15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Lahodné a zdravé recepty z dýňového kastrolu

dýňový kastrol Dýňový kastrol je nejen zdravý, ale také velmi chutný. Tato zelenina je lidem známa již více než 5 000 let. Má mnoho prospěšných vlastností, které jsou pro lidské tělo prostě nezbytné. Dužina obsahuje vitamíny C, B a dokonce i jeden z nejvzácnějších – T. Díky této sadě jsou všechny systémy těla schopné pracovat bez přerušení. Při správné přípravě dýňového kastrolu zůstávají stopové prvky a vitamíny ve stejném množství. Takové jídlo se stane skutečnou ozdobou jakéhokoli stolu..

Kastrol z dýně a tvarohu

kastrol z dýně a tvarohu Pokrm se připravuje v troubě. Pokud budete dodržovat všechny složky a teplotní režimy, bude to šťavnaté a aromatické. Dokonce i ti, kteří nemají rádi tuto zeleninu, budou z takového jídla potěšeni..

K vaření musíte použít:

  • 200 gramů dýně;
  • asi 350 gramů tvarohu (lze použít kozu);
  • 2 velká vejce;
  • 100 g cukru;
  • 3 lžíce krupice (z toho 1 na posypání forem);
  • sůl;
  • 0,5 lžíce slunečnicového oleje;
  • středně oranžová.

Aby byl dýňový kastrol s tvarohem v troubě barevný, je lepší použít zeleninu s bohatou oranžovou dužinou.

Kroky vaření:

  1. Zeleninu důkladně omyjte, osušte, oloupejte. Dužinu rozemeleme pomocí struhadla (jemného). Veškerou kapalinu, která se oddělila, bude nutné zlikvidovat..nasekejte dýni
  2. Poté nastrouhejte pomerančovou kůru. Citrusy a základní složku důkladně promíchejte.nastrouhat kůru
  3. V hluboké míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce, sůl. Vše dobře vetřete vidličkou. Ideální konzistence je taková, ve které nebudou přítomny hrudky. Pokud již nejsou vajíčka, musíte použít 3 kusy.tvaroh smícháme s vejci a cukrem
  4. Do uvařeného tvarohu vložíme dýni a přidáme tři lžíce krupice. Pokud se směs ukáže jako trochu tekutá, doporučuje se přidat trochu více obilovin..smíchejte tvaroh, dýni a krupici
  5. Formu důkladně posypeme krupicí. Tato směs je na 4 porce. Těsto dejte do nádoby, trochu zploštěte. Pečeme v předehřáté troubě na 1900 C půl hodiny. Pokrm je považován za hotový, když se nahoře objeví voňavá krusta..připravit formulář

Kastrol lze podávat teplý i studený. Misku lze ozdobit medem, kokosem, moučkovým cukrem.

Aromatická dýňová a jablečná kastrol

kastrol z dýně a jablkaJedná se o rychlé kulinářské mistrovské dílo, které lze připravit buď v troubě, nebo v pomalém hrnci. Tento recept na dýňový kastrol s jablky nenechá lhostejným ani dospělého, ani dítě..

Pokud je dýně velmi sladká, pak lze množství cukru snížit..

Požadované přísady:

  • 1 kilogram dýňové dužiny;
  • pět jablek;
  • tři vejce (střední);
  • 100 gramů krupice;
  • 3 lžíce másla;
  • 1 polévková lžíce husté zakysané smetany (domácí);
  • 0,5 šálků cukru;
  • špetka soli;
  • 1 slovní lžíce čerstvého kravského mléka.

