15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Vaření úžasně chutnajícího jablečno-dýňového džusu na zimu

pomerančový zdravý nápoj S nástupem chladného počasí připravuje mnoho žen v domácnosti jablečno-dýňový džus na zimu. Je velmi jednoduché připravit jablečno-dýňovou šťávu a při správném zavařování si zachová své prospěšné vlastnosti po dlouhou dobu. Chuť a bohatá vůně nápoje jistě rozjasní chladné zimní večery a vitamíny obsažené ve šťávě posílí imunitní systém a dodají vám energii na celý den..

Aby byla šťáva bohatá a chutná, musíte zvolit správné přísady. Je lepší vybrat dýni do 7 kg as jasně oranžovou dužinou – takové ovoce zpravidla obsahuje více fruktózy a karotenu. Také by mělo být upřednostněno nedávno trhané ovoce, protože dlouhé skladování vede ke ztrátě vlhkosti a dužina takové dýně se uvolňuje a vysychá..

Pokud jde o jablka, je lepší vybrat nejzdravější odrůdy – zelené nebo žluté.

Nikdy nepoužívejte přezrálá jablka, jinak se dýňová jablečná šťáva zkazí..

Takovou šťávu lze zavést do jídelníčku šestiměsíčních dětí, protože je bohatá na vitamíny a používá se čerstvé ovoce, takže se nemusíte bát, že by ve šťávě byly konzervanty a barviva. Kalorický obsah takové šťávy je navíc nízký, takže může sloužit jako vynikající snídaně pro ty, kteří pečlivě sledují své zdraví..

Výhody dýně a jablek

přírodní šťáva Vláknina, karoten a pektin obsažené v dýni hrají důležitou roli při udržování normální funkce žaludku a pomáhají odstraňovat cholesterol z těla. Dýňová šťáva navíc obsahuje železo, vápník, hořčík, draslík, vitamíny B, C a K a ze všech zelenin se vitamín K nachází pouze v dýni..

Jablečný džus obsahuje hojně mangan, zinek, colbate a vitamíny C a P. Je profylaktickým prostředkem proti ateroskleróze, chorobám střev, jater a močového měchýře. Jablečný džus má navíc uklidňující účinek na lidský nervový systém..

Lékaři říkají, že půl sklenice jablečné dýňové šťávy denně zajistí vynikající pohodu po celou zimu..

Pití dýňové jablečné šťávy je také prospěšné v následujících případech:

  1. Při nespavosti – vypijte na noc 50 g šťávy.
  2. Během těhotenství – půl sklenice denně odstraní všechny známky toxikózy.
  3. S nadváhou – půstní dny se zeleninou a ovocem tělu prospějí. Zařaďte v dnešní době do svého jídelníčku jablečno-dýňový džus.
  4. U žlučových nebo ledvinových kamenů – vezměte čtvrt šálku 3krát denně půl hodiny před jídlem.
  5. Pro problémovou pokožku – kosmetologové radí všem, kteří trpí akné a jinými kožními problémy, aby konzumovali jablečnou dýňovou šťávu. Je také indikován jako léčba proti stárnutí a proti vráskám..

Navzdory všem dostupným výhodám má dýňový jablečný džus také kontraindikace..

Pokud trpíte nízkou kyselostí nebo jinými střevními chorobami, je lepší takovou šťávu odmítnout. Také jeho použití je kontraindikováno v případě alergií nebo individuální nesnášenlivosti karotenu..

Dýňový jablečný džus – recept na zimu

Chcete -li připravit šťávu na zimu tradičním způsobem, vezměte si následující přísady:

  • jablka – 0,5 kg .;
  • dýně (loupaná) – 0,5 kg .;
  • voda;
  • cukr – 200 g;
  • kyselina citronová – 10 g;

Dýně je oloupaná a oloupaná a nastrouhaná.nasekejte dýni

Poté se vloží do kastrůlku, naplní se vodou a vaří se asi 5 minut, dokud nezměkne. Poté se dýně odstraní z ohně, protřepe se sítem, přidá se kyselina citronová a cukr.protřít sítem

Jablka se také oloupou, nastrouhají a šťáva se vytlačí přes gázu. Pokud nechcete strouhat, lze jablka nakrájet v mixéru a filtrovat..loupání jablek

Poté se vše promíchá a vaří asi 5 minut..

