky z jírovce, to se o jedlých kaštanech říci nedá (níže na fotografii). V této době vypadá spíše jako vrba nebo chundelatý lední medvěd. Ale stejně má jeho koruna bezkonkurenční vzhled. Nyní stojí za zvážení každé funkce zvlášť:

  1. Výška. Mohou dosáhnout 35 až 50 metrů na výšku, téměř jako 14 nebo 20patrová budova. Jejich „bratři“ ale nikdy nejsou vyšší než 25 m.výška koně a jedlého kaštanu
  2. Plod. Liší se zvýšeným „huňatým“, protože je hustě pokryt tenkými elastickými jehlami. Za tímto „kožichem“ se skrývá jeden až tři zploštělé ořechy, jejichž hmotnost nepřesahuje 20 g. Z jednoho stromu můžete nasbírat až 190 kg plodiny.jedlé plody a plody kaštanu
  3. Listy. Nevypadají jako listy ve tvaru kužele podobného koni shromážděné v luxusních fanoušcích. Každý list jedlého kaštanu je osázen spíše krátkými než dlouhými řapíky. Jeho opadavý talíř má podlouhlý oválný tvar, 22 cm dlouhý a až 7 cm široký.listy jedlých a jírovců
  4. Květenství. Tyto vytrvalé rostliny kvetou v první polovině léta – v červnu a někdy i v červenci. Kvetení je prezentováno ve formě tenkých 15 cm uší, na rozdíl od pyramidových kartáčů jeho „příbuzného“.květenství jedlého a jírovce

Loupání ořechů může být velmi obtížné odstranit. Někteří lidé proto cvičí namáčení ve vodě na několik hodin..

Plody těchto zástupců rodiny buků můžete sbírat na podzim (říjen nebo listopad). Zatímco jsou na žaludku, dozrávají do 1. září. Stojí za připomenutí, že jedlý kaštan začíná rodit 20 let po výsadbě. To je o pět let později než u jiných odrůd. Abyste však mohli tyto exempláře v zemi úspěšně pěstovat, potřebujete znát jejich přirozené prostředí..

Místo setkání nelze změnit

jedlý kaštan na místěZástupci rodiny Sapindovy potřebují volnou a úrodnou půdu. Mírné klimatické podmínky mají příznivý vliv na jejich růst a vývoj. Často se nacházejí na jihu Evropy a Ruska, stejně jako v severní Indii, ve východní Asii, v Číně, Kanadě a zemích Severní Ameriky. Jedlé kaštany však rostou většinou tam, kde je klima vlhčí. Nejčastěji se jedná o subtropické zeměpisné šířky:

  • Středomoří (Itálie, Francie, Španělsko);
  • Malá Asie (Kavkaz);
  • Ruská Federace;
  • Evropská část Eurasie;
  • USA.

jedlé kaštanové květyTento druh navíc dobře přežívá v mírném podnebí. Proto se pěstuje jako ozdoba některých národních parků a veřejných rekreačních lokalit. Kromě toho jedlé kaštany, jejichž výhody byly známy před mnoha staletími, jsou široce používány při vaření mnoha lidmi.. lahodné kaštanyBlahodárné vlastnosti plodů, květů, listů a kůry této rostliny vybízejí zahradníky k doplnění půdy touto odrůdou..

Náhlé změny teploty jsou pro ně destruktivní. Spalující sluneční paprsky, stejně jako dusný vzduch, vysušují listy a zanechávají na nich popáleniny. Silné a dlouhotrvající mrazy ničí výhonky / kořeny stromu.

Dvě strany stejné mince

smažené jedlé kaštanyJe důležité vědět, že z jedlého kaštanu existují výhody i poškození. Takovou pochoutku byste proto nikdy neměli zneužívat. Tyto smažené ovoce poněkud připomínají lískové ořechy, stejně jako pečený chléb nebo brambory vařené na dřevěném uhlí. Složení lesklých ořechů zahrnuje:

  • škrob;
  • odrůdy tuků (až 6%);
  • třísloviny;
  • vitamíny skupiny B a A;
  • uhlovodíkové vazby, více než 60%;
  • stopové prvky.

