15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Brokolice – „princezna bojovnice“ v boji proti rakovině

brokolice

Správně uvařená brokolice může být všestrannou potravinou v boji proti vážným chorobám. Je zařazen do skupiny užitečných rostlin, které se používají k profylaxi a léčbě onkologických onemocnění. Abyste z toho ale dostali maximum, mělo by být řádně uvařeno..

100 g zelí obsahuje 30 kcal.

Doporučuje se jíst, aby se zhubla nadváha. Sloučeniny, jako je methionin a cholin, jsou vynikající při odstraňování cholesterolu z buněk a brání jeho akumulaci.

Chemické složení brokolice – „poklady králů Kafrů“

Zelí je bohaté na neocenitelnou vlákninu, bílkoviny, tuky a také makro a mikroelementy.

Tento arzenál minerálních složek je pro tělo darem z nebes:

  1. Vápník je zodpovědný za plný růst nehtové ploténky a vlasů.
  2. Měď se podílí na procesech krvetvorby.
  3. Selen podporuje eliminaci těžkých kovů a syntetických sloučenin, které zůstávají po léčbě drogami.
  4. Draslík se podílí na rozkladu zbytečných solí.
  5. Zinek a mangan podporují normální fungování buněk a také tkáňových vláken.
  6. Hořčík má příznivý vliv na srdeční činnost.
  7. Sodík udržuje rovnováhu vody a elektrolytů.

Vitamin U obnovuje acidobazickou rovnováhu v žaludku, proto podporuje hojení vředů. Množstvím této užitečné složky může výrobek konkurovat pouze chřestu..

Zvláštní místo v brokolici mají také vitamíny (E, A, PP, K, U, C a skupina B). Procento beta-karotenu v něm je stejné jako v mrkvi nebo dýni. Krásné vlasy a dokonalé nehty, rovnoměrná pleť jsou výsledkem působení této organické sloučeniny.

Výhody brokolice – cenný portál zdraví

Studie ukázaly, že mladé stonky / výhonky obsahují sulforafan. V hustých květenstvích je toho bohužel relativně málo. Tato cenná látka ničí neobvykle odolné bakterie, které způsobují žaludeční vředy. Navíc brání rozvoji maligních buněk..

Z tohoto důvodu je brokolice vynikajícím výživovým doplňkem pro rakovinu:

  • prsa;
  • prostata;
  • kůže;
  • vaječníky;
  • Měchýř.

Tepelné zpracování, zejména v mikrovlnné troubě, ničí všechny prospěšné vlastnosti. Vysoká teplota (při vysokých teplotách) vede ke zničení vitamínů a minerálů. Květenství by se nemělo smažit ve velkém množství tuku, protože pak se tvoří škodlivé karcinogeny. Infuze brokolice také obsahuje nebezpečné látky.

Synerin v zelí brání maligním buňkám v dělení, ale naopak je ničí. Kromě toho posiluje celkový imunitní systém. Aby byla taková terapie účinná, je zelenina konzumována až 2–3krát denně. To s sebou nese určité nebezpečí pro pacienty trpící vysokou kyselostí. Přesto, když znáte složení a prospěšné vlastnosti tohoto zelí, můžete výrazně zlepšit své zdraví..

Výhody a kontraindikace používání brokolice – video

Previous Post
Das Beste seiner Art – was ist eine parthenokarpische Gurke?
Next Post
الكشمش الأحمر – زراعة ورعاية