15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Vaření pomerančových muffinů různými způsoby

voňavý pomerančový muffin Oranžové muffiny lze péct kdykoli během roku. Vyžaduje pouze dostupné výrobky, které se prodávají v jakémkoli obchodě nebo supermarketu. Do těsta můžete přidat pomerančovou kůru nebo dužinu, koření, med, čokoládu a další přísady podle chuti. Košíčky se tradičně pečou ve speciálních kulatých formičkách s centrálním vybráním nebo v malých formičkách na muffiny.

Klasický recept na cupcake

klasické oranžové muffiny Na klasický oranžový muffin potřebujete dužinu i kůru. Na 1 velký pomeranč musíte vzít polovinu citronu, 2 vejce, 100 g margarínu, 250 g mouky, 150 g cukru, půl balíčku prášku do pečiva a také špetku soli a vanilky podle chuti.

Fáze výroby lahodného dezertu:

  1. Nejprve nastrouhejte kůru z pomeranče a citronu na jemném struhadle a nechte ji v samostatné misce.potřete kůru pomeranče
  2. Poté se šťáva z celého pomeranče vytlačí na odšťavňovači. Když je v nádobě veškerá šťáva, musíte zkontrolovat, zda v ní nejsou nějaká semena.. vymačkejte pomerančový džus
  3. Vejce se rozbijí do nádoby s přidanou pomerančovou šťávou, cukrem a kůrou. Hmota se promíchá, poté se přidá sůl a vanilin.vejce promíchejte s kůrou a pomerančovým džusem
  4. Margarín musí být roztaven ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě. Nalije se také do hmoty, když se ochladí na pokojovou teplotu..nalijte rozpuštěné máslo nebo margarín
  5. Dále se do těsta postupně přidává mouka a prášek do pečiva. Hmota se jemně míchá metlou, dokud se nestane homogenní, konzistence husté zakysané smetany.přidat mouku
  6. Těsto se nalije do speciálních forem. Muffiny by se měly péct asi 25 minut v troubě předehřáté na 200 ° C. Forma není naplněna po okraj, protože těsto při vaření kyne.nalévání těsta do forem
  7. Hotové pomerančové muffiny dáme na misku a posypeme moučkovým cukrem.

Muffiny s malými porcemi se nazývají muffiny. Kromě velikosti se mírně liší ve složení. K jejich přípravě obvykle odeberou více vajec a mléka, ale méně cukru. Nakonec jsou těžší než košíčky..

Košíček s čokoládou a pomerančem

košíček s čokoládou a pomerančemPomerančová kůra a čokoládový muffin je dezert, který si můžete vychutnat během zimních prázdnin. Recept nepoužívá mouku, takže jej lze považovat za dietní. Na jeden střední koláč musíte vzít 1 pomeranč, 4 vejce, 40 g kukuřičného škrobu (můžete nahradit pšenicí nebo jinou moukou) a také špetku soli, cukru a kakaa podle chuti:

  1. U čokoládového pomerančového dortu je potřeba pouze kůra, proto se rozetře na jemném struhadle a nechá se v samostatné nádobě. Oddělené žloutky od bílkovin.oddělením bílků od žloutků
  2. Žloutky vyšleháme s cukrem a kakaem. Jakmile jsou zrna cukru rozpuštěna, lze do směsi přidat kukuřičný škrob a pomerančovou kůru..vyšlehejte žloutky s cukrem a kůrou
  3. Bílky vyšlehejte samostatně mixérem, do stejné směsi přidejte špetku soli. Když se promění ve vzdušnou pěnu, lze je nalít do nádoby se zbytkem ingrediencí..bílky vyšlehejte zvlášť
  4. Hotové těsto jemně promícháme stěrkou a poté nalijeme do formy. Těsto by nemělo dosáhnout okrajů, aby během procesu vaření mohlo kynout..uhněteme těsto a dáme do formy
  5. Koláč s pomerančem a čokoládou se peče půl hodiny při teplotě 180 ᴼС. Poté se opatrně vyjme z formy a přenese do misky. Shora může být ozdoben práškovým cukrem, čokoládovými lupínky nebo jiným způsobem..

Těsto na pomerančové muffiny nešlehejte mixérem. Měla by být jemně promíchána metlou, špachtlí nebo vidličkou..

Košíček v pomalém hrnci

pomerančový muffin v pomalém hrnciMulticooker je skvělý pomocník v kulinářských záležitostech. Je kompaktní, rychlý a přesný. Pokud ho máte v kuchyni, určitě byste měli vyzkoušet recept na pomerančový muffin v pomalém hrnci. Na jeho přípravu budete potřebovat sklenici mouky a cukru, 1 pomeranč, 2 vejce a sklenici pomerančového džusu. Podle potřeby lze přidat jakékoli další přísady.

  1. Prvním krokem je příprava testu. Z bílků vyšleháme mixérem hustou pěnu a necháme je v samostatné nádobě. Žloutky se melou s cukrem, pak se do této hmoty postupně přidává mouka a prášek do pečiva, vlije se půl sklenice šťávy. Vyšlehané bílky přidáme jako poslední, poté těsto mícháme odspodu nahoru stěrkou..vyšlehejte těsto na dort
  2. Těsto se nalije do multivarky, předem naolejované rostlinným olejem. Nastavte režim pečení na půl hodiny.nalijte těsto do pomalého hrnce a dejte péct
  3. Když je koláč upečený, musíte jej vyjmout z multivarku, v jeho horní části udělat mnoho vpichů párátkem a přelijte zbývající šťávou. Dále ho posypte práškovým cukrem, na který položte nasekaný pomeranč.

S fotografiemi můžete najít obrovské množství receptů na pomerančové muffiny. Časem se každá žena v domácnosti naučí sama určovat, které přísady lze přidat ke zlepšení chuti a které z nich se nebudou líbit domácnostem a hostům. Oranžové muffiny jsou výhodné, protože ovoce se prodává kdykoli během roku, na rozdíl od bobulí a jiných sezónních pochoutek. Hodí se jak k letní večeři, tak k vánočnímu stolu..

Kandovaný pomerančový košíček – video

Previous Post
Sanfte, unprätentiöse “Vodokhleb”-Salzlösung, häusliche Pflege
Next Post
نصائح مفيدة حول كيفية تنظيم حديقة على الشرفة