Cuketový kompot vás překvapí svou chutí
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Cuketový kompot vás překvapí svou chutí

cuketový kompot Žíznivý a cuketový kompot pro vás bude vhodný v každém ročním období. Cuketa je všestranná zelenina, která nemá výraznou chuť, ale je velmi užitečná. Vzhledem k tomu, že je schopna absorbovat vůně a chutě blízkých surovin, je cuketa oblíbená v konzervách, zejména v kompotech..

Pozitivní stránkou zeleniny z dýňové rodiny je, že je schopna normalizovat metabolismus vody v lidském těle. Důrazně se doporučuje pro děti a starší osoby, protože cuketa není schopna způsobit žádné alergické reakce. Cuketový kompot a šťáva jsou schopné uklidnit nervy, zlepšit trávicí systém.

Tato zelenina je letní ovoce a začíná zrát na začátku července. Uprostřed léta si proto můžete vyzvednout mladé dárky ze zahrady, pochutnat si na nich v různých pokrmech a také konzervovat na zimu. Při výrobě nealkoholického nápoje z cukety jej můžete kombinovat s jinou zeleninou, ovocem a bobulemi. Mohou to být jablka, hrušky, třešně, maliny, citron, pomeranč, třešňová švestka. Vše závisí na vašich preferencích a náladě.

Cukety by se neměly jíst syrové.

Cuketový kompot

jednoduchý cuketový kompot Na standardní cuketový kompot bez přísad potřebujete 1 velkou čerstvou cuketu. Cuketa sama o sobě nemá výraznou chuť, ale někteří lidé chtějí pít právě takové nápoje. Přesto, abyste dodali trochu chuti, vezměte si pár hřebíčků. Cuketa se 2 sklenicemi cukru bude uložena ve 2 litrech vody a bezpečnost zajistí půl lžičky 6% octové esence.

Příprava:

  1. Cuketu omyjeme, podélně rozkrojíme a odstraníme semínka.cuketu omyjeme a odstraníme semínka
  2. Nakrájejte na kostky.cuketu nakrájíme na kostky
  3. Do kastrůlku nalijte vodu, vhoďte dýni a vařte.cuketu vložte do hrnce a vařte
  4. Po varu přidejte cukr a za občasného míchání vařte, dokud cuketa nezprůhlední. Poté můžete přidat karafiát..na konci vaření přidejte hřebíček
  5. Odstraňte směs z tepla, nalijte esenci. Nalijte do sterilizovaných sklenic a uzavřete víčky.

Acetickou esenci lze nahradit kyselinou citrónovou.

Cuketový kompot s pomerančem na zimu

Cuketový kompot s pomerančem na zimu je příjemný na chuť. 5 litrové sklenice vyžadují přibližně 600 gramů bezsemenných cuket. 2 pomeranče naplní nápoj citrusovou příchutí a 1 citron udrží jídlo v bezpečí po dlouhou dobu. Sirup bude připraven z 500 gramů cukru a 4,5 litru vody.

Příprava:

  1. Zralá dužnina je nakrájena na kostky.nakrájejte maso cukety
  2. Oloupejte citron a pomeranč. Pomeranč rozdělte na klínky. Odstranenou kůru nakrájejte na malé kousky.oloupejte pomeranč
  3. Z citrónu vymačkejte šťávu.
  4. Naplňte sterilizované nádoby cuketou.cuketu dejte do čistých sklenic
  5. K cuketě přidejte kůru a pomeranč.přidejte citrusovou kůru a pomeranč
  6. Uvařte trochu vody a zalijte ji budoucím cuketovým kompotem s citronem a pomerančem. Nechte vařit asi 20 minut, dokud voda nezačne mírně žloutnout.ovoce zalijte vroucí vodou
  7. Aromatickou vodu slijte do kastrůlku, přidejte cukr a vařte.vypusťte vodu a přidejte cukr
  8. Do každé skleněné nádoby přidejte 2 lžičky citronové šťávy a zalijte vroucím sirupem. Utáhněte víčky a zabalte do látky. Následující den lze teplou deku sundat a přesunout do spíže.sbalte kompot a odešlete k uložení

Ananasový cuketový kompot na zimu

ananasový cuketový kompotChcete -li připravit ananasový kompot z cukety na zimu, musíte připravit 1,5 kilogramu cukety. Pro chuť si vezměte 1 pomeranč a litr ananasové šťávy. Půl polévkové lžíce kyseliny citronové zajistí konzervaci a 0,5 šálku cukru dodá sladkost. Pro maximální aproximaci podobnosti cukety s ananasem je nakrájena na kroužky. Kompot z cukety na zimu jako ananas s uvedenými ingrediencemi získává nejen chuť exotického ovoce, ale také jeho vzhled. Existuje další možnost přípravy takového kompotu, kde lze místo ananasového džusu použít konzervovaný ananas. Chuť bude intenzivnější.

