Odrůda švestky Maďarská Donetskaya – raný zralý vůdce konzervovaných odrůd
Řekněte nám prosím, jaká je odrůda maďarské švestky Donetskaya? Koupil jsem si semenáček speciálně na výrobu domácích sušených švestek, dokonce jsem dostal recept. Jak dlouho čekat na sklizeň a kdy přijde první plod? A ještě jedna otázka: jak zimuje doněcká švestka? Obecně v zimě máme docela teplo, ale někdy jsou krátkodobé silné mrazy..
Švestková marmeláda je jednou z nejchutnějších a co můžeme říci o oblíbených švestkách všech. Odrůda švestek maďarská Donetskaya je ideální nejen pro svou produkci. Velké šťavnaté plody dozrávají mnohem dříve než jiné druhy. I v chladném létě můžete sklidit dobrou úrodu – napůl zralé švestky dobře „dosáhnou“ ve spíži.
Plum Donetskaya je výsledkem výběrové práce ukrajinských vědců. Docela „starý“ druh, vyšlechtěný v roce 1951.
Popis odrůdy
Doněcká maďarština dorůstá docela slušné velikosti – výška stromu může dosáhnout 5,5 m. Vzhledem k tomu, že výhonky jsou umístěny pod úhlem, tvoří švestka širokou a šířící se, ale vyvýšenou korunu. Mladý roční růst se mírně kroutí.
Odrůda patří k raným rychle rostoucím. První sklizeň dozrává již 4 roky po výsadbě sazenice, ve druhé polovině srpna. Kvetoucí později, takže vaječník nezmrzne. Samotné plody jsou velké, každý váží až 30 g, mírně protáhlé, připomínající kapku. Kůže je hnědo-modrá, pokrytá modrým květem. Buničina je šťavnatá, hustá, jasně zelená, s jemnou kyselostí a sladkou vůní. Kámen je malý, dobře se odděluje. Švestky lze použít k výrobě kompotů, zavařenin a sušených švestek. Husté plody se dobře přepravují a lze je skladovat několik týdnů po vyjmutí. Z dospělého stromu se sklízí až 40 kg švestek.
Doněcká švestka je neplodná, ale přítomnost řady opylovačů zvýší výnos. Mohou to být maďarští Italové, Altana, Anna Shpet.
Odrůda švestky Vengerka Donetskaya: výhody a nevýhody
Z výhod této odrůdy stojí za zmínku její vlastnosti:
- Stabilní výnos bez ohledu na povětrnostní podmínky.
- Vysoká chuťová charakteristika. Doněcká maďarština je uznávána jako jedna z nejlepších odrůd konzervárenské skupiny.
- Možnost transportu bez poškození ovoce a skladování plodiny po určitou dobu.
- Raná zralost.
- Vlastní neplodnost.
- Vysoká odolnost vůči monilióze.
Odrůda má jen několik nevýhod, ale nijak zvlášť nepoškozuje její pověst. Pokud se druhá polovina léta ukázala jako studená, švestky nemají čas plně dozrát, ale „dosáhnout“ ve zrání. Další nuancí je průměrná zimní odolnost. Pokud je zima tuhá, výhonky mírně zmrznou, ale během švestkové sezóny se obnoví.
