15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Jedlé plody zimolezu: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Zimolez kamčatský na osobním spiknutí Vlasti jedlého zimolezu jsou severozápadní území Ruska. Tato rostlina je keř, který roste až na 2 metry na výšku. Mnoho druhů zimolezu má cenné dekorativní vlastnosti, proto jsou běžné nejen ve volné přírodě, ale staly se častými hosty osobních pozemků, parků a předzahrádek.

Tato rostlina se používá nejen v terénních úpravách. Národy, které obývají jeho přirozené prostředí, dlouhodobě používají zimolez k léčbě různých nemocí. Zveme vás, abyste se dozvěděli více o prospěšných vlastnostech jedlého zimolezu a kontraindikacích jeho použití..

Související článek: angrešt – výhody a poškození těla!

Využití zimolezu v tradiční medicíně

Plody zimolezu jedlého Prakticky všechny části rostliny našly uplatnění v lidovém léčitelství: kořeny, listy, květiny, kůra. Ale skutečnou zásobárnou zdraví jsou právě plody zimolezu – podlouhlé, sladké a kyselé nebo sladké bobule, které chutnají jako borůvky.

Z více než 200 druhů divokých a pěstovaných zimolezů je jen několik jedlých. Takové druhy lze poznat podle barvy ovoce – od modré po modročernou. Bobule jedovatých druhů mají obvykle jasně červenou a oranžovou barvu..

Nejedlé bobule zimolezu

Berry složení

Moderní věda vysvětluje prospěšné vlastnosti plodů zimolezu jejich jedinečným chemickým složením. Kromě cukrů a organických kyselin obsahují velké množství vitamínů:

  • C – pomáhá posilovat imunitní systém a účastní se většiny metabolických procesů v těle;
  • A – zodpovědný za stav zrakových orgánů, kůže, vlasů a nehtů;
  • B1 – přispívá k posílení a obnově nervových buněk;
  • B2 – zodpovědný za zdraví celého těla.

Plody zimolezu jsou bohaté na vitamíny a organické kyselinyRůzné je také minerální složení bobulí. Obsahují sodík, draslík, hořčík, baryum, jód, hliník, měď, mangan a stroncium, které jsou důležité pro normální fungování těla. Blahodárné vlastnosti plodů zimolezu jsou dány také vysokým obsahem pektinů, antokyanů a tříslovin. Současně je kalorický obsah ovoce pouze 30-32 kcal..

Aplikace bobulí

Dobře chutná i sušená zimolez.Tradiční medicína doporučuje bojovat s mnoha chorobami pomocí lahodného ovoce zimolezu. Předně – s nedostatkem vitamínů. Zimolez je raná plodina a podle odrůdy plodí v červnu až červenci. Ve skutečnosti se jedná o první bobule bohaté na vitamíny a mikroelementy, které pomáhají překonat důsledky obtížného období podzim-zima..

Je těžké přeceňovat výhody zimolezu při léčbě hypertenze a cévních chorob. Tato rostlina je blízkým příbuzným kaliny a stejně jako ona pomáhá snižovat krevní tlak. Na rozdíl od viburnum však bobule zimolezu působí pomaleji a účinek jejich použití trvá déle. Plody této rostliny také pomáhají zmírňovat bolesti hlavy, které často trpí hypertoniky, a vitamíny A a B pomáhají posilovat stěny cév..

Zimolez je výborným antiseptikem, takže jej lze použít na různé virové a bakteriální infekce: angína, chřipka, hnisavé rány, zánět spojivek, infekce trávicích, dýchacích a močových orgánů. Kromě ničení patogenů posílí imunitní systém a bude mít antipyretický účinek..

V lidovém léčitelství se plody zimolezu používají také k léčbě chorob ženské oblasti genitálií, zácpy, metabolických poruch a mnoha dalších chorob..

Jak jíst bobule zimolezu?

Džem ze zimolezuAby se dosáhlo trvalého hojivého účinku, je třeba plody zimolezu užívat denně od samého začátku plodu, 100 mg (přibližně půl sklenice) denně. Blahodárné vlastnosti zimolezu se navíc prakticky neztrácejí během mrazení, sušení a tepelného zpracování, takže se po celý rok můžete hýčkat lahodným džemem, kompoty, džusy a ovocnými nápoji.

Plody zimolezu se nesmí znovu zmrazovat. Rozmrazené a poté znovu zmrazené ovoce může způsobit zažívací potíže. Stejného účinku se dosáhne kombinovanou konzumací zimolezu a angreštu..

Kontraindikace

Navzdory příznivým vlastnostem plodů zimolezu existují také kontraindikace jeho použití:

  • účinek této rostliny nebyl dostatečně studován během těhotenství a kojení, proto je v těchto obdobích lepší se jejímu použití vyhnout;
  • plody zimolezu často způsobují alergie;
  • při léčbě dětí by měla být dávka pečlivě dodržována, protože nadměrná konzumace jim může způsobit výskyt vyrážky (je lepší začít s několika bobulemi, postupně zvyšovat jejich počet);
  • nedoporučujeme používat zimolez při gastritidě, vředech trávicího systému a při exacerbaci cystitidy.

Video o prospěšných vlastnostech zimolezu

Previous Post
Auswahl der besten Rodentizide zur Nagetierbekämpfung
Next Post
زراعة ورعاية شجرة تفاح عمودية