Houby mycelia lze pěstovat na zahradě
Ahoj! Dlouho jsem snil o tom, že získám sklizeň žampionů nebo hříbků přímo ze své zahrady – pro takové dary přírody není vždy možné jít do lesa. Myslím, že tento proces není jednoduchý a skrývá spoustu nástrah. Chtěl bych proto vědět více – jak pěstovat houby z mycelia na zahradě?
Dnes mnoho letních obyvatel pěstuje různé houby přímo v zemi. Je to ziskové – můžete se zajistit a prodat přebytek – a nevyžaduje mnoho úsilí. Jakmile letní obyvatelstvo vytvoří silné mycelium, dostává každoročně dobrou úrodu..
Samozřejmě k tomu potřebujete vědět, jak pěstovat houby z mycelia na zahradě, kdy to udělat a řadu dalších jemností..
Přečtěte si článek: houby falešné a jedlé fotografie!
Kdy a kde zasadit mycelium?
Zásobte se předem myceliem hub, které chcete pěstovat. Lze jej zakoupit v mnoha venkovských obchodech – náklady nejsou příliš vysoké, ale nákup vám ušetří spoustu času a úsilí, které bude vynaloženo na ruční získání mycelia.
Obecně lze houby vysazovat kdykoli od května do září. Je ale lepší se horkým měsícům vyhnout – pro mycelium bude těžké se prosadit. Navíc při výsadbě mycelia v září není faktem, že ve stejném roce bude možné získat sklizeň. Konec dubna a začátek května lze proto nazvat nejvhodnějším časem..
Optimálním místem pro pěstování hub je zastíněná plocha pod hustými jehličnatými nebo listnatými (nejlépe ne ovocnými) stromy na severní straně domu. Dům, kůlna nebo jiná překážka ochrání půdu před nadměrným sluncem a teplým jižním větrem a zajistí dobrou sklizeň..
Začínáme přistávat
Po výběru vhodného místa vykopejte ze stromu díru hlubokou asi 30–40 centimetrů asi 50–70 centimetrů. Jeho plocha závisí na množství mycelia a na tom, kolik hub chcete získat. Dno jámy je pokryto lesním substrátem – staré listy, piliny, jehličí. Optimální vrstva je alespoň 20 centimetrů. Kromě toho by mělo být položeno samotné mycelium. K tomu je smíchán s místní nebo lesní půdou. Poměry pro různé houby a druhy mycelia jsou různé, ale musí být uvedeny v pokynech. Přidejte k substrátu mycelium s hlínou, vydatně zalévejte a přikryjte slámou nebo jehličím.
Péče je co nejjednodušší – musíte půdu zalévat, jak schne. První sklizeň lze získat příští rok a mycelium vstoupí do plné síly za 3–5 let..
