Wir verstehen die Frage – ist es notwendig, die unteren Blätter des Kohls abzupflücken?
Ermoshka sitzt auf einem Bein und trägt hundert Kleider – selbst Kinder kennen die Lösung dieses Rätsels. Aber Erwachsene fragen sich immer noch, warum die Gartendame so viele Outfits braucht. Und ist es notwendig, die unteren Blätter des Kohls abzupflücken? Schauen wir uns die Kohlgarderobe genauer an.
Warum braucht ein Kohlkopf niedrigere Blätter?
Bei jeder Pflanze wird die Frucht nur dann gebunden, wenn sie eine ausreichende Blattmasse entwickelt hat. Das Blatt ist ein unersetzliches Organ, in dem komplexe Prozesse der Photosynthese, des Gasaustausches, der Verdunstung von überschüssiger Feuchtigkeit und der Ansammlung von Substanzen ablaufen, die für die Frucht- und Samenbildung notwendig sind.
Wenn Sie alle entfalteten Blätter eines jungen Kohlstrauchs abschneiden, wird der Prozess der Kopfbildung stark verlangsamt. Die Pflanze wird die Entwicklung verlangsamen und beginnt, Kraft für das Wachstum neuer Blätter zu sammeln. Infolgedessen kräuselt sich der Kohlkopf später als seine Nachbarn im Garten und kann im Herbst keine festen Seiten wachsen..
Am Ende des Sommers wirkt sich ein ähnliches Verfahren auf das Gemüse nicht so nachteilig aus. Aber warum pflücken sie am Ende des Sommers oder zu Beginn des Herbstes die Blätter des Kohls??
Ist es notwendig, die unteren Blätter des Kohls abzupflücken und in welchen Fällen wird dies getan?
Die eine Hälfte der Gärtner drängt darauf, “alles Unnötige” aus den Gießgabeln zu entfernen, und erklärt dies aus der Tradition. Die andere Hälfte stellt eine vernünftige Frage und führt sogar Experimente durch, die bestätigen, dass sich Kohlköpfe mit einem vollen Satz Blätter nicht schlechter anfühlen als ihre beschnittenen Gegenstücke. Lassen Sie uns konkrete Fälle analysieren.
Alte Blätter mit Krankheitszeichen
Am häufigsten wird der Tod der unteren Blattplatten durch vaskuläre Bakteriose verursacht. Die Krankheit wird durch Wind und Schädlinge übertragen. Der Erreger dringt in Pflanzengewebe ein und befällt Blutgefäße. Ein charakteristisches Zeichen der vaskulären Bakteriose ist Laub mit gelben und trockenen braunen Flecken..
Abgestorbene Pflanzenteile müssen wirklich durch Verbrennen oder Entfernen von der Stelle entfernt werden. Aber es ist unmöglich, die Krankheit durch solche Maßnahmen zu besiegen, da die schädlichen Bakterien bereits tief in das Gewebe eingedrungen sind. Betroffene Exemplare werden ausgegraben, da der Kohlkopf mit der Zeit völlig ungenießbar wird..
Ähnliche Symptome werden bei anderen Krankheiten beobachtet – Rhizoctonia, Schleimbakteriose, Graufäule, Fusarium, verschiedene Nematoden.
Das Entfernen abgestorbener Teile kann die Zahl der Krankheitserreger reduzieren und eine Infektion anderer Büsche verhindern, aber keine Pflanzen heilen..
Schädlingsbekämpfung
Ein saftiges Gemüse wird nicht nur von Gärtnern geliebt, sondern auch von verschiedenen Raupen, Kreuzblütlern und Schnecken. Muss ich die unteren Blätter des Kohls abpflücken, um gefräßige Schädlinge aus dem Garten abzuwehren? Schließlich ist der Kohlkopf selbst viel schmackhafter und zarter.
Dieses Verfahren trägt dazu bei, die Schneckenpopulation zu reduzieren, insbesondere wenn Sie den Boden unter den Büschen mit grob gemahlenen Eierschalen bestreuen oder das Granulat der Droge “Slug Eater” zersetzen..
