Jak zasadit koriandr?
Zelení pěstuji již delší dobu, protože je rád přidávám do různých pokrmů. Letos jsem se rozhodl rozšířit sortiment a zkusit získat úrodu koriandru. Řekněte mi, jak správně zasadit koriandr?
Cilantro je jednoletá bylina, jejíž bylinky a semena se používají jako koření na vaření. Rostlina je naprosto nenáročná na péči, takže její pěstování nebude představovat žádné zvláštní problémy. Koriandr můžete sázet jak do záhonů na otevřeném prostranství, tak do květináčů pro pěstování na parapetu..
Pěstování koriandru venku
Pro pěstování koření na zahradě je pozemek vyčleněn, dobře osvětlený sluncem. Na stinném místě se keře silně protáhnou a nebudou schopny vybudovat svěží zelenou hmotu. Postele by navíc měly být umístěny na rovné zemi, kde voda nestagnuje..
Cilantro, stejně jako mnoho plodin, miluje volnou, výživnou půdu. V případě potřeby je plocha vyhrazená pro postele oplodněna. To lze provést jak na podzim, tak před výsevem semen:
- na podzim se humus aplikuje rychlostí půl kbelíku hnojiva na 1 m2;
- na jaře přihnojte minerální směsí 30 g na 1 metr čtvereční.
Cilantro se vysazuje v dubnu. Aby byla čerstvá zelenina až do podzimu, opakují se plodiny v intervalech 2 týdnů. Semena se vysejí na 2-3 kusy ve vzdálenosti 10 cm od sebe, rozteč řádků by měla být nejméně 15 cm, což usnadní péči o rostlinu a keře budou mít dostatek prostoru pro růst.
Vzhledem k tomu, že koriandr má velká semena s poměrně silnou skořápkou, je třeba je vysévat mělce – asi 2 cm. Semena není třeba předem namáčet, stačí záhony před výsevem dobře zalévat.
Další péče o výsadbu koriandru zahrnuje:
- pravidelné zalévání 2krát týdně;
- ředění sazenic, jakmile dorostou do výšky 3 cm;
- uvolnění půdy;
- odstranění plevele.
Zeleninu byste měli ke konzumaci nakrájet před květem, protože pak bude chutnat hořce. Semena se sbírají na konci léta a sklízejí se postupně, jak dozrávají..
Pěstování koriandru na parapetu
Milovníci koriandru, který nemají možnost ho pěstovat na záhonech, mohou zasít semínka do květináčů a pěstovat koření na parapetu. V tomto případě se výsev provádí v měsíci březnu. V nádobách na dlouhou výsadbu se semena rozkládají na vzdálenost 5 cm, při výsadbě do samostatných malých květináčů nebo plastových kelímků se vysejí 2 semena do jedné nádoby.
Zasetá semena nebo dobře postříkejte vodou z rozprašovače a nahoře zakryjte potravinovou fólií, abyste vytvořili skleníkové podmínky. Jakmile se objeví první výhonky, odstraňte film. Péče o koriandr v květináčích spočívá v zalévání a kypření půdy.
Sazenice koriandru jsou velmi náročné na osvětlení. Vzhledem k tomu, že časné denní světlo je na začátku jara stále velmi krátké, musí být sazenice dodatečně osvětleny, aby se získala svěží zeleň..
Mnoho zahradníků používá mladé sazenice koriandru pěstované na parapetu jako sazenice pro výsadbu na záhony. To vám umožní získat sklizeň mnohem dříve..