Tento komplex je skutečnou výbušnou směsí pro sportovce. Jakmile jsou živiny v těle, uvolňují obrovské množství energie.

kůra kaštanů se používá při vařeníKůra ovoce obsahuje lví podíl vlákniny, někteří tedy slupku usuší a poté přidají do jídla. Z listů, květenství a větví se vyrábějí tinktury, odvary a infuze, které se používají k léčbě:

  • zánětlivé procesy;
  • kašel;
  • krvácející;
  • nemoci trávicího systému (má stahující vlastnosti).

Ořechy mimo jiné způsobují alergie. Jsou kontraindikovány u pacientů s problémy s ledvinami. Doporučuje se použít je pro osoby trpící nízkým krevním tlakem. Mezi seznamem toho, k čemu jsou jedlé kaštany užitečné, je třeba poznamenat, že jejich květenství jsou nejvzácnější medonosné rostliny.. vynikající medovníkMed získaný z nich je mezi obyvateli Kavkazu velmi ceněn..

Sušené ořechy lze nakrájet v mixéru. Tento prášek se pak přidá do jakéhokoli těsta. Spolu s exotickou chutí můžete svému tělu zajistit slušnou zásobu vlákniny..

Možnosti přistání

výsadba jedlého kaštanu v zemiVýběr místa pro budoucího „obra“ je důležitým úkolem. Kvůli svým jedinečným, dokonce „sobeckým“ vlastnostem, jen zřídka soutěží. Široká a hustá koruna blokuje světlo z níže rostoucích květin. Kořenový systém zase roste tak moc v horních vrstvách půdy, že zničí všechny sousední rostliny.

Chcete -li tedy v zemi vysadit jedlé kaštany, musíte jim poskytnout nekonečné prostory. Pro každou jednotlivou instanci je nutné vybrat místo, jehož průměr by měl být 3–5 metrů. To umožní sazenici intenzivně se rozvíjet. Kromě toho je důležité vzít v úvahu, že tito „obři“:

  • mrazuvzdorný;
  • dokonale toleruje znečištění ovzduší;
  • milující slunce;
  • odolná proti větru.

odpočívající koutek pod korunou jedlého kaštanuS přihlédnutím k těmto bodům si majitelé osobních pozemků budou moci dlouho užívat luxusní květy a zdravé plody jedlého kaštanu. Jak strom roste, vytvoří svěží a šířící se korunu.

Protože pod takového „obra“ nelze zasadit nic, lze tuto oblast využít k instalaci lavičky nebo houpačky. V letních vedrech se stanou nepostradatelným místem odpočinku..

O výběru půdy by mělo být řečeno několik slov. Odborníci doporučují, aby to byl dobře navlhčený černozem (hlína). hlínaPřestože je písčitá půda také dobrou volbou pro výsadbu, strom na ní bude růst, vyvíjet se a plodit pomalu. Vápenaté země ale téměř okamžitě zničí křehký výhonek..

Práce se sazenicemi

výsadba sazenice jedlých kaštanůNejoptimálnější a nejrychlejší způsob pěstování jedlých kaštanů je pomocí mladé sazenice. Je důležité provést pouze nezbytné přípravy:

  • vykopejte otvor ve tvaru čtverce (každá strana – 0,5 m);
  • na dno položte drenážní vrstvu z oblázku / drceného kamene o délce 15 cm;
  • smíchejte zeminu, humus a písek (půda by měla být dvakrát větší než ostatní složky), stejně jako dolomitová mouka (500 g) v tandemu s vápnem;
  • přidejte návnadu ve formě dusíkatých, potašových a fosforečných hnojiv.

správné umístěníNyní musíte opatrně vyložit sazenice z kontejneru. Posypte drenáž částí substrátu, do otvoru umístěte strom a poté přidejte zbývající zeminu. Poté oblast zalijte spoustou letní vody. U kořenového límce vytvořte kopec, který by měl stoupat 20 cm nad úroveň půdy. U velkých odrůd by však kořenový límec neměl být zakopán, ale naopak jej zvedněte až o 10 cm výše, než je výsadba tuberkulózy.

