Stachy záhadných rostlin: popis, druhy, pěstování, užitečné vlastnosti
Na konci 20. století se v Evropě objevila neobvyklá „chundelatá“ rostlina. Stakhis upoutal pozornost nejen příznivců dekorativní zeleně, tradičních léčitelů, ale také kulinářských specialistů. Dnes se aktivně pěstuje v letních chatkách jako dekorativní dekorace. Kultura vypadá originálně na záhonech, prostorných trávnících a skalkách. Kromě toho má řadu léčivých vlastností. Z jeho hlíz jsou připravovány lahůdky. Zkusme přijít na to, co to je – stachis, okrasná nebo ovocná rostlina? Jak vypadá, odkud pochází a oblíbené odrůdy. Vlastnosti výsadby a péče. Jak je rostlina užitečná pro tělo? S čím se to jedí?
Atraktivní vzhled a další
Stachis je vytrvalá a jednoletá bylina. Patří do rodiny Lamb. Historickou domovinou jsou subtropické oblasti Číny. Dokonce i dnes se jeho divoké formy nacházejí na horských svazích, jejichž výška je asi 3200 m..
Rostlina má další jména:
- čisticí prostředek;
- houževnatý;
- ovčí (zajíc) uši;
- Horogi;
- Čínský (japonský) aritishok.
V překladu do ruštiny slovo „stakhi“ znamená „ucho“, což přímo souvisí s tvarem ladného květenství. Houževnatí se cítí skvěle ve středním Rusku, na území Altaje a v západních oblastech Sibiře.
Některé druhy plodin jsou kompaktní keře..
Rostlina má vztyčené, vlnité, mírně rozvětvené stonky, které dorůstají až 50 cm. K nim jsou připevněny husté oválné listové desky připomínající uši zajíce. Hrany jsou zubaté nebo plné. Jsou pokryty mnoha vlákny, které jsou měkké na dotek. Olistění je shromážděno v elegantní růžici a namalováno v šedozelené barvě.
Uprostřed léta rostlina stachis zdobí majestátní květenství ve formě falešného ucha. Skládá se ze 7–10 pupenů namalovaných v následujících barvách:
- nachový;
- šeřík;
- žlutá;
- Bílý;
- Bledě modré;
- růžový.
Tvar květů připomíná miniaturní zvonky, skládající se z pěti okvětních lístků. Každý z nich má zúženou základnu. Proces kvetení pokračuje až do začátku podzimu, poté se plody objevují ve formě slupek. Uvnitř jsou semena ve formě trojúhelníkových ořechů.
Chcete -li získat velkolepý rámeček pro okraje, musíte odstranit kvetoucí výhonky..
Silný kořenový systém jde dostatečně hluboko do země. Vyznačuje se masitými větvemi. Některé druhy mají hlíznaté útvary, které se používají k přípravě pochoutek..
Roztomilá rostlina stachis: populární druhy
Biologové čítají přes 300 odrůd šedozelené „chlupaté“ kultury. Ne všichni však získali popularitu. V zahradnictví se používá asi 10 položek. Pojďme se s některými seznámit.
Vlněné dláto
Rostlina se vyznačuje bizarním tvarem listových desek pokrytých malými klky. Snadno snáší mrazy a poklesy jarních teplot. Kvete celé léto. Pupeny jsou zbarveny purpurově nebo sytě růžově.
Oblíbené odrůdy:
- “Primrose Heron” (zeleno-žluté listy);
- “Cotton Boll” (květenství se skládá z velkých pupenů);
- „Stříbrný koberec“ (neexistují žádné stopky, připomínají půdopokryvné plodiny);
- „Velké uši“ (délka talířů asi 25 cm).
Vynikající rostlina „Stakhis Woolly“ je ideální pro zdobení území venkovského domu. Nízko rostoucí možnosti jsou vysazeny podél okrajů zahradních cest. Vysoké trpasličí keře zapadají do krajiny alpských kopců.
Stachis velkokvětý
Trvalka dorůstá až 30 cm. Desky jsou kulaté nebo ve tvaru srdce. Vztyčené stopky dosahují výšky půl metru. Falešné ucho je zdobeno velkými pupeny.
Slavné odrůdy:
- “Alba” (sněhově bílá barva okvětních lístků);
- „Superba“ (červené nebo světle růžové pupeny).
Plodina se často pěstuje v městských záhonech. V letních chatkách jsou vysazeny vedle plotu nebo u vchodu do rezidence.
Čínský artyčok (Sieboldova kabelka)
Odrůda je zelenina. K vaření se používají hlízy stachis, které se tvoří v kořenovém systému. Navenek vypadají jako miniaturní mušle ve tvaru spirály. Maximální hmotnost jednoho plodu je asi 10 g. Přízemní část rostliny dorůstá až 70 cm. Pupeny jsou zbarveny sytě růžově. Nejoblíbenější odrůdy: „Keg“ a „Shell“.
