Péče o kávovník doma – tajemství a jemnosti
Kávovník je exotická rostlina, která zdobí byt originálním, neobvyklým vzhledem a naplňuje bohatou vůní. Péče o kávovník doma není obtížná, ale vyžaduje znalosti o vlastnostech jeho zemědělské technologie. Pro správnou péči se stálezelená rostlina „odvděčí“ svěžími, voňavými květenstvími a jasnými bobulemi, ze zrnek, z nichž si můžete připravit přírodní, posilující nápoj.
Hlavní rysy a odrůdy dřeva
Kávovník je stálezelená plodina z rodu Marenovů, původem z Etiopie. Sdružuje asi 40 odrůd.
Hlavní rysy kávovníku:
- V přírodních podmínkách je výška rostliny 2,5-3 m. Při pěstování kávovníku doma se používají trpasličí odrůdy vysoké až 80-100 cm.
- Listy jsou dlouhé, masité, se zvlněnými okraji, visící dolů na tenkých výhoncích, tmavě zelené barvy.
- Během období květu je strom pokryt sněhově bílými květy, vytvořenými ve svazcích 15-20 květů s malými stopkami.
- Po odkvětu se tvoří zelené bobule, které při dozrávání červenají. Každé ovoce se skládá ze 2 semen.
- Kávovník kvete od dubna do září.
- Zralé plody až 1-1,6 cm dlouhé jsou pokryty krustou, dužina je nasládlá s mírnou kyselostí.
Před výsadbou kávy doma musíte zvolit typ stromu. Nejčastěji se k tomu používá arabský, konžský nebo liberijský strom..
Arabská odrůda je známá arabika. Ve volné přírodě rostlina dosahuje výšky 4-6 m; doma se pěstuje odrůda „Nana“, jejíž růst nepřesahuje 70–80 cm.
Odrůda Kongoluz nebo Robusta se vyznačuje rychlým růstem a nenáročnou péčí. Charakteristickým rysem tohoto druhu je opadávání ovocných výhonků s listy po jejich přirozeném chřadnutí..
Libérijská odrůda – vyznačuje se vysokým růstem a mohutným kořenovým systémem. Takový strom se pěstuje pouze ve speciálních sklenících nebo velkých prostorách..
Péče o kávovník doma
Při péči o kávovník doma musíte vzít v úvahu několik důležitých nuancí, které zajistí aktivní růst, svěží kvetení a bohaté plody exotické rostliny..
Navzdory skutečnosti, že rostlina roste v tropech, nepotřebuje přímé sluneční světlo. Pokud je světlo příliš jasné a teplota vzduchu je příliš vysoká, nekvete. Nejlepší je umístit strom na západní nebo severní okno s rozptýleným světlem. Při umístění na parapet na jižní straně by měl být květináč alespoň 1-2 m od okna.
Při pěstování exotické rostliny musíte mít na paměti, že kávovník v květináči netoleruje žádný pohyb v prostoru příliš dobře. Proto lze hrnec s rostlinou přesunout nejvýše 1krát za 4-5 let, jinak bude shazovat květiny.
Teplota a vlhkost vzduchu
Při domácí péči o kávovník by měla být věnována pozornost udržování optimální teploty a vlhkosti. V létě rostlina aktivně roste při teplotách od + 22 ° C do + 30 ° C. V zimních měsících by neměla klesnout pod + 13 ° С.
Kávovník vyžaduje vysokou vlhkost alespoň 70%. Za tímto účelem musí být rostlina v letních dnech postříkána čistou, usazenou vodou; v zimě není nutné další zavlažování, pokud je květináč umístěn mimo topné radiátory.
Hrnec a půda
Chcete -li pěstovat kávovník, musíte si vybrat nádobu, která je o něco větší než její kořenový systém. Hrnec by neměl být příliš velký. Nejlepší možností je, pokud je o 3-5 cm větší než hliněná hrudka s kořeny rostlin. Jinak v nádobě začíná okyselení půdy, což vede ke smrti kořenového systému kávovníku..
Půda pro kávovník by měla být volná a prodyšná. Můžete si ho uvařit sami:
- rašelina, humus, zahradní půda a říční písek (ve stejných částech);
- rašelina, drn, říční písek, humus hnoje, listová půda, rašeliník (1: 4: 2: 2: 4);
- rašelina, listový trávník a hrubý říční písek (2: 1: 2).
