15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Recept na kompot se švestkovými švestkami na zimu

švestkový kompot se semeny na zimu Pokud milujete čerstvé ovoce, pak se pravděpodobně nevzdáte nápoje z vašeho oblíbeného ovoce. Pokud si pečlivě přečtete naše recepty, švestkový kompot se semínky snadno připravíte na zimu. Strávíte -li dost času a úsilí, můžete získat nádherný osvěžující nápoj s vynikající chutí a vůní..

Švestkový kompot se semínky podle jednoduchého receptu

Odborníci tvrdí, že takový nápoj lze bezpečně skladovat doma po celý rok. Pochybujeme však, že vaše zásoby zůstanou ve spíži až do jara. S největší pravděpodobností to skončí mnohem dříve, protože žádný milovník sladkostí nemůže odolat chuti tohoto švestkového kompotu..

Ingredience na jednu 3litrovou plechovku:

  • modré švestky – 500 gramů;
  • cukr – 250 gramů;
  • voda – dva a půl litru.

Pokud si chcete uchovat čerstvou úrodu ovoce delší dobu, pak se podívejte na jednoduchý recept na švestkový kompot na zimu se semínky..

roztřídit švestky a umýt Vyberte nejlepší ovoce, odstraňte ocasy a poté je dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Umístěte švestky do čisté 3 litrové nádoby. Pokud máte možnost umýt nádobu v myčce, kde teplota stoupne na 70 stupňů, pak ji není nutné dodatečně sterilizovat.

Některé druhy ovoce mohou během vaření prasknout. Chuť nápoje to samozřejmě nezkazí, ale takové situaci se snadno vyhnete. Faktem je, že obvykle tenká kůže nevydrží prudkou změnu teploty. Proto je lepší švestky dostat z lednice předem, a pak je spustit do vody a zahřát na mírném ohni..

V hrnci vařte vodu a poté ji nalijte do nádoby. Aby nádobí neprasklo, vložte dovnitř lžíci z nerezové oceli. Sklenici přikryjte plechovým víkem a nechte 15 minut odpočívat..vařte vodu a naplňte sklenice

Výslednou infuzi slijte do kastrůlku, přičemž švestky držte děrovanou lžící nebo pomocí speciálního plastového víčka s otvory. Tekutinu smíchejte s cukrem a přiveďte k varu na sporáku. Vroucí sirup vraťte zpět do nádoby a sejměte víko psacím strojem.

poslat kompot ze švestek k uloženíŠvestkový kompot se semeny na zimu na dlouhou dobu chladí. Sklenici položte na víko a přikryjte vlněnou přikrývkou. Asi po dni může být nápoj přenesen na zbytek polotovarů a ponechán tam až do zimy. Pokud si ale chcete vzít vzorek, pak to můžete udělat za pár dní. Možná se vám kompot bude zdát příliš sladký. Opravit se to ale dá snadno – stačí to nalít do džbánu a zředit teplou vodou..

Pokud máte rádi chuť tohoto příjemného nápoje, můžete s přísadami provést ještě několik jednoduchých experimentů. Přidejte do receptu například jablka, hrušky nebo oblíbené bobule. Dále vám nabídneme další zajímavý způsob přípravy této lahodné pochoutky..

Švestkový a hroznový kompot

Originální kombinace chutí se získává smícháním několika druhů ovoce. A lístky máty dodají nápoji zvláštní svěžest a neobvyklou vůni. Tentokrát vám řekneme, jak vyrobit švestkový kompot v litrové nádobě..

Složení:

  • tmavé hrozny – 130 gramů;
  • osm švestek;
  • cukr – 160 gramů;
  • voda – 800 ml;
  • máta – dvě snítky.

Jak vařit kompot se švestkou a hroznovými semínky? Podrobný recept si můžete přečíst níže..

omyjte hrozny a švestkyDůkladně zpracujte a oloupejte ovoce z větviček. Sklenici omyjte v roztoku sody zevnitř i zvenčí, poté opláchněte a sterilizujte jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Víčko vložte na několik minut do vroucí vody a poté opatrně sejměte..sterilizace nádobí

Švestky a hrozny dejte do připravené mísy a poté je zalijte vroucí vodou. Nasaďte víčko na krk a nechte kapalinu sedět pět nebo sedm minut. Když voda změní barvu, nalijte ji do hrnce a smíchejte s cukrem. Přidejte do sirupu lístky čerstvé máty a pár minut povařte.

Pokud máte rádi vůně koření, zkuste do kompotu přidat badyán, meduňku nebo skořici. Švestkové kompoty se semínky na zimu skvěle ladí s citronovými nebo limetkovými šťávami.

vařte sirup a nalijte švestkyNalijte sirup zpět na ovoce a poté srolujte pokrmy. Nezapomeňte nádobu obrátit dnem vzhůru a teple ji zabalit. Hned druhý den můžete kompot poslat k uložení do lednice nebo spíže.koncentrovaný švestkový kompot Až přijde čas, zřeďte jej studenou převařenou vodou a podávejte nápoj ke stolu. Nezapomeňte si k němu připravit výborný domácí koláč nebo charlotte.

Jak vidíte, kompot s odkapanými švestkami na zimu je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu. Zpravidla nevyžaduje další dlouhodobou sterilizaci ani jiné zpracování..

Previous Post
DIY Katzenhängematte
Next Post
طماطم كرزية – تنمو في المنزل على حافة النافذة