15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Recepty s fotografií třešňového koláče pro domácí vaření

otevřený třešňový koláč Teplá sezóna je vždy spojena se šťavnatým ovocem a bobulemi, které můžete sbírat a jíst přímo ze zahrady. Když projde první nasycení, můžete ovoce použít k vaření různých pokrmů, například třešňového koláče, jehož recept je krok za krokem s fotografií poměrně jednoduchý. Z celé řady receptů zbývá vybrat dort, který je nejvhodnější podle seznamu produktů nebo chuťových preferencí, a sladkokyselá náplň v kterémkoli z nich rozhodně udělá z dezertu nezapomenutelné gastronomické potěšení.

Pravidla pro výrobu domácích třešňových koláčů

Když smícháte kyselé červené bobule se sladkým těstem, můžete vždy získat lahodný dezert k čaji. Princip přípravy bobulí pro všechny druhy koláčů je stejný, ale samotné těsto lze zvolit různě, od rychlé pochoutky až po rosolovitý koláč s třešněmi.

K přípravě bobulí stačí opláchnout je pod čistou vodou, odstranit semínka a nechat v cedníku scedit. V tuto chvíli připravte moučkový cukr mletím cukru v mixéru nebo mlýnku na kávu. Připravený krystalový cukr a škrob přidejte do třešní 10 minut po opláchnutí. To je celé tajemství výroby náplně.

Pokud plánujete vařit koláč se zmrazenými třešněmi, pak musíte udělat stejné kroky s bobulemi, ale po předběžném rozmrazení.

Těsto na koláč lze připravit z droždí, sušenek, listového těsta, nekvašeného těsta, pečiva – existuje mnoho možností. Na vaření je vhodné použít jemnou mouku a nejprve ji prosít..

Do jakéhokoli druhu těsta vždy přidejte trochu vanilky, aby měl dort příjemnou a příjemnou chuť..

Standardní těsto obvykle obsahuje přísady, jako je mouka, vejce, cukr. Některé recepty mohou obsahovat další potraviny, jako je kefír, máslo, zakysaná smetana nebo kyselé mléko. Přidejte speciální vynikající chuť, jako jsou skořice, třešňový likér, citronová šťáva, čokoláda – to jsou nejlepší možnosti kombinace se zralými bobulemi.

Pro přípravu dortu bude moudré připravit si předem pomocné předměty v kuchyni – lžíce, hluboké mísy na hnětení těsta, váleček, mixér, ostrý nůž, metla, pekáč, v případě potřeby papír na pečení.

Jak udělat jednoduchý třešňový koláč

třešňový koláč Mezi řadou atraktivních obrázků lahodného dezertu se většina žen v domácnosti snaží najít nejjednodušší recept na třešňový koláč. Obvykle nad tím nemusíte trávit mnoho času a výrobky není v kuchyni těžké najít. K přípravě šťavnatého, aromatického a měkkého dortu budete potřebovat:

  • 200 g mouky;
  • 200 g cukru;
  • 4 kuřecí vejce;
  • 50 ml rostlinného oleje;
  • pokud je to žádoucí, trochu skořice nebo vanilky;
  • 300-400 g třešní bez pecek.

Proces pečení:

  1. Nejprve musíte jakýmkoli pohodlným způsobem porazit vejce, poté do nich přidat cukr a pokračovat v procesu šlehání. Množství cukru lze upravit podle chuti, pokud chcete získat kyselý koláč, můžete jeho množství bezpečně snížit na 150 g.rozšleháme vejce s cukrem
  2. Do směsi přidejte vanilin, mouku v malých porcích a pokračujte v míchání budoucího těsta.uhněteme těsto
  3. Poslední složkou je rostlinný olej. Vše musí být důkladně promícháno, aby bylo dosaženo jednotné konzistence..
  4. Těsto by mělo být tekuté. Nalijte polovinu do připravené formy, pak na ni položte dříve připravené bobule a zakryjte horní vrstvou zbývajícího těsta.dejte ingredience do formy
  5. Troubu předehřejte na 200 ° C a koláč v ní pečte 25–30 minut. Výsledkem je velmi chutný a chutně vypadající třešňový koláč s bičem..

Jednoduchý recept na třešňový kefír

třešňový koláč na kefíruKefírové pečivo se vždy vyznačuje jednoduchostí přípravy a úžasnou chutí. Tento produkt je častým hostem chladniček a recepty na něm založené jsou vždy pohodlné a jednoduché..

