15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Co se dá dělat s kalinou – chutnou a zdravou

Poraďte prosím, co se dá s kalinou dělat? Před pár lety sousedka sázela svůj starý keř a dala mi podíl. A letos už tam bylo hodně květin, což znamená, že tam bude hodně bobulí. Možná je namlít s cukrem? Slyšel jsem, že kalina je velmi užitečná při nachlazení.

co se dá dělat s kalinou Šarlatové bobule kaliny s koláčovou chutí mají velmi rádi ptáky a v zimě je čistě klovou, pokud shluky zůstávají na větvích v lese. Keř lze často vidět na soukromých pozemcích, protože vypadá krásně, zejména během kvetení. A bobule jsou také velmi užitečné a existuje mnoho receptů, které lze udělat s kalinou. Předně je to cenná surovina pro přípravu různých léčivých přípravků. Dělají také džem a různé nápoje z bobulí, včetně alkoholických..

Co lze udělat s kalinou pro léčbu

léčivý čaj s kalinou K léčebným účelům se používají téměř všechny části rostliny: kůra, květiny, listy, bobule, čerstvé i sušené. Ovoce je obzvláště užitečné, protože obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Šťáva se vyrábí z bobulí a listů, léčivé odvary se vyrábějí z kůry. Červené bobule se jedí jen tak, a také připravují čaje a tinktury. Brousí se medem, ředí se vodou a pijí se rýmou. A nálev z květin kloktá bolest v krku.

Pokud jde o obsah vitaminu C, kalina obchází i citron – obsahuje ho 1,5krát více.

Léčivé prostředky vyrobené z kaliny mají pozitivní vliv na práci všech orgánů, a to:

  • snížení krevního tlaku a krevního cukru;
  • posílit imunitní systém;
  • zastavit krvácení;
  • zmírnit zánět;
  • uklidnit nervový systém;
  • zmírnit otoky, křeče, křeče bolesti.

Viburnum nemůžete použít k léčbě za přítomnosti hypotenze, dny, zvýšené srážlivosti krve, onemocnění ledvin. Je také zakázáno užívat během těhotenství, aby nedošlo k potratu..

Viburnum recepty

Zralé bobule se používají při vaření, ze kterých vyrábějí:

  1. Džem. Zvláště zdravý surový džem se ukáže být chutný i léčivý. Bobule se jednoduše rozetřou s cukrem v poměru 1: 1,5.raw kalina jam
  2. Džus. Bobule se rozdrtí, dužina se nalije vodou a vaří. Přecedíme a vývar přidáme do šťávy spolu s cukrem. Na 1 kg kalina vezměte stejné množství vody a cukru – po 250 g.kalina šťáva
  3. Víno. Bobule se rozdrtí, přidá se voda a část cukru a nechá se kvasit. Zbývající množství cukru se během procesu kvašení nalije do dalších dvou kroků. U stolního vína je na každý litr šťávy z kaliny potřeba 1,7 litru vody a 300 g cukru. U dezertního vína přidejte méně vody (pouze 0,5 l) a o 50 g cukru více.viburnum víno
  4. Tinktura. Celé bobule, shromážděné po mrazu, se zalijí vodkou v poměru 1: 1 (na 1 kg – 1 l) a trvají na tmavém místě měsíc.

    kalina tinkturaZpracoval: Helicon Filter;

Kromě toho, pokud je hodně bobulí, mohou být zmrazeny, jako rybíz nebo maliny. A pak ji v zimě použijte k léčbě i k výrobě lahodných dezertů..

Sedm receptů na kalinu na zimu bez vaření

Previous Post
Welcher Futterautomat für Aquarienfische zu wählen
Next Post
عندما يتم إجراء زراعة الربيع للفجل في أرض مفتوحة