15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Scharfe Senfblätter: Rezepte für beliebte Gerichte

Rezepte mit Senfblättern Es gibt eine riesige Menge an essbarem Grün auf der Erde mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Würziger Senf-Senf, dessen Rezepte auf der ganzen Welt bekannt sind, hat die Herzen vieler Menschen erobert. Es wird aktiv zur Herstellung von Marinaden, Salaten, Sandwiches und sogar als Beilage zu Fleisch verwendet. In Übersee werden Senfblätter in Steaks gelegt und Italiener in Pastasaucen. Die Russen schätzten das Produkt während der Regierungszeit von Katharina II. Noch heute wird die Pflanze zur Herstellung herzhafter Gerichte verwendet..

Senfblätter: Rezepte vom Profi

Sandwichmasse mit Senfblatt Wie Sie wissen, steht die Kochkunst in direktem Zusammenhang mit Kreativität und Fantasie. Sogar die schriftlichen Anweisungen können korrigiert werden. Durch die Zugabe von etwas Würze verändert sich der Geschmack des Gerichts sofort..

Um die Sandwichmasse zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Hartkäse;
  • Butter;
  • Senfblatt;
  • Salz.

Hartkäse reibenHartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Senfblätter werden mit einem Messer fein gehackt.

eine Sandwichmasse zubereitenDie Zutaten werden gemischt, gesalzen und mit weicher Butter gewürzt. Während einer Mahlzeit wird das Produkt auf Brot oder Laib gestrichen..

Fans von scharfen Speisen legen schwarzen gemahlenen Pfeffer in die Masse.

Ein ähnliches Rezept mit Senfblättern wird verwendet, um einen herzhaften Snack zuzubereiten..

Sie benötigen Produkte:

  • Mayonnaise;
  • Senfblätter;
  • Butter;
  • Brot.
  • Salz;
  • Gewürze (nach Geschmack).

SenfblätterDie Blätter der Pflanze werden unter fließendem Wasser gewaschen. Überschüssige Flüssigkeit zerdrücken und abtropfen lassen. In kleine Stücke schneiden.

die Mischung wird mit Mayonnaise gewürztMit Mayonnaise (74% Fett) würzen. Salzen und mit Gewürzen bestreuen. Die Vorspeise wird auf Brot gestrichen. Paarweise mischen und mit der Paste bedecken. Mittags mit warmen Speisen serviert.

Gesundes Grün

Rezepte für SenfblattsalatBesonders beliebt sind Gerichte aus Naturprodukten, die die Abwehrkräfte des Körpers stärken. Betrachten Sie ein interessantes Rezept für Senfblattsalat, serviert mit Fisch oder Fleisch..

Es enthält Zutaten:

  • Pflanzen- oder Olivenöl;
  • frische Senfblätter;
  • Petersilie;
  • Basilikum;
  • Salz;
  • Zitronensaft.

Grüns abspülenAlle Grüns werden in eine Schüssel gegeben. Wasser einfüllen. Nach 5 Minuten abgießen und unter fließendem Wasser abspülen. Dadurch wird verhindert, dass Erdreste in den Salat gelangen..

Kräuter hackenDie Kräuter werden leicht getrocknet und dann in kleine Stücke geschnitten. In eine Salatschüssel geben, salzen. Mit Zitronensaft und Pflanzenöl beträufeln.

Senfblätter werden für den Winter eingefroren. Dazu werden die gewaschenen Grüns getrocknet und in kleinen Portionen in Folie gewickelt. Lagern bei -18 ° C.

Senfblätter – Königliche Snack-Rezepte

königliche VorspeiseEine Kombination verschiedener Zutaten ergibt oft ein köstliches Essen..

Mal sehen, wie aus einer solchen Produktreihe ein Salat zubereitet wird:

  • Senfblatt;
  • rote Zwiebeln;
  • Mangold;
  • Rüben;
  • Petersilie;
  • Koriander;
  • Knoblauch;
  • zitrone (für Saft);
  • Orange;
  • Olivenöl;
  • Essig (Apfelwein);
  • Kümmel;
  • Salz;
  • Pfeffer.

rote Zwiebel einlegenSchneiden Sie die rote Zwiebel in halbe Ringe. In eine Schüssel geben und mit Apfelessig bedecken. An einen kalten Ort geschickt.

die Rüben hackenGekochte Rüben werden gerieben oder in Stücke geschnitten. Mit gehacktem Senf, Petersilie, Mangold und Koriander mischen. Mit eingelegten Zwiebeln mischen. Gut mischen.

den Knoblauch hackenDer Knoblauch wird durch eine Handpresse gepresst. Mit Orangen- und Zitronensaft übergießen. Mit gemahlenem Kümmel bestreuen. Salz und Pfeffer. Olivenöl hinzufügen. Die resultierende Mischung wird mit Kräutern und Gemüse gewürzt. Aufsehen. Königlicher Salat verzehrfertig.