K vytvoření pokrmu budete potřebovat:

  • standardní množství bobulí do 0,5 kilogramu;
  • půl šálku cukru na náplň;
  • půl balíčku kefíru;
  • špetka soli;
  • až půl kilogramu mouky;
  • balíček másla;
  • 1 lžička prášek na pečení;
  • vanilin podle chuti.

Jak udělat třešňový koláč na kefíru:

  1. Začněte vařit tak, že třešně vypeckujete a bobule opláchnete. Zatímco voda a šťáva odtékají, můžete udělat těsto.
  2. Do prosáté mouky přidejte sůl, prášek do pečiva, měkké máslo a postupně přidávejte kefír. Těsto by mělo být měkké, ale ne tekuté, v případě potřeby přidejte ještě trochu mouky.
  3. Poté by měla být směs rozválena, nakrájena na tenké proužky, na které by měly být umístěny v řadě třešní a posypány cukrem nahoře..rozválíme těsto a rozložíme třešně
  4. Každý proužek těsta musí být obalen náplní a sevřen. Mělo by to vypadat jako rohlíky.těsto sevřete ve formě rolády
  5. Zbývá dát hotové rohlíky do spirály do kulatého pekáče. Měli byste je začít pokládat ze středu..vložte obrobek do formy
  6. Teplota pečení od 180-200 ° С od 40-45 minut. Připravenost lze určit výskytem ruměnu v testu. Hotový koláč posypte moučkovým cukrem a ozdobte bobulemi.

Díky tomuto receptu s fotografií se třešňový koláč krok za krokem ukazuje nejen úžasně chutný, ale také zajímavý. Může být podáván na stůl pro hosty nebo obdivovat jeho vzhled a chuť s rodinou..

Video recept na zakysanou smetanu s třešněmi

Vaření dezertů v multivarce

třešňový koláč pro více kuchařůK výrobě koláče budete potřebovat:

  • třešeň podle chuti;
  • třetina kilogramu mouky;
  • vejce – 6 ks .;
  • cukr nebo granulovaný cukr – 300 g;
  • v malých poměrech očním škrobem, máslem, solí, vanilinem;
  • strouhanka.

Vaření třešňového koláče v pomalém hrnci je nejjednodušší a nejrychlejší věc. Konec konců, chytrá technologie udělá vše za vás.

  1. Nejprve byste měli připravit třešně – opláchnout, odstranit semínka, zasypat cukrem a škrobem.
  2. Těsto bude sušenkové, za tímto účelem oddělte žloutky od bílků a poslední vyšlehejte do pěny s cukrem. Poté přidejte po částech žloutky, mouku a pokračujte v intenzivním míchání těsta. Konzistence hotové směsi by měla být podobná jako u vařeného kondenzovaného mléka.připravit těsto
  3. Misku multivarku namažte olejem, posypte strouhankou a poté vylijte polovinu těsta.misku vícevařiče namažte olejem
  4. Na těsto rovnoměrně rozetřeme třešňovou náplň s cukrem a přikryjeme zbytkem těsta.na vrstvu těsta dejte třešně
  5. Vyberte režim „pečení“, nastavte čas na 55 minut a počkejte až do konce programu. Ukazuje se docela lahodný třešňový koláč podle tohoto receptu s fotografií krok za krokem, ale musíte počkat, až se v multivarce sám úplně ochladí.

Další možnosti výroby třešňových koláčů

višňový koláčMilovníci křehkého těsta mohou podle jeho receptu vytvořit pamlsek z višně..

Na těsto budete potřebovat podobnou sadu produktů jako na koláč s kefírovým těstem, ale s výjimkou fermentovaného mléčného výrobku. Budete také potřebovat 1 vejce a nahradit celkovou hmotnost cukru 2–3 lžíce. l. moučkový cukr.

Těsto na křehký koláč s třešněmi se připravuje podle principu mletí.

Nejprve je třeba smíchat všechny přísady a poté zkusit promíchat vidličkou. 1/3 těsta musí být zabalena do fólie a schována v mrazáku. V tuto chvíli vložte zbývající těsto do formy, na něj položte náplň a zmrazenou část potřete poslední vrstvou nahoře. Pečte stejným způsobem jako kefírový koláč. Je mnohem jednodušší udělat třešňový koláč z listového těsta, pro který je v obchodě zakoupen hotový základ..

Video recept na vídeňský třešňový koláč

Previous Post
Wie japanische Quitten nützlich und gesundheitsschädlich sein können
Next Post
معرفة وثيقة بالتوت البري – مكان نموها وكيفية جمعها