15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Rozdíly mezi přírodním medem a padělkem

vyberte přírodní med Při nákupu medu na veletrhu neváhejte zkontrolovat kvalitu. Pod rouškou přírodního medu vám může být prodán medový výrobek nebo zcela zfalšovaný med. Falešný je mnohem levnější a je téměř nemožné ho rozlišit podle chuti..

Získat med v květnu je velmi pracný proces. Mnoho včelařů proto pumpuje med z neuzavřených plástů, ředí jej cukrovým sirupem, škrobem nebo moukou a prodává nezralý med, který se rychle kazí..

Známky přírodního medu

Med můžete ochutnat na veletrzích. K tomu se často používají jednorázové lžičky. Pokud ochutnáte hodně medu, chuťové pohárky budou cítit pouze sladkost a nebudete moci poznat, zda je med přírodní. Pomocí lžíce zkontrolujte pouze její tloušťku..

Naberte med a zvedněte lžíci nad misku. Med by měl stékat rovnoměrně dolů. Přírodní produkt vytváří na povrchu skluzavku. Podobný jev lze pozorovat, pokud je místo medu použito kondenzované mléko..

Pokud je med zfalšovaný, bude příliš tekutý nebo naopak hustý. Padělek bude proudit do nádoby v oddělených kapkách..

Existuje několik dalších známek přírodního medu:

  • přírodní produkt nezanechává na papírovém ručníku mokré skvrny;
  • med dobře absorbuje vlhkost;
  • med nemá datum vypršení platnosti a GOST.

Přírodní med ochutíme párátkem. Vržením kapky medu do úst můžete cítit jasnou chuť rostliny, jejíž nektar je ve složení medu přítomen v největším množství.

Kontrola papírovým ubrouskem

Na papírový ručník naneste kapku medu. Pokud je med přírodní, nezanechá na ubrousku vlhké místo po deseti minutách. Je to dáno tím, že med má velmi nízký obsah vlhkosti – na úrovni 17%, takže neuvolňuje vlhkost.

Kontrola chleba

Med dobře absorbuje vlhkost. Pokud dáte chléb do medu, který jste předtím nasytili vodou, po deseti minutách kousek chleba úplně vyschne. Pokud je s medem manipulováno, chléb pravděpodobně nabobtná ještě více..

Med přirozeně nemá datum spotřeby. GOST lze nalézt pouze na sklenicích s medovými produkty – uměle zpracovaným nektarem, například jahodovými květy. Uměle vařený med není tak zdravý jako med přírodní, protože neobsahuje propolis.

Medový výrobek je med s přísadami: ořechy, bobule nebo ovoce. Nekupujte takový med, možná byl falešný maskován bobulemi.

Previous Post
Schönes und komfortables Haus für eine Katze zum Selbermachen
Next Post
أمراض عنب الثعلب وعلاجها