Příprava:

  1. Cuketu oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme na půlkolečka. Můžete nakrájet na prsteny a jádro po každém prstenu odstranit sklenicí nebo sklenicí. Vše závisí na velikosti zeleniny.nakrájejte mladé cukety na kroužky
  2. Z pomeranče vymačkejte šťávu, zřeďte ji ananasem a vlijte do nakrájené cukety. Nechte v tomto stavu asi hodinu.cuketu zalijeme ananasovou šťávou
  3. Na sporák dáme kastrol s cuketou, zasypeme cukrem a kyselinou citrónovou. Vařte a uzavřete ve sterilizovaných nádobách.

Aby cuketa zůstala křupavá, je třeba postup varu zkrátit na 5 minut, pouze v tomto případě není kompot vhodný na zimu.

Cuketový a rakytníkový kompot na zimu

rakytníkový a cuketový kompotLahodnou chuť osvěžujícího nápoje lze získat uvařením cukety a rakytníkového kompotu na zimu. Na uhasení žízně budete potřebovat až 1,2 kilogramu cukety (cukety) a 200–220 gramů rakytníku. Na sirup použijete 2 litry vody a půl kila cukru. Všechny tyto komponenty jsou na zimu umístěny do 3litrové skleněné nádoby..

Příprava:

  1. Zeleninu zbavte slupky nožem, rozdělte ji podélně na polovinu a lžící vyhoďte semínka.cuketu oloupeme a odstraníme semínka
  2. Připravenou zeleninu rozemelte na velké kousky.nakrájíme na velké kusy
  3. Nalijte kostky do nádoby tak, aby byly obsazeny asi 2/3 jejího objemu.naplňte sklenice do dvou třetin objemu
  4. Bobule rakytníku opláchněte pod tekoucí vodou. Přeneste do cedníku, abyste vypustili kapalinu.rakytník důkladně omyjte
  5. Cuketu posypeme bobulemi.doplňte břehy rakytníkem
  6. Vařte vodu a nalijte ji do squashové hmoty, nechte 10 minut. Vodu slijte do kastrůlku a postup opakujte dvakrát.dvakrát zalijeme vroucí vodou
  7. Do voňavé squashové vody přidejte cukr a směs provařte.nálev scedíme a přidáme cukr
  8. Nalijte sirup na sklenici a srolujte plech. Zabalte a dejte stranou vychladnout. Kompot je připraven!

Množství vody v tomto receptu je poskytnuto přibližně, přesnější množství je zjištěno během procesu konzervování.

Švestkový a cuketový kompot

kompot ze švestek a cuketyVytvoření lahodného nápoje s ovocným dezertem bude trvat asi 30 minut. Kompot švestky a cukety má kyselou chuť a příjemnou vůni. Bude to potřebovat libru mladých cuket a 300 gramů švestek nebo třešní. K nalévání potřebujete 1,5 litru vody s cukrem podle chuti.

Příprava:

  1. Ze zeleniny odstraňte slupky a semínka. Nakrájejte na kousky.vyjměte semena z dýně a nakrájejte dužinu
  2. Umyjte švestky, semena nelze odstranit.omyjte švestky
  3. Smíchejte obě ingredience a zalijte spoustou cukru. Odložte na hodinu, abyste extrahovali šťávu.smíchejte přísady a přidejte cukr
  4. V hrnci dejte směs ovoce a zeleniny na oheň. V případě potřeby nalijte vodu tak, aby mírně zakrývala ovoce. Vařte, nechte vychladnout. Podle potřeby přidejte vanilkový cukr a krystalový cukr.přidejte vodu a vařte kompot
  5. Po vychladnutí kompot znovu povaříme 10 minut. Přecedíme a podáváme. Ti, kteří si ji přejí zachovat na zimu, by měli být nalita pouze do sterilizovaných sklenic a těsně uzavřena.

Několik tipů na výrobu cuketového kompotu

  1. Mladé, pevné cukety není nutné loupat. Je tak jemný a příjemný, že bude v nápoji neviditelný..
  2. Nemusíte trávit cukety, ztrácejí svou tvrdost, ztrácejí křupavost a mění se v bramborovou kaši nebo kaši.
  3. Příliš kyselý nebo velmi sladký kompot je třeba zředit převařenou vodou.
  4. Konzervování nápoje na zimu vyžaduje povinnou sterilizaci plechovek před zahájením přípravy.
  5. Čerstvě uvařený cuketový kompot bez přísad lze konzumovat přidáním několika polévkových lžic ginu.

Previous Post
Was ist Kiefernsprossenhonig und wie wird er verwendet?
Next Post
أسماء وصور لأنواع مختلفة من Kalanchoe
Adblock
detector