15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Okurky v jablečné šťávě na zimu: recepty doma

okurky v jablečné marinádě Okurky v jablečné šťávě na zimu: recepty a podrobný popis vás dostatečně potěší svou srozumitelností. Ti, kteří sní o tom, že zkusí něco lahodného a neobvyklého, dostanou nové příležitosti pro nesrovnatelná ustanovení. Chcete -li připravit speciální jídlo, hlavní je zásobit se dobrou náladou, inspirovat se podrobnými pokyny k implementaci a chutný výsledek vám již bude poskytnut.

O okurce! A jen dobře!

Vzhledem k tomu, že okurka obsahuje hodně vody, nezatěžuje slinivku. Další výhodou zeleniny je rychlé ukojení hladu. Odborníci na výživu proto svým pacientům doporučují jeho použití. Recept na skvělou postavu je jednoduchý: snězte okurku a získejte pocit plnosti s minimem kalorií. Pravidelné používání venkovské zeleniny ovlivňuje čištění těla od škodlivých látek.

Jako prostředek k normalizaci organismu je okurka bohatá na minerály a vitamíny B, C, dále na fosfor, vápník a železo. Jód udržuje štítnou žlázu stabilní a slouží jako preventivní lék.

Diabetikům prospěje kyselina listová nacházející se v okurkách, která normalizuje hladinu cukru v krvi.

Jablečný džus – koktejl vitamínů

dietní výrobky Jablka, stejně jako okurka, jsou dietní produkt. Je třeba je jíst s anémií, nedostatkem vitamínů, poruchami trávení a metabolickými poruchami. Jablečné plody působí jako bariéra proti radiaci. Přítomnost pektinu pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a antioxidanty odstraňují z těla volné radikály.

Všichni lidé musí jíst jablka, ale zejména:

  • s gastritidou;
  • stav po infarktu;
  • nemocným – do srdcí;
  • hypertenzní pacienti;
  • s žaludečními potížemi;
  • s obezitou;
  • s aterosklerózou;
  • na nachlazení.

Nakládané okurky v jablečné šťávě vám zaberou hodiny vašeho domácího času. Pár hodin na absorbování okurek vodou, 15 minut na přípravu marinády, půl hodiny na samotný proces konzervace, přípravná a mezilehlá práce zabere 20 minut – získáme tedy 3 – 3,5 hodiny. A to znamená, že příprava takového plánu zabere jen jeden večer..

Při konzervování takového jídla není nutný ocet. Kyseliny v jablečné šťávě kompenzují nedostatek octa.

Více o ochraně přírody

Udělat okurky v jablečné šťávě znamená potěšit vaše tělo dodatečným nábojem energie, když je to potřeba. Dva tak opevněné dary přírody je prostě potřeba spojit dohromady a doplnit si hromadu živin na zimu. Získaný výsledek lze konzumovat jako celek nebo v salátech. Křupavá zelenina se ukáže být pikantní s neobvyklou kyselinou. Když vás omrzí standardní marinády, přijdou na pomoc recepty na okurky v jablečné šťávě na zimu.

Aby byla okurka křupavá a zabránilo se stání potravin, musí být zelenina několik hodin ve vodě..

Okurky s mátou v jablečné šťávě se sterilizací

Složení:

  • okurka – 1,2 kg;
  • jablečný džus – 1 l;
  • sůl – 1 polévková lžíce lžíce;
  • kopr, hřebíček – podle chuti;
  • černý pepř – 3 hrášky;
  • rybíz – 1 list;
  • máta – 1 snítka.

Proces vaření:

  1. Zeleninu zalijte vroucí vodou a ořízněte ocasy z obou stran.příprava okurek
  2. Z daných přísad se získá jedna 3litrová nádoba. Vložte koření s mátou do předem sterilizované nádoby.
  3. Uspořádejte okurky, nejlépe ve svislé poloze.naplňte sklenice okurkami
  4. Připravte si marinádu: uvařte jablečný džus a přidejte sůl.marináda z jablečného džusu
  5. Sklenici vložte do hrnce s vodou, zakryjte víkem a sterilizujte 10–15 minut.
  6. Srolujte víko a zabalené v teplém nechte úplně vychladnout.sterilizujte okurky

Okurky v jablečné šťávě bez sterilizace

Složení:

  • okurka – 1 kg;
  • jablečný džus – 0,7 l (z 1 kg jablek);
  • kopr – 5 deštníků;
  • sůl a cukr – 1 polévková lžíce lžíce.