Mláďatům by měl být jeden nebo dva roky. Pro něj musíte vytvořit podpěry a připojit k nim kufr.

Podzimní pracovní plán

stratifikace ovoceK tomu musíte v listopadu nasbírat co nejvíce ořechů. Je třeba vybírat pouze spadlé, zralé vzorky. Nyní je hlavní věcí provést kalení za studena správně. Zahradník potřebuje:

  • vložte ovoce do plastového sáčku nebo krabice;
  • zasypte je pískem;
  • vložte do chladničky / suterénu (pokojová teplota není vyšší než +5 stupňů);
  • nechte 12 dní, poté přeneste na otevřenou půdu.

výsadba na otevřeném prostranstvíNa místě stojí za to kopat mělké drážky, někde 5-6 cm hluboké. Opláchněte velkým množstvím vody. Každých 15 cm je nutné zasadit semena ořechů, poté je zakrýt hustou vrstvou spadaných listů a nechat je na zimu. Na jaře stojí za to odstranit slabé výhonky a mezi dobrými sazenicemi ponechat vzdálenost 50 cm.

Po roce nebo dvou lze některé rostliny přesadit jako kalibraci. To by mělo být provedeno velmi jemně, aby nedošlo k poškození kořenů..

Jarní práce se semeny

namáčení ořechůJe pozoruhodné, ale začínají na podzim, protože ořechy pokryté pískem lze i nadále skladovat ve sklepě až do jara. Před výsadbou je třeba je z tohoto certifikačního systému vyjmout a namočit do teplé vody. Je důležité sledovat stav kapaliny a měnit ji, když je špinavá. To lze provést denně. Pět dní takových „lázeňských procedur“ slupka nabobtná a embryo vyklíčí. naklíčené kaštanové ovocePoté se tato matice přenese do země, protože předtím připravila místo pro budoucí strom, aby jedlý kaštan mohl intenzivně růst. Nicméně pro rozvoj silného kořenového systému musí být vrchol mladých výhonků sevřen.

Příští rok na jaře bude růst této sazenice již 25 cm a do pěti let dosáhne 3 metrů.

Péče o každý pohyb

kmenový kruhový mulčMladý strom by měl být napojen, jak půda schne. Každý měsíc je třeba půdu kolem kmene uvolnit, samozřejmě po zalévání. Pro zimní období je nutné udělat mulčování periostálního kruhu. Jeho výška by měla být 12 cm. Takovou „deku“ si můžete vyrobit z listů, pilin a rašeliny.

Každý rok (na začátku března) musíte rostlinu krmit. V tomto případě můžete použít následující možnosti hnojení:

  • kravský trus (1 kg na sazenici jedlých listů kaštanu);
  • dusičnan amonný (pro 15 litrů vody 20 g);
  • minerální hnojiva (obsahující dusík, draslík a fosfor);
  • močovina.

hnojivo pro jedlé kaštanyV tomto případě by měly být suché větve a chybějící listy odříznuty. Takové postupy jsou zvláště nutné v prvních letech života. Do budoucna odborníci radí zformovat korunu tohoto „obra“ tak, aby měl luxusní vzhled. Jak vidíte, pěstování jedlého kaštanu na vaší zemi je velmi snadné. Několik kompetentních tipů a úzkostlivá péče zaručují ohromující výsledek..

Sbírání jedlých kaštanů – video

Previous Post
Es ist Zeit, eine erstaunliche Spilantes in Ihrer Datscha zu pflanzen
Next Post
ملامح تنوع وزراعة ورعاية الأكتينيديا kolomikta