Krupici dáme do mísy a zalijeme mlékem. Nechte v tomto stavu 20 minut. Pokud v době přípravy v domě nejsou žádné obiloviny, můžete použít drobenku ze sušenek.krupici zalijeme vroucí vodou

Oloupejte dýni ze semen a oloupejte. Dužinu nastrouhejte na jemném struhadle nebo nasekejte v mixéru. Výslednou směs ručně vymačkejte.rozemlejte dýni mixérem

Do kastrůlku dejte zeleninovou dužinu a olej a vařte na malém plameni. V takovém případě musíte zajistit, aby se nespálil.vařit

Jablka zbavte slupky a nastrouhejte je. Bramborovou kaši vložíme do hrnce k dýni a vaříme dalších 10 minut. Proč směs chladit. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Zkombinujte dýňovo-jablečnou hmotu s vařenou krupicí a vejci.udělat jablečnou omáčku

Jakmile je těsto hotové, můžete začít formy mazat. K tomu použijte malé množství másla.. namažte formu olejemUmístěte kapalinu do nádoby a dobře ji vyrovnejte. Kastrol s dýňovou příchutí pečeme v troubě 20 minut. Při teplotě 200 stupňů.

Toto jídlo lze podávat s ovocem a zakysanou smetanou. Dětem se doporučuje domácí jogurt..

Dýňový kastrol, který získává srdce

jemný dýňový kastrolTento recept je jedním z nejneobvyklejších a nejchutnějších. Tento kastrol se vyznačuje neuvěřitelnou něhou a příjemnou pachutí. Tento nápad na dezert osloví i ty, kteří nemají rádi vůni a chuť dýně..

Abyste získali krásné skvrny, doporučuje se držet shora dřevěnou špejlí.

Na přípravu kastrolu musíte vzít:

  • 0,5 kg tvarohu (zrnitý);
  • 0,5 šálků cukru (můžete použít prášek);
  • 3 velká vejce;
  • 2 lžíce vařeného máku
  • 2 lžíce lžíce škrobu (kukuřice);
  • 600 gramů dýňového pyré;
  • 1 lžička pomerančové kůry
  • 0,5 šálku domácí zakysané smetany.

Dýňové pyré zamíchejte s vejci. Poté přidejte lžíci škrobu a kůry. Pokud dýně není dostatečně sladká, přidejte trochu cukru. Odložte 1 lžíci připravené směsi.dýňové pyré smíchejte s cukrem a vejcem

Poté rozšlehejte mixérem vejce s cukrem. Do tekutiny přidejte zakysanou smetanu, mák a škrob. Je důležité, aby směs měla stejnou konzistenci jako dýňová hmota. Pokud jsou některé z nich méně běžné, nemusí krásné vzory fungovat..zakysaná smetana s cukrem a mákem

Vezměte žáruvzdornou formu a důkladně ji namažte máslem. Povrch posypeme krupicí nebo pšeničnou moukou. Pokud si přejete, můžete nádobu zakrýt pergamenovým papírem. Poté začíná ten nejdůležitější okamžik. Aby bylo jídlo krásné, musíte těsto správně vyskládat.. tvoří dortDoporučuje se střídat s polévkovou lžící. Dýně by měla jít jako první. Když je formulář zcela vyplněn, měl by být lehce zaklepán. Je to nutné, aby byly všechny vrstvy rovnoměrně rozloženy..

Kastrol vložte do trouby na 50 minut. Pečte dezert při teplotě 1800 C..

zalijeme dýně-zakysanou smetanouPoté musí být dýňové pyré, které bylo dříve odloženo, sraženo zakysanou smetanou. Podle potřeby přidejte cukr. Nalijte připravenou směs na kastrol a pošlete jej zpět do trouby na 10 minut. Dezert podávejte vychlazený.jemný dezert

Aby byl kastrol z dýňového pyré krásný a chutný, stačí dodržovat sled akcí a doporučení. Pak každý ocení vaše kulinářské mistrovské dílo..

Video recept na dýňový kastrol s hovězím masem

Previous Post
Wie japanische Quitten nützlich und gesundheitsschädlich sein können
Next Post
معرفة وثيقة بالتوت البري – مكان نموها وكيفية جمعها