Horká šťáva se nalije do sterilizovaných sklenic, stočí se, otočí se dnem vzhůru víčky a zabalí se do deky, aby vychladla.hotová šťáva na zimu

Tento recept na dýňový jablečný džus na zimu je mezi ženami v domácnosti nejběžnější. Samozřejmě ho lze upravit tak, aby vyhovoval vkusu vaší rodiny, snížením množství cukru nebo přidáním bylinek nebo koření..

Kromě tradiční receptury lze tento nápoj připravit pomocí odšťavňovače nebo odšťavňovače. V obou případech je proces sklizně jablečně-dýňové šťávy na zimu mnohem jednodušší než výše uvedený tradiční a nápoj je ještě větší..

Jablečná dýňová šťáva na zimu přes odšťavňovač

šťávu pomocí odšťavňovačeIngredience pro odšťavňování:

  • zelená jablka – 1 kg .;
  • dýně (loupaná) – 1 kg .;
  • kůra z jednoho citronu;
  • cukr – 250 g.

fáze přípravySamostatně vymačkejte dýňové a jablečné šťávy pomocí odšťavňovače, promíchejte je v rendlíku, přidejte cukr a citronovou kůru. Jablečno-dýňovou šťávu přiveďte na zimu na teplotu 90 stupňů a nechte 5 minut na sporáku. Poté necháme šťávu uležet již na vypnutém hořáku a stočíme do sterilizovaných sklenic..

Sklenice nezapomeňte obrátit víčky dolů, zabalit je do deky a nechat vychladnout..

Jak vidíte, je docela snadné sklízet jablečnou dýňovou šťávu na zimu pomocí odšťavňovače. Tato metoda vám nejen ušetří čas, ale také vám umožní získat více šťávy..

Jablečná dýňová šťáva v odšťavňovači na zimu

Pokud máte v kuchyni odšťavňovač, proces odšťavňování se několikrát zjednoduší. K vaření potřebujeme následující přísady:

  • dýně (loupaná) – 1 kg .;
  • jablka – 0,5 kg .;
  • voda – 1 l .;
  • cukr – 150 g;
  • kyselina citronová – 10 g.

Dýni a jablka, oloupané ze slupky a semínek, nakrájíme na malé kousky.vařit v odšťavňovači

Vložíme je do síta, nalijeme vodu do spodní přihrádky zařízení a zapálíme.

Poté nainstalujeme kastrol nebo jinou nádobu, aby připravená šťáva měla kam odtékat..hotový džus

Nalijte cukr a kyselinu citronovou. Šťávu povaříme a ihned stáhneme z ohně, abychom nepřišli o vitamíny. Nalijeme šťávu do sterilizovaných sklenic, dáme je dnem vzhůru a ochladíme.ochlaďte šťávu

Pokud se vám proces získávání jablečno-dýňové šťávy v odšťavňovači na zimu zdál nejatraktivnější, možná budete muset přemýšlet o koupi tohoto zařízení.

Závěr

Nyní přesně víte, co je užitečné a jak se dýňová šťáva s jablky připravuje na zimu. Šťáva, kterou kupujeme v obchodě, často vůbec neodpovídá požadované úrovni kvality, nemluvě o různých konzervačních látkách a škodlivých přísadách, které obsahuje. Skutečně chutný a zdravý nápoj si proto můžete připravit výhradně doma..

jablečná dýňová šťávaDýňový jablečný džus s dužinou na zimu bude vyhovovat chuti vaší domácnosti, navíc vám pomůže posílit váš imunitní systém, což je zvláště důležité v chladném období, vždy zůstaňte v dobré kondici a potěšte ostatní výbornou náladou.

Video o výhodách pití dýňové šťávy

Previous Post
DIY Katzenhängematte
Next Post
طماطم كرزية – تنمو في المنزل على حافة النافذة