Na zimu neobvykle chutná a zdravá dýňová šťáva s pomeranči
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Na zimu neobvykle chutná a zdravá dýňová šťáva s pomeranči

dýňová šťáva a pomeranč Kombinované šťávy jsou skvělým způsobem, jak kombinovat různé příchutě ovoce a dokonce i zeleniny. Takové nápoje mají individuální chuť a vůni a ve srovnání s jednosložkovými šťávami mají více výhod..

Jedním z nejzajímavějších receptů je příprava dýňové šťávy s přídavkem citrusových plodů. Pikantní, jemná sladkost dýně a svěží chuť pomeranče se spojují a vytvářejí úžasnou vůni a jedinečnou chuť..

Pro kombinovanou dýňovou šťávu je nutné vybrat ovoce, které odpovídá barvě dýně (mrkev, jablka).

Příprava přísad

K výrobě šťávy budete potřebovat:

  • 4 kg dýně;
  • 7 pomerančů:
  • cukr v množství 150 g na každý litr tekutiny.

Dýni je třeba umýt, oloupat, nakrájet na kousky a zbavit kůže. Poté dužinu najemno nasekejte a dejte do kastrůlku. Zalijeme vodou (4 L) a na mírném ohni přivedeme k varu.

Doporučuje se používat odrůdy s hustou a hustou dužinou, jako je dýně Butternut. Musí být dobře zralý, jinak šťáva získá zemitou chuť a nebude sladká..

Pokud jde o pomeranče, pomocí odšťavňovače z nich vytlačte šťávu. Kromě toho pokryjte krusty 1-2 pomeranče cukrem (4 polévkové lžíce. L.), přidejte 1 polévkovou lžíci. l. zalít a zkaramelizovat. Dodají šťávě jasnější vůni a citrusovou chuť..

Do vychladlých opečených krust nalijte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu, celou hmotu trochu zahřejte, aby se cukr rozpustil.

Jak správně kombinovat ingredience

Další postup přípravy šťávy je následující:

  1. Uvařenou dýňovou dužinu rozemelte v mixéru, do misky vložte polovinu objemu dýně a dolijte stejným množstvím vody, ve které byla dýně vařena. Je to nutné, aby nasekaná dužina nebyla příliš tlustá..
  2. Hmotu protřete sítem, dokud nevznikne homogenní hmota, a nalijte do kastrůlku.
  3. Sceďte pomerančový džus, vyhoďte kůrky a přidejte samotnou šťávu do pánve k dýňovému blanku.
  4. Přidejte cukr.
  5. Šťávu za občasného míchání přivedeme k varu a odstraníme pěnu. Vařte 2-3 minuty.
  6. Nalijte do sklenic a uzavřete.

Aby se zachovaly vitamíny, není nutné obrobek dlouho vařit. Dýňová šťáva je velmi užitečná, zlepšuje fungování žaludku a čistí ho a také zmírňuje zvracení. Doporučuje se užívat při chorobách žlučníku a močových měchýřů, diabetes mellitus a nervových poruchách. Přítomnost pomerančů jen znásobí blahodárný účinek šťávy, protože tyto plody obsahují celou sadu stopových prvků.

Dýňová šťáva s pomeranči na zimu – video

Previous Post
Wir verwenden Kartoffelsaft, dessen Nutzen und Schaden gut untersucht sind
Next Post
الورود الفاوانيا – متعة عطرة
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org
Adblock
detector