Ovčí plemena pro domácí chov
Domácí ovce jsou jedním z nejrychleji rostoucích, nenápadných a produktivních zvířat na zahradě. Není divu, že první plemena ovcí pro domácí chov se objevila před mnoha tisíci lety. Výběrové řízení dnes nekončí. Pokud dřívější univerzální zvířata měla největší hodnotu, dávající svému majiteli vlnu a maso, kůže, mléko a cenný tuk, nyní se stále více upřednostňuje odrůda s jasným zaměřením.
V závislosti na klimatu, potřebách a poptávce se velké a malé farmy specializují na pěstování:
- masná plemena ovcí;
- odrůdy krmící maso a masnou vlnu;
- zvířata poskytující vysoce kvalitní kůži a vlnu.
Existují plemena ovcí, která prospívají výrobcům dietních mléčných výrobků, včetně tvarohu, fermentovaných mléčných nápojů a sýrů. Tlusté ocasní ovce jsou v jižních oblastech velmi ceněné.
Vlastnosti plemen ovcí, jejich fotografie a popisy pomohou začínajícím chovatelům ovcí seznámit se s těmito zvířaty a kompetentně vytvořit vlastní hejno.
Romanovské plemeno ovcí
Prvotně ruské plemeno ovcí, které se objevilo na farmách provincie Jaroslavl již v 18. století. I přes úctyhodný věk druhů domácích zvířat je toto plemeno stále velmi populární a rozšířené..
Charakteristickým rysem plemene ovcí Romanov je vysoká plodnost.
Vzhledem ke schopnosti královen přivést několik jehňat najednou a kotě, bez ohledu na roční období, vykazují zvířata vynikající produktivitu masa, i když hmotnost beranů a dospělých samic je daleko od zástupců skutečných masných plemen ovcí.
Jehňata plemene ovcí Romanov rychle přibývají na váze. Sedmiměsíční mladý porost váží asi 30–35 kg. Hmotnost beranů, kteří dosáhli dospělosti, dosahuje 80–100 kg, samice jsou o polovinu lehčí. Dnes je o toto plemeno pro domácí chov velký zájem majitelů soukromých farem a usedlostí. Kromě kvalitního masa dostávají zvířata zdravé mléko s obsahem tuku asi 7%.
Během období laktace je ovce schopna vyprodukovat až sto litrů hodnotného produktu..
Eldibaevskaya plemeno ovcí
Předchůdci ovcí plemene Edilbaev získaných před předminulým stoletím jsou kazašská zvířata s tlustým ocasem a velké ovce z hrubé vlny z provincie Astrachaň. Potomci těchto odolných druhů zdědili nejlepší vlastnosti svých rodičů a dokázali přežít i v těch nejdrsnějších stepních podmínkách, ve vyprahlém podnebí, na malém množství vzácného jídla..
Ovce Edilbaevskie – plemeno, které odolává horku, chladu, pronikavému větru.
Při hledání nových pastvin zvířata překonávají značné vzdálenosti a současně zvládají růst až 120 kg váhy u beranů a 75 kg u ovcí. Dnes je toto plemeno ovcí vidět nejen v kazašských stepích, ale také v jižních oblastech Ruska, kde se cení také vytrvalost a vysoká produktivita masa zvířat..
Hissarské plemeno ovcí
Jehněčí tuk je cenný, zejména v oblastech tradičního chovu ovcí, což je produkt, který určil vzhled celé řady plemen zvířat. Ovce s ocasem nebo s tlustým ocasem jsou stále nejuznávanější v Asii, na Středním východě a na Kavkaze. Tuk v těle plemen ovcí s tlustým ocasem se nehromadí rovnoměrně, ale pouze v oblasti ocasu a tvoří mnoho kilogramů.
Plemeno ovcí Gissar je výrazným zástupcem odrůdy sající maso. Velká zvířata dorůstají hmotnosti až 190 kusů a na ovčí tlustý ocas připadá téměř třetina jejich tělesné hmotnosti..
Vytrvalé ovce, dokonale přizpůsobené pastvě a přechodu hor, se těšily v sovětské éře velké oblibě a stále aktivně vyrůstají v soukromých zemědělských usedlostech. Tato zvířata mají dobrou imunitu a rychle rostou, ale neliší se v plodnosti. Hmotnost dospělé ovce dosahuje 90 a někdy 150 kg, berani jsou ještě větší. Hmotnost jatečně upraveného těla přesahuje 140 a tučných ovcí – 180 kg. Ovce dávají až 120 litrů mléka za několik měsíců laktace.