K péči o kávovník doma můžete použít také živné substráty zakoupené v obchodě – substrát pro citrusy nejlépe vyhovuje požadavkům exotické rostliny..
Metody šíření stromů
Kávovník lze doma rozmnožit dvěma způsoby – vegetativní a semenný. Pomocí těchto metod můžete vypěstovat jakýkoli druh kávovníku – Arabiku i Robustu..
První třída je považována za vhodnější. Robusta, přestože je nenáročná, potřebuje křížové opylení, jinak nepřinese ovoce.
Semena
Obvyklá kávová zrna používaná k přípravě nápoje nejsou vhodná k pěstování. Byly sbírány po dlouhou dobu a prošly zvláštním zpracováním. Klíčit můžete pouze zrna, jejichž „stáří“ nepřesahuje 1–2 měsíce.
Výsev semen:
- Sterilizujte dřevěný substrát tak, že ho držíte 10–15 minut nad párou z vroucí vody.
- Zrna položte naplocho na povrch půdy, aniž byste je prohloubili – to způsobí jejich hnilobu.
- Zrna zalévejte hojně a zakryjte sklem nebo igelitem.
- Skleněný nebo plastový obal vyjměte z nádoby dvakrát týdně a plodiny nechte 2–4 hodiny větrat.
- Po 6-8 týdnech se objeví první výhonky.
Po výskytu 3–5 silných a zdravých listů lze sazenice ponořit do samostatných květináčů. Během 3-5 let mladý strom přinese své první plody..
Výstřižky
Vegetativní rozmnožování kávy se používá mnohem méně často než osivo. To bude vyžadovat několik řízků se dvěma uzly, řezaných z loňských výhonků. Nejprve si připravte řízky – namočte je na 2-4 hodiny do roztoku stimulátoru růstu.
Poté zasaďte řízky do výživné směsi rašeliny a písku (nezapomeňte na drenážní vrstvu), prohloubte se asi o 3-4 cm. Když se z pupenů objeví nové listy, sazenice lze vysadit do samostatných nádob. Při tomto způsobu reprodukce začíná kávovník rodit po 1 roce..
Transplantace kávy
Když kořenový systém zcela zaplní květináč, je čas rostlinu přesadit. Dlouhodobá přítomnost v jednom květináči brání jeho růstu, narušuje kvetení a plodnost. Kávovník se transplantuje každoročně před dosažením 3 let, poté – každých 3-5 let.
Transplantační nádoba by měla být asi o 5 cm větší než předchozí nádoba. Transplantaci lze provést jak po sklizni bobulí, tak před začátkem fáze květu. Rostlina je transplantována spolu s hliněnou hrudkou..
Jak transplantovat kávovník doma:
- vyčistěte kořeny stromu od shnilých a suchých výhonků;
- na dno hrnce nalijte vrstvu drenáže – rozbité meruňkové jámy, skořápky ořechů, hliněné střepy nebo keramzit;
- přidejte 2 cm hrubého říčního písku a nahoře výživný substrát;
- spusťte kořen rostliny hliněnou hrudkou do květináče tak, aby byl kořenový límec zvýšen o 1 cm nad úroveň země.
Přesazený kávovník zalijte teplou, usazenou vodou nebo vodou z taveniny. Po 2-4 dnech lze horní vrstvu směsi půdy mírně uvolnit, aby byla zachována rovnováha vlhkosti a lepší přísun kyslíku.
Nemoci rostlin
Nemoci kávovníku doma se nejčastěji vyvíjejí kvůli nesprávné péči..
Při pěstování exotických rostlin mohou pěstitelé květin čelit následujícím problémům:
- vzhled hnědých nebo purpurových skvrn na listech je běžným znakem nedostatku fosforu v půdě;
- suchost a ztmavnutí okrajů desek – naznačuje nedostatečnou vlhkost vzduchu;
- hnědý odstín listů – objevuje se při nedostatku dusíku v půdě;
- žloutnutí listů – může naznačovat hnilobu kořenového systému stromu;
- otvory různých velikostí na plechových deskách jsou běžným důsledkem spálení sluncem;
- padající listy v zimě – nedostatečné osvětlení rostliny;
- pomalý růst, krátké období květu – naznačují nedostatek živin a nutnost používat hnojiva.
Kávovník je tropická rostlina, kterou lze podle pravidel a nuancí pěstovat na parapetu. Stane se nejen jasnou a originální výzdobou interiéru, ale také naplní místnost bohatou, příjemnou vůní..