Kopfknacken
Es wird angenommen, dass Bare Forks bei starken Regenfällen in der zweiten Sommer- und Herbsthälfte helfen. Dies ist ein höchst umstrittener Standpunkt. Schließlich wurde vor dem Entfernen der Blätter auch Feuchtigkeit in sie aufgenommen, was die Belastung des Kohlkopfes selbst verringerte..
Um Rissbildung zu vermeiden, wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, die Wurzeln teilweise mit einer Schaufel zu schneiden oder den Busch leicht entlang der Achse zu drehen.
Dadurch wird die Möglichkeit der Bodenfeuchtigkeitsaufnahme durch die Wurzeln verringert..
Erhöhter Ertrag
Einige Sommerbewohner sind der Meinung, dass das Beschneiden die Pflanzen dazu zwingt, den gesamten Nährstofffluss zum Kohlkopf umzuleiten, wodurch sein Gewicht erhöht wird. Aber zahlreiche Experimente von Hobby-Gemüsebauern legen das Gegenteil nahe. Kompletter Grünkohlbusch nimmt mehr zu als Kontrollen.
Die unteren Blätter, die nicht zu einem Kopf verdreht sind, erfüllen viele Funktionen, die für eine Pflanze notwendig sind:
- an photosynthetischen und metabolischen Prozessen teilnehmen;
- den Boden vor Überhitzung, übermäßiger Austrocknung oder Staunässe schützen;
- Überschüssige Feuchtigkeit nach starken Regenfällen schnell verdunsten;
- sammeln viele Vitamine und wertvolle Mineralien an, die allmählich in den Kohlkopf übergehen.
Hierbei ist zu beachten, dass der Kohlkopf selbst nicht an den aufgeführten Funktionen teilnimmt. Gärtner, die diese Feinheit verstehen, fragen sich nicht mehr, ob es notwendig ist, die unteren Blätter des Kohls abzuschneiden. Im Gegenteil, sie versuchen, so viel grüne Masse wie möglich zu behalten..
Fehler in der Landtechnik
Moderne Gärtner sündigen mit übermäßiger Platzersparnis und pflanzen Gemüse, ohne die Empfehlungen von Agronomen zu berücksichtigen. Dadurch überschatten sich die überwucherten Büsche gegenseitig und leiden an Nährstoffmangel. Das Entfernen einiger Blätter hilft, die Belüftung zu verbessern und die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten zu verringern. Aber diese Maßnahme rechtfertigt sich nicht.
Es ist besser, eine kleine Anzahl gesunder, großer und normal entwickelter Gabeln zu züchten, die problemlos gelagert werden können, als viele kleine, unterentwickelte Exemplare..
Bei welchen Kohlsorten müssen die Blätter nicht entfernt werden?
Andere Kohlarten – Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl – müssen nicht beschnitten werden. Ein solches Verfahren ist bei der farbigen Sorte generell kontraindiziert – dickes “Gefieder” hilft der Gabel, sich zu binden und nicht zu verdunkeln. Die Ausnahme ist der Rosenkohl, der viele kleine Kohlköpfe am Stiel bildet.
Rosenkohl ist ein seltener Gast in unseren Gärten. Viele Sommerbewohner weigern sich, dieses wertvolle Gemüse anzubauen, nur weil sie das Hauptmerkmal nicht kennen..
Damit die “Brüssel” zahlreiche Kohlköpfe binden können, muss in der zweiten Sommerhälfte die Oberseite eingeklemmt und die Rosette abgeschnitten werden..
Dann wird die Pflanze von einer vegetativen zu einer generativen Entwicklung übergehen und die zukünftige Ernte wird mehr Sonne und Nährstoffe erhalten. Diese Eigenschaft ist mit der langen Vegetationsperiode von Rosenkohl verbunden – über 6 Monate. In wärmeren Ländern wächst es ohne zusätzliche Manipulation..
Das Trimmen von Kreuzblütlern sollte nicht vorschnell erfolgen. Es kann von Vorteil sein, aber in den meisten Fällen tut es weh. Sie glauben es immer noch nicht? Führen Sie ein einfaches Experiment durch und nach einem Jahr werden Sie keine Zweifel mehr haben, ob Sie Kohlblätter pflücken sollen.