Ein schickes Gericht für einen festlichen Genuss

Rezepte für einen Senfblatt-VitaminsalatTypischerweise beinhalten alle Aktivitäten eine Vielzahl von Aufgaben, einschließlich der Zubereitung von Speisen. Lernen wir das Originalgericht aus Senfblättern kennen, das ein ganzes Arsenal an Vitaminen enthält.

Sie benötigen einfache Komponenten:

  • Senfblatt;
  • toskanischer Kohl;
  • Rübenoberteile;
  • Spinat;
  • Mangold;
  • Knoblauch;
  • Olivenöl;
  • Salz;
  • Rote Paprika).

Senfblätter dünn hackenDie Grüns werden mehrmals unter fließendem Wasser gründlich ausgewaschen. Zurück in ein Sieb geworfen. Dicke Stiele entfernen. Mit Längsstreifen schneiden.

Wasser mit Salz kochenWasser wird in einen geräumigen Topf gegossen. Salzen und anzünden. Wenn es kocht, lassen Sie das Grün abwechseln. Halten Sie jede Charge 4 Minuten lang. Sie werden mit einem Schaumlöffel herausgenommen und dann sofort in Eiswasser getaucht. Dadurch behalten die Pflanzen ihre Farbe..

die Zwiebel anbratenOlivenöl wird in eine Pfanne gegossen. Den Knoblauch erwärmen und schwenken, in dünne Scheiben schneiden. goldbraun braten. Das Produkt wird entfernt und dem Öl werden Kräuter hinzugefügt. Salz und Pfeffer. Bei mittlerer Hitze braten, bis die Zutaten weich sind. Dies dauert in der Regel nicht länger als 5 Minuten. Am Ende des Vorgangs Knoblauchstücke hinzufügen. Servieren Sie die Leckerei heiß.

Die Zutaten des Gerichts enthalten viel Vitamin C und Beta-Carotin.

Senf für den Winter

Senfblatt-Rezepte für den WinterDa das Produkt für seine wohltuenden Eigenschaften bekannt ist, wird es geerntet, um in einer Vielzahl von Snacks verwendet zu werden..

Für den Fall benötigen Sie:

  • Zwiebel;
  • Senfblatt;
  • Kristallzucker;
  • Salz;
  • Essig (9 %);
  • reines Wasser.

die Zwiebel in halbe Ringe schneidenFür eine herzhafte Vorbereitung auf den Winter wird Salatsenf gründlich gewaschen. Nach Belieben in passende Stücke schneiden. Geschälte Zwiebeln werden in halbe Ringe gehackt.

Marinade vorbereitenWasser wird in einen Topf gegossen. Salz, Kristallzucker und Essig einfüllen. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen. Gehacktes Grün wird in gedämpfte Gläser gefüllt. Heiße Marinade einfüllen. Mit einem Deckel verschließen. Lagere es an einem kalten Platz.

Der Behälter wird manchmal mit einem Nylondeckel abgedeckt, um den Geschmack des Gerichts zu überprüfen. Nach 24 Stunden kann man daraus Vitaminsalate machen.

Elite-Gericht mit Hackfleisch

Senfblatt-Rezepte mit HackfleischUnd was kann man aus Senfblättern für ein herzhaftes Abendessen kochen? Betrachten Sie die Originalversion.

Das Gericht enthält Zutaten:

  • Senfblatt;
  • Schweinehackfleisch;
  • Sojasauce;
  • grüne Bohne;
  • Sesamöl;
  • Salz;
  • Gewürze (nach Geschmack);
  • Olivenöl;
  • Rotwein.

Eintopf grüne BohnenPflanzenfett wird in eine tiefe Pfanne gegossen und bei mäßiger Hitze erhitzt. Legen Sie grüne Bohnen in Stücke geschnitten. Etwa 15 Minuten dünsten. Dann beiseite legen.

Bohneneintopf mit HackfleischÖl hinzufügen und das Hackfleisch darauf legen. Bei mittlerer Hitze braten, bis sie gar sind. Spargel und gehackten Senf zugeben, ohne ihn vom Herd zu nehmen.

Sojasauce hinzufügenMit Wein und Sojasauce auffüllen. Gesalzen. Handschuhe. 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Beim Servieren mit Sesamöl bestreuen.

Anstelle von Schweinehackfleisch können Sie eine Hühnchen- oder Rindfleischversion nehmen. In jedem Fall erhalten Sie Ihren eigenen einzigartigen Geschmack.

Senf Senf muss im Sommerhaus wachsen, Rezepte für Gerichte mit frischen Kräutern werden sicherlich Liebhaber ungewöhnlicher Speisen ansprechen. Sie bestehen aus einfachen Komponenten. Einfach zuzubereiten. Gesund und natürlich sehr lecker.

Gebratene Senfblätter mit Tintenfisch

Previous Post
Pumpe Wassermann, Gerät, Modellreihe
Next Post
حماية موثوقة للنباتات من الحشرات الطفيلية قرص انتا فيرا