Proces vaření:

  1. Aby byla zachována svěží zelená barva okurek, musí být vloženy do dřezu, opláchnuty vroucí vodou a okamžitě otevřeny tekoucí studenou vodou a ochlazeny zelenina.moje okurky
  2. Zeleninu pevně zatlačte do sklenic a promíchejte s koprem.
  3. Jablečnou marinádu přivedeme k varu a přidáme sůl a cukr. Vařte do úplného rozpuštění objemu.vařit jablečný džus
  4. Nalijte skleněné nádoby vařící solankou, nechte 5 minut vařit. Slijte a postup opakujte dvakrát.nalijte marinádu
  5. Nalijte marinádu do nádoby a utáhněte víko. Otočte, zabalte na 24 hodin. Druhý den otočte a vložte do spíže.okurky ve spíži

Nakládané okurky v maďarštině – video

Okurky v jablečně-okurkové šťávě

Když okurky trochu zvadly, po dlouhém ležení a čekání na hodinu zavařování jim vlastní okurková šťáva pomůže nasytit je zkušenou šťavnatostí. Tento recept je neobvyklý pro směs jablečných a okurkových šťáv..

Složení:

  • okurka – 1 kg;
  • okurková šťáva – 1 l;
  • jablečný džus – 1 l;
  • sůl – půl polévkové lžíce;
  • cukr – půl polévkové lžíce.

Proces vaření:

  1. Omytou zeleninu povařte 3 minuty.
  2. Uvařte směs čerstvě vymačkaných šťáv bez dužiny a přelijte okurky, nechte 5 minut louhovat.vařte jablečno-okurkovou šťávu
  3. Aromatickou vodu slijte zpět do kastrůlku, přidejte cukr a sůl a znovu provařte. Poté banky doplňte. Poté by měl být postup opakován potřetí..můžete válet
  4. Nalijte okurky solankou a srolujte s plechovým víkem. Okurky otočte a zabalte do deky. Druhý den se otočte do normální polohy. dobrou chuť!je to vynikající

Pokud není k dispozici odšťavňovač, udělá to mlýnek na maso, a poté bude nutné nakrájené ovoce filtrovat přes plátno.

Okurky v jablečné šťávě: recept s přídavkem koření a octa

Složení:

  • okurka – 2 kg;
  • jablko – 4 kg (ukáže se asi 2 litry šťávy);
  • sůl, cukr, koření – podle chuti;
  • jablečný ocet – 2 polévkové lžíce lžíce.

Proces vaření:

  1. Z daných surovin získáte 3 kusy litrových plechovek džusu. Proto stojí za to okamžitě připravit nádoby omytím a sterilizací..
  2. V tuto chvíli se zelenina zalije vodou a namočí se do ní na 2 hodiny..
  3. Ořízněte ocasy okurek na obou stranách.ostříhat culíky
  4. Koření dejte na dno skleněné nádoby a poté zeleninu pevně vyložte. Zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut louhovat.
  5. Zatímco jsou okurky vyluhovány ve vroucí vodě, připravují marinádu. Jablka oloupeme, nakrájíme a necháme projít odšťavňovačem.
  6. Do vzniklé jablečné šťávy nalijte sůl a cukr. Směs se povaří a přidá se jablečný ocet. Sklenice se nalijí výslednou marinádou a uzavřou se cínovými víčky. Gurmánské okurky jsou připraveny!jablečný džus s kořením

Poskytnuté recepty na okurky v jablečné šťávě na zimu jsou oblíbené a obecně přijímané. Vaše představivost může dovolit více. Například místo jablečného džusu použijte šťávu z dýně, nebo to všechno spojte.

Okurky v bulharštině – video

Previous Post
Das Beste seiner Art – was ist eine parthenokarpische Gurke?
Next Post
الكشمش الأحمر – زراعة ورعاية