اكتساب مفيد – مجمع بارد

هناك أشياء يمكنك العيش بدونها ، ولكن عندما تظهر في المنزل ، فإنها تجعل الحياة سهلة للغاية بحيث تصبح لا غنى عنها وضرورية. يتعلق هذا باختراع مفيد – مجمع بارد.

المجمع البارد: الخصائص والتطبيق

المجمع البارد هو جهاز صغير ، وظيفته الرئيسية هي الحفاظ على درجة حرارة باردة لفترة طويلة. جهاز البطارية بسيط: حاوية مغلقة بإحكام مملوءة بمادة ذات سعة حرارية عالية ، أي القدرة على امتصاص الحرارة ، وبالتالي تبريد الأشياء.

من المريح والفعال استخدام المركب البارد في الأكواخ الصيفية ، في الظروف الميدانية. تحافظ على البرودة تمامًا في أكياس الثلاجة كعنصر تبريد. ينصح المصنعون باستخدام بطارية قياسية واحدة مقابل 15 لترًا من حجم منتج التبريد ، ولكن للحفاظ على البرودة بشكل فعال ، من الأفضل استخدام 2-3 حاويات.

وفي الظروف الثابتة بالمنزل ، يمكنك استخدام البطارية بنجاح لتوفير الطاقة ، ووضعها في الفريزر وبالتالي الحفاظ على درجة حرارة ثابتة فيها ، وحتى زيادة طاقة التجميد. سوف تخدمك البطاريات أيضًا في حالة إذابة التجميد الصحي للثلاجة.

في حالة حدوث مشاكل مع الكهرباء ، ستساعد البطارية في الحفاظ على الطعام حتى يتم التخلص من مشكلة الكهرباء.

تستخدم مجمعات تخزين التبريد الصناعي في بيع المنتجات المجمدة وفي نقل المنتجات التي لها خصائص قابلة للتلف.

التحضير والعمل

ليس من الصعب تحضير المجمّع البارد للاستخدام. يتم وضع الحاويات في الفريزر ، وتشغيل وضع التبريد الأقصى ، للوقت اللازم لتجميد السائل تمامًا. يعتمد وقت التجميد بشكل مباشر على نوع الحشو. ثم يمكنك استخدامه في كيس متساوي القياس ليوم واحد ، وستأخذ البطارية الحرارة من الطعام ، مما يبقيها طازجة.

يعتمد عمر البطارية على عدة عوامل:

• نوع البطارية؛
• خصائص العزل وحجم الكيس ؛
• عقلانية التنسيب
• درجة الحرارة الأولية للمنتجات.

قد تكون هناك حاجة لبطاريات متعددة حسب حجم الحقيبة. من المهم جدًا وضعها بشكل صحيح في مساحة الحقيبة:

• يمكن وضعها فوق الطعام ؛
• نقل أفقيًا في طبقات ؛
• ضع أعلى وأسفل.

عندما يتم إذابة التركيبة في حاوية البطارية ، يتم إخراجها من الكيس وغسلها بالماء ومسحها حتى تجف ووضعها في المجمد مرة أخرى..

من الضروري تخزين المجمّع البارد عندما لا يكون قيد الاستخدام في الثلاجة ، فهذا يضمن سلامة المجمع ويزيد من عمر جهاز التجميد بالثلاجة..

أنواع المجمعات الباردة

تعتمد ميزات تصميم مجمعات التخزين البارد على الغرض منها. غالبًا ما تكون مستطيلة ومسطحة ، مما يوفر اتصالًا جيدًا وملاءمة. الغلاف مصنوع من بوليمر قوي وقوي لا يغير شكله ، أو من فيلم بلاستيكي كثيف ، مما يجعل من الممكن إعطاء البطارية الشكل المطلوب قبل التجميد.

غالبًا ما يشارك المصنعون في تصنيع ثلاثة أنواع رئيسية من المراكم الباردة ، اعتمادًا على الحشو:

• هلام.
• ملح الماء
• سيليكون.

