15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Líné zelné rohlíky – jednoduché jídlo pro mladé ženy v domácnosti

líné plněné zelí Není žádným tajemstvím, že vaření zelných rohlíků trvá mnohem déle, než je jíst. Lenivé zelné závitky jsou ale dokonalým pokrmem. Jsou provedeny velmi rychle a snadno. S léty praxe navíc přichází možnost zabalit mleté ​​maso do zelného listu, aby se roláda později nerozpadla. U „líného“ receptu jsou takové potíže zbytečné. Vše, co potřebujete, je nůž. Nakrájené zelí, smíchané s mletým masem a lze jej bezpečně odeslat do trouby a rozložit na plech. Nevěříš mi? Pak to společně uděláme.

Nákupní seznam

K výrobě líných zelných rohlíků potřebujeme stejné produkty jako pro skutečné zelné závitky, a to:

  • mleté ​​maso – 700 g;
  • pár cibule;
  • bílé zelí – polovina malé hlávky zelí;
  • rýže – 100 g;
  • 1 vejce;
  • koření podle chuti;
  • rostlinný olej pro mazání formy.

Kromě toho, aby bylo plněné zelí šťavnaté, je lepší je péct s omáčkou. Nejjednodušší možností je použít kečup.

Líné plněné zelí: vaření krok za krokem

Celé tajemství tohoto pokrmu spočívá v tom, že zelné rohlíky lze vyrobit pouze s pomocí vašich rukou. Také nemusíte pohrávat se zelím, mučit a oddělovat celé listy. Nejprve dáme na sporák kastrol a rýži uvaříme do poloviny. Cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s mletým masem. Sůl pepř.

Zatímco se krupice vaří, vezměte kuchyňskou desku a začněte krájet zelí. Pokud máte malý drtič a bude zde mnoho hostů, můžete skartovat.

Pokud vaříte ze „starého“, zralého, zelí, pak mějte na paměti, že jeho listy jsou drsné. Než je přidáte k mletému masu, zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut.

Nyní přistoupíme k „línému“ vyřezávání plněných zelných rohlíků:

  1. K mletému masu přidejte zelí, promíchejte.
  2. Nalijte vařenou rýži.
  3. Představujeme syrové vejce – pomůže plněným zelným rolkám, aby si udržely tvar.
  4. Obrobek dobře promíchejte, dokud nebude hladký.
  5. Vezmeme hluboký plech nebo formu na pečení a dobře ji namažeme olejem.
  6. Nyní začíná „vyřezávat“ plněné zelné rohlíky. Poté, co si navlhčíme ruce ve vodě, uděláme takové dlouhé řízky ze zelí-rýže-mletého masa. Rozetřeme to na formu.
  7. Zbývá pouze připravit omáčku na nalévání. Dejte pár polévkových lžic kečupu na samostatný talíř. Přidejte asi 100 ml vody, promíchejte a zalijte naše zelné závitky. Nalijte do formy ještě trochu vody tak, aby pokrývala obrobek až do poloviny.
  8. Odesíláme do předehřáté trouby na 40 minut.

Líné zelné rohlíky můžete podávat s omáčkou, ve které se pekly, nebo polévat zakysanou smetanou a grilovat s čerstvými bylinkami.

Jak vyrobit líné zelné závitky – video

Previous Post
Was sind die Vorteile von Erbsen, die in Ihrem Garten angebaut werden?
Next Post
تزرع مجموعة الكمثرى Belorusskaya Late لتخزين الفاكهة على المدى الطويل