V Číně, Evropě a Asii se artyčok konzumuje nejen syrový, ale také:
- lák;
- sušené;
- vařený;
- smažený.
Listové talíře se přidávají do salátů. Připravují se teplé nápoje. Například to vaří jen 7 minut. A nakládané podle stejného receptu jako okurky. Kopr, česnek a koření se vloží do nálevu.
Mezi slavné vysoké odrůdy patří stachis „Bolotny“, „Lesnoy“ a „Pryamoy“. Maximální výška plodiny přibližně 1,2 m.
Tajemství pěstování na jejich letní chatě
Kultura se šíří tradičními způsoby: dělením keře a semen. Pro každého existuje jednoduchá technologie. Výsev semen se provádí koncem podzimu v malých boxech.
Postupuje se podle pokynů:
- naplňte nádoby lehkým substrátem;
- špachtlí nebo pravítkem vytvořte drážky;
- pečlivě rozložte semena;
- posypat půdou;
- hojně zalévat z rozprašovače;
- pokryté celofánem.
Krabice jsou přeneseny do teplé místnosti. Každý den se film odstraní, aby se větrací materiál odvětral. Po 30 dnech se objeví jemné výhonky, po kterých se povlak odstraní. Zalévejte sazenice, jak půda schne. Když se objeví dva listy, sazenice se přenesou do samostatných nádob. Na konci května na otevřené prostranství. Sedí v intervalech 20 cm od sebe.
Na dno každého otvoru je umístěn drenážní materiál a vrstva humusu smíchaná se zemí..
Existuje snadnější způsob reprodukce stachis – rozdělením keře. Pro postup je vybrána krásná rostlina. Opatrně vykopané ze zahradní postele. Kořeny jsou setřeseny a poté rozděleny na části. Každý musí obsahovat alespoň 3 listy. Výsledné kopie se přenesou na nový web. Zasazeno na vzdálenost nejméně 30 cm. Zalévejte hojně.
Aby se stachis úspěšně zakořenil, je umístěn na dobře osvětleném místě. Pokud se objeví stín, pak pouze po dobu 2-3 hodin. V opačném případě ztratí svou dekorativní barvu. Nejlepší možností je otevřené slunné místo, kde nejsou žádné průvany..
Optimální úroveň kyselosti půdy nepřesahuje 6,5 pH. Musí to být voda a prodyšná. Vhodná je písčitohlinitá nebo hlinitá půda. Při výsadbě slepice se do země přidává popel, rašelina, shnilý hnůj.
Rostlina nemá ráda extrémní teplo. Odolává do + 30 ° C.
Pravidla péče o „mimozemšťana“ z Číny
Přestože je stachis nenáročnou kulturou, stále existuje několik důležitých postupů. Bez nich uschne a ztratí svůj dekorativní vzhled. Po výsadbě jsou stachi pečlivě sledovány. Horní sféra půdy je pravidelně načechraná. Odstraňte plevele.
Zalévejte několikrát týdně. Hodně závisí na klimatických podmínkách oblasti, kde roste. Za sucha je půda ráno a po západu slunce v malých porcích zvlhčena. Po 5-6 hodinách, po každém postupu, je půda načechraná.
Top dressing se provádí ve třech fázích. V březnu, kdy začíná vegetační období, se zavádí roztok popela a dusíkatých látek. Před kvetením je rostlina krmena shnilým hnojem a komplexními hnojivy. Koncem léta a začátkem podzimu se používají přípravky dusíku, fosforu a draslíku. To kultuře pomůže úspěšně přežít během zimního chladu. Na podzim jsou téměř všechny listy odříznuty. Uprostřed zásuvky ponechte několik kusů. V severních zeměpisných šířkách jsou stachi pokryty mulčem nebo agrofibrem.
Doporučujeme nekrmit druhy zeleniny dusíkatými hnojivy. Jinak ovoce ztratí chuť..
Pokladna užitečných komponent
Plody a listy Stachis jsou nízkokalorické potraviny. Obsahují:
- bílkoviny;
- uhlohydráty;
- potravinové vlákno;
- žehlička;
- vápník;
- mangan;
- selen;
- draslík.
Čínský artyčok je navíc pokladnicí vitamínů. Byly v něm nalezeny následující sloučeniny:
- retinol;
- thiamin;
- riboflavin;
- kyselina nikotinová;
- karoten;
- kyselina listová.
Rostlina bohatá na cenné složky má příznivý účinek na lidské tělo. Léčivé vlastnosti vlněných stehen se projevují při léčbě a prevenci diabetes mellitus. Přítomnost vlákniny stimuluje trávicí trakt. Minerály snižují krevní tlak. Pravidelná konzumace artyčoku posiluje obranyschopnost těla.
Podrobně jsme zkoumali, jak probíhá výsadba a péče o stachis. Fotografie pomáhají představit rostlinu v celé její slávě. Chemické složení odhalilo hodnotu exotického produktu. Proč nepěstovat tuto roztomilou okrasnou rostlinu na svém webu?
