Praktický průvodce, jak sušit léčivé byliny doma
Příznivci tradiční medicíny jsou přesvědčeni, že rostliny obsahují množství cenných složek pro tělo. Mnozí se však zajímají o to, jak sušit léčivou bylinu tak, aby přinesla skutečné výhody. Sbírku léčivých rostlin lze samozřejmě koupit již hotovou. Mnohem zajímavější je ale připravit si je sami. K tomu potřebujete vědět, kdy se sklízí určitý druh trávy. Jak ji správně vysušit a udržet v interiéru. Zjistěte, co říkají odborníci.
„Čas všech věcí pod sluncem“
Jak víte, rostliny se objevují na zemi v různých obdobích teplého období. A léčivé prvky se nehromadí přes noc. Sběr léčivých bylin proto probíhá pouze v určený čas..
Podívejme se na několik příkladů:
- modré květy chrpy jsou řezány od konce května, dokud pupeny úplně nezmizí;
- listy jitrocele by měly být 12 cm dlouhé;
- když květina začne kvést, sklízí se květenství nesmrtelnosti;
- kvetoucí kytice třezalky se hledají na konci června;
- oddenek kozlíku lékařského je vykopán v září;
- léčivý yzop platí do poloviny podzimu.
Kromě toho existují různá data pro sběr bylin, která je také důležité vzít v úvahu. Pupeny se sklízejí ručně při úplném otevření. Semena by měla být v maximální zralosti. Listové desky obsahující aromatické oleje se trhají ráno. Oddenek je vykopán pozdě večer nebo před východem slunce. Mělo by být také zřejmé, že mnoho léčivých rostlin se objevuje pouze v určité sezóně. Patří sem pampelišky, podběl, kopřivy. Sklízejí se během aktivní vegetace, aby byly zachovány všechny cenné prvky rostliny. Odborníci vyvinuli schémata, která naznačují, kdy je nejlepší sklízet cenné suroviny.
Aby bylo možné řádně sklízet rostlinný materiál, je nutné vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Pokud je počasí delší dobu vlhké a deštivé, je lepší počkat na pěkné dny. Díky tomu se obsah cenných komponentů výrazně zvýší. Rostliny se ale nesbírají v dusný den. Je dobré, když je zataženo a nízké teploty.
Každá klimatická zóna má své vlastní časové rámce pro sběr cenných surovin.
Jak sušit léčivou bylinu na venkově a v bytě
Rostliny jsou nejprve pečlivě vytříděny, odstraněny poškozené prvky a nečistoty. Poté se provede třídění. Listové desky se suší na jednom místě, pupeny na jiném. Voňavé bylinky mimo vzorky bez zápachu. Zvažte několik způsobů, jak zkušení specialisté suší léčivé byliny.
Kvetoucí rostliny a listy se nejlépe suší venku. A protože sluneční paprsky zabíjejí pigmenty, suroviny jsou rozloženy pod baldachýnem. V nejlepším případě použijte místnost, kde je sucho, teplo a dobré větrání. Jako ideální místo u dachy slouží podkroví, garáž nebo kůlna. V letním období je zde vysoká teplota a vynikající cirkulace vzduchu. Léčivé byliny se sbírají do malých trsů. Zavěšeno s kořenovou částí nahoru nebo rozloženo na dřevěných policích pokrytých suchým hadříkem nebo papírem.
Tato možnost je vhodná pro přípravu:
- levandule;
- šalvěj;
- máta;
- pelyněk;
- mateřídouška;
- Třezalka tečkovaná;
- zlatobýl;
- citronový balzám.
Pokud rostlinám schne příliš dlouho, mohou zplesnivět..
Plody léčivých bylin se suší přímo na slunci. Nejprve jsou položeny na stůl vrstvou asi 3 cm. Když trochu zaschnou, pravidelně je obracejte.
Semena a malá květenství se suší pomocí:
- domácí rámy s nataženou síťovinou nebo gázou;
- kuchyňské podnosy;
- plechy na pečení;
- široké lepenkové krabice s nízkými stěnami.
K ochraně surovin použijte čistou gázu nebo speciální lehkou síťovinu.
Sušení léčivých bylin v bytě
V podmínkách bytu se rostliny suší pomocí speciálního ohřívače. Někteří lidé používají sušičky na zeleninu a ovoce. Vždy byste však měli zvážit, při jaké teplotě lze bylinky sušit, aby se zachovaly prospěšné prvky. Odborníci doporučují nastavit zařízení na maximální hodnotu asi 60 ° C. Rostliny nasycené éterickými oleji si zachovávají svoji hodnotu při 35 ° C. Díky tomu zůstanou těkavé látky v součástech rostliny..
Pokud na farmě není větrací sušička, bylinkáři doporučují použít troubu. Jak sušit léčivou bylinu v takovém zařízení? Rostliny jsou obvykle umístěny v mírně vyhřáté skříni. Aniž by zavřeli dveře, pečlivě sledují proces. Pokud se prvky bylin snadno rozemelou na prášek, pak jsou připraveny k použití. Ovoce se nelepí k sobě, když je mačkáno ručně. Kořeny se snadno lámou se zvučným skřípáním.
Kořeny léčivých rostlin je dobré sušit venku..
Nejprve jsou nakrájeny na kousky. Poté navlečeno na tenkém laně. Zavěšeno na místě, kde dopadá přímé sluneční světlo. Surovina se udržuje v této poloze, dokud není zcela suchá. Hlavní věc je, že se na něj nedostane vlhkost..
Metody skladování léčivých surovin
Jak ukazuje praxe, nestačí rostliny řádně vysušit. Musíte dobře pochopit, jak skladovat sušené bylinky doma, aby neztratily své vlastnosti. Existuje několik jednoduchých tipů.
Pro obchodní použití:
- papírové pytlíky;
- prostorné lepenkové krabice;
- zabalené do silného papíru;
- Skleněné sklenice.
Pokud je připraveno několik druhů léčivých bylin, balíčky jsou podepsány. Současně je uveden typ rostliny a doba sběru. Suroviny se skladují při teplotách od 10 do 20 ° C. Maximální vlhkost cca 20%.
Byliny, které se používají v drcené formě, by se neměly mletí hned. Procedura se provádí bezprostředně před přípravou léčiva..
Pokud jsou rostliny zavěšeny v garáži nebo na půdě, měly by být pravidelně kontrolovány. Teče střecha, jsou „kytice“ dobře chráněny před vlhkostí. Zda bylinky ohrožují škůdci. Mísili se navzájem (možná ostatní členové rodiny, kteří nevědí).
Podle jednoduchých rad odborníků se mnozí naučili sklízet léčivé byliny doma. Nyní mají vždy po ruce přírodní suroviny na přípravu léčivých lektvarů.
