Jak pěstovat zázvor z kořene doma – jemnosti výsadby a péče
Řekněte mi, jak doma pěstovat zázvor z kořene? Moc ráda ho přidávám do čaje, ale jelikož bydlím v bytě, neexistuje způsob, jak ho zasadit na ulici. Je možné vykořenit kousek páteře zakoupeného v obchodě a vyroste v květináči na parapetu??
Mnoho venkovních plodin se cítí pohodlně jako rostliny v květináčích. A to platí nejen pro známá rajčata nebo okurky, ale také pro takové exotické jako zázvor. Pokud jste také horlivými milovníky tohoto koření, pravděpodobně vás bude zajímat, jak si doma vypěstovat zázvor z kořene..
Proč od kořene? Ano, protože toto je nejsnadnější způsob, jak získat výsadbový materiál, protože se prodává v obchodech po celý rok. Navíc pro plné zrání sklizně potřebuje zázvor až 10 měsíců a naše léto není tak dlouhé. Proto má v místnosti příležitost pomalu a v teple budovat nové kořeny.
Zázvor je krásný i jako okrasná rostlina. Jeho dlouhé péřové větve jsou shromážděny ve svěžích trsech, a pokud máte štěstí, můžete vidět původní kvetení keřů. Pokud je však cílem vzít úrodu vonných kořenů, je lepší nešetřit a odřezávat pupeny. Protože v rozkvetlém zázvoru kořen ztrácí svou trvalou vůni a pikantní chuť, stává se vláknitým a nevkusným.
Jak pěstovat zázvor z kořene doma
Takže jste si koupili čerstvé kořeny na pečení nebo na čaj – tak je zasadíme. Vyberte si nejhustší a nejodolnější, nepoškozené kořeny. Musí na nich být spící body růstu – je to jako oči brambor. V zázvoru jsou lehčí než základní nátěr a na dotek se zdají být mírně mastné. Pokud je kořen velký, můžete jej rozřezat na segmenty dlouhé alespoň 5 cm, ale každý z nich by měl mít dva pupeny. Současně řezte ne tam, kde chcete, ale v místech, kde jeden segment kořene přechází do dalšího – to jsou takzvané propojky.
Výsadba zázvoru se doporučuje brzy na jaře. Kultura však miluje nejen teplo, ale také světlo a v zimě je špatně osvětlená, a to i bez podsvícení. Mimochodem, páteř bude v chladničce perfektně zachována, pokud v tuto chvíli neexistuje způsob, jak ji zasadit.
Před výsadbou je vhodné zázvor namočit na několik hodin do teplé vody, aby se probudily pupeny. Zatímco leží, připravte si volnou, lehkou půdu a širokou misku. Můžete si vzít hluboký květináč, ale pak budete mít jen ozdobný keř s malými hlízami. A aby zázvoru narostly silné kořeny, potřebuje široké nádobí.
Na dno květináčů položte drenáž a naplňte je nahoru substrátem. A stačí dát kořeny nahoru, aby pupeny vzhlédly. A jen lehce je posypte zemí – nemusíte je zakopávat. To je vše, výsadba zázvoru byla úspěšná..
Vnitřní péče o zázvor
Umístěte svou rostlinu na světlé okno, ale orientální je lepší – kultura nemá ráda přímé paprsky. Ujistěte se, že je místnost teplá a v zimě na okně není žádný průvan.
Při péči o hrnkový zázvor nezapomeňte na jeho preference:
- Pravidelně zalévejte – země by neměla vyschnout, ale nezakládejte bažinu, jinak kořeny hnijí.
- V horkém létě nebude nadbytečné, pokud budete pravidelně stříkat. A obecně na léto nezaškodí vzít si na zahradu květináč s rostlinou. Venku se zázvor bude vyvíjet rychleji..
- Kupte si hnojivo s názvem Biohumus a nakrmte svůj keř podle pokynů. Organiku má velmi rád.
Svůj pokojový zázvor nemusíte ořezávat. A první mladé kořeny můžete sbírat ze zázvoru vysazeného na jaře na konci podzimu.