Ovčí plemeno Merino
Merino je považováno za jakýsi standard pro plemena ovcí z vlny. Toto plemeno ovcí bylo poprvé získáno na Pyrenejském poloostrově. A Španělé jsou na tuto skutečnost stále právem hrdí, protože ovce Merino považují za národní poklad. Nyní je Austrálie uznávána jako světové centrum chovu těchto zvířat. Jemně vlněné ovce mají hustou, měkkou vlnu, která se po stříhání a zpracování používá k výrobě oděvů, pletenin a tkanin nejvyšší kvality.
Ve srovnání s ovcemi masných plemen nelze ovce merino nazývat velké, ale množství bílé tenké vlny od jednoho jedince může dosáhnout 18 kg. Dnes mají chovatelé ovcí k dispozici několik desítek plemen a plemenných linií získaných na základě merina nebo jemu podobných v kvalitě a množství jemné vlny..
V první polovině 20. století získal SSSR vlastní odrůdu merino ovcí. Předchůdci sovětského merina, které nebylo horší než slavní Španělé a Australané, byly domácí ovce z Altaje, Stavropolu a Čečenska a také zástupci plemene ovcí Rambouillet. Na rozdíl od zahraničního Merina jsou domácí zvířata větší. Ovce váží asi 110 kg a ovce jsou asi o polovinu lehčí. Toto zajímavé plemeno ovcí je pro ruské chovatele ovcí stále zajímavé a používá se v chovatelské práci..
Francouzskou pobočku Merina reprezentuje plemeno ovcí Precos s vynikající jemnou vlnou a stejně vysokou produkcí masa. Historie plemene sahá až do 19. století. V minulém století byla vyšlechtěna odrůda raného dozrávání. Zvířata se ukázala jako odolná a snadno se přizpůsobila i drsným severním podmínkám. Přitom Prekos ve srovnání s plemeny pouze orientace vlny potřebuje rozsáhlé pastviny..
Dospělí berani dorůstají až 120 kg hmotnosti, hmotnost ovcí často dosahuje 70 kg. Ovce plemene Prekos jsou plodnější než jiná merino zvířata, jsou dobrými matkami, což je plně oprávněné kvůli riziku vzniku oslabeného potomka, který potřebuje péči..
Kuibyshev plemeno ovcí
Další domácí plemeno ovcí pro domácí chov má orientaci na maso, vynikající ranou dospělost a vytrvalost. Plemeno ovcí Kuibyshev současně vykazuje vynikající spotřebitelské vlastnosti hustého, bez charakteristického zápachu skopového masa z dietního masa.
Ovce Kuibyshev jsou snadno rozpoznatelné podle silné konstituce, svalnatých nohou, širokých zad a hrudníku, hustého krátkého krku a bezrohé hlavy. Nejvíce ze všeho tyto ovce masného plemene připomínají slavná zvířata Romney Marsh..
Hmotnost berana dosahuje 190 kg, samice váží asi 100 kg. Jehňata plemene Kuibyshev brzy dospívají a dohánějí své matky váhou, když dosáhnou šesti měsíců.
Plemeno ovcí dorper
Jihoafrické ovce Dorper získali místní chovatelé za účelem chovu hospodářských zvířat produktivních masných a vlněných ovcí s vysokou vytrvalostí a vynikající časnou zralostí v dosti drsných podmínkách kontinentu. Jako základ pro práci byla odebrána zvířata Dorset Horn a černohlavá perská ovce tlustého ocasu a další druhy.
Dorper nezklamal očekávání vědců a chovatelů ovcí. Toto plemeno ovcí již asi století potvrzuje svou schopnost přežít téměř v poušti, obejít se bez šťavnatého krmiva a dokonale přibrat na dlouhých cestách po skalnatých svazích..
Hmotnost berana dosahuje 140 kg, dospělé samice jsou o polovinu menší. Stejné hmotnosti, asi 50-60 kg, dosahují půlroční jehňata.
Plemeno ovcí texel
Plemeno ovcí Texel je považováno za jedno z nejstarších v Evropě. Existuje dokonce názor, že zvířata s podobnými charakteristikami směru masa a vlny byla známá již ve dnech Velkého Říma. V předminulém století však byla zvláštní pozornost věnována časnému dozrávání ovcí bez rohů. V té době dostali jedinci holandského původu infuzi nových britských pokrevních linií a vytvořil se nový standard pro důstojné pěstování v soukromých farmách a ve velkých farmách tohoto plemene..
V důsledku šlechtitelské práce se chovatelům ovcí a vědcům podařilo dosáhnout ideální kombinace produktivity masa a přítomnosti měkké, vysoce kvalitní vlny u velkých zvířat..
Ovce dorůstají až 70 kg, hmotnost dospělých beranů může přesáhnout 160 kg.
Zvířata dospívají brzy, jsou nenáročná a mají dobrou imunitu, což je důležité při chovu ovcí doma. Proto dnes plemeno ovcí Texel vybírají tisíce majitelů zemědělských usedlostí po celém světě a zejména v Rusku..