مجمع الهلام – كيس به حشو جل يعتمد على كربوكسي ميثيل السليلوز ، يستخدم لغرض مزدوج ، كعنصر تبريد وعنصر قادر على الحفاظ على درجة حرارة عالية ، إذا لزم الأمر. وقت العمل الفعال طويل. آمن وفعال.

إن نوع الماء والملح للمجمع البارد في حاويات بلاستيكية صلبة قادر على الحفاظ على درجات حرارة من -20 إلى +8 درجة مئوية. من السهل أن تضيف الحل إلى الحاوية.

سيليكون – كيس فيلم مليء بالسيليكون. على الرغم من حقيقة أن درجة حرارة تركيبته تتراوح من 0 إلى +2 درجة مئوية ، إلا أن مدة الحفاظ على نظام درجة الحرارة هذا يمكن أن تصل إلى سبعة أيام.

اختيار البطارية المناسبة

عند اختيار المركب البارد ، من المهم مراعاة أن اللون الأزرق المميز ليس له أي خصائص وظيفية: مثل هذا التأثير يحدث بواسطة الصبغة. عمر البطاريات المصنعة صناعيًا غير محدود. يضمن المصنعون التوافق مع البيئة وسلامة المواد التي لا تغير خصائصها اعتمادًا على الوقت والتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. عادةً ما تكون سعة البطارية القياسية 250-800 مل.

عند اختيار بطارية لاحتياجاتك ، ضع في الاعتبار معلماتها: الحجم والتصميم وتكوين الحشو.

بطارية DIY

يمكن شراء البطاريات من المتاجر المتخصصة ، وتقديم طلب على موارد الإنترنت ، ولكن يمكنك صنعها بنفسك ، وفقًا لمبدأ “رخيصة ومبهجة”. بالطبع ، النقطة الأساسية هي تكوين السائل المستخدم كحشو للحاوية البلاستيكية. في البطاريات الصناعية ، يحتوي المبرد على: ماء ، مادة مضافة مضادة للبكتيريا و كربوكسي ميثيل سليلوز. يعمل هذا الأخير كمكثف ويتحكم في تمدد الماء أثناء التجميد..

بالنظر إلى ما سبق ، نقدم العديد من الوصفات لتحضير السائل لمركب بارد محلي الصنع.

الوصفة رقم 1

عملية التصنيع:

• في لتر من ماء الشرب العادي ، ويفضل أن يكون دافئًا ، قم بإعداد محلول مشبع من ملح الطعام بإضافة حوالي 400 جرام من كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) إليه ؛
• أضف ثلاثة لترات من الماء إلى التركيبة وأضف الكمية المطلوبة من غراء ورق الحائط. يجب أن يكون اتساق السائل هلامي ؛
• صب المحلول في حاويات بلاستيكية بغطاء لولبي أو زجاجات بلاستيكية ؛
• ضعه في الفريزر والتجميد.

يمكن لمثل هذه البطارية أن تحافظ على درجة الحرارة في كيس خاص حتى -20 درجة مئوية لفترة طويلة..

الوصفة رقم 2

لمجمع بارد محلي الصنع: تحتاج إلى تحضير محلول 20٪ من ملح جلوبر. بالنسبة لـ 100 جرام من المحلول ، يجب استخدام النسبة التالية من المواد: 20 جرامًا من الملح اللامائي ، و 1 جرام من CMC (غراء ورق الحائط) وكمية معينة من الماء.

هذه التركيبة للبطارية قادرة على الحفاظ على درجات حرارة منخفضة تصل إلى -10 درجة مئوية.

رقم الوصفة 3

هذا هو أبسط طريقة ، كما يمكن للمرء أن يقول القوة القاهرة ، لصنع مجمع بارد. من الضروري خلط الماء وغراء ورق الحائط بالنسب: 96 جرامًا + 4 جرام.

درجة مئوية تحت الصفر في كيس من البقالة يمكن أن تخلق ظروفًا للثلاجة ، وتتيح لك الصمود لبعض الوقت.

في المنزل ، من الصعب الحفاظ على متطلبات الضيق ، لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص للسلامة عند استخدام المراكم الباردة محلية الصنع ، خاصة إذا كان من المخطط استخدامها لتبريد الطعام..

فيديو تحضير المجمع البارد