Minze und Zitronenmelisse – was sind die Unterschiede?
Ich war mir immer sicher, dass Minze in unserem Garten wächst. Als einmal eine Nachbarin zu Besuch kam, verwöhnte ich sie mit einem Tee mit duftenden Kräutern. Also versichert sie, dass es Melisse ist. Sag mir, wie sich Minze von Zitronenmelisse unterscheidet?
Trotz der Tatsache, dass beide Pflanzen zur gleichen Gattung Yasnotkovyh gehören, sind Minze und Zitronenmelisse völlig unterschiedliche Pflanzen. Minze ist häufiger, es gibt bis zu 25 Arten, von denen die bekannteste Pfefferminze ist. Aber Zitronenmelisse hat nur 5 Sorten, während in den Gartenparzellen hauptsächlich medizinische Zitronenmelisse wächst.
Sich daran zu erinnern, wie sich Minze von Zitronenmelisse unterscheidet, ist überhaupt nicht schwer. Es reicht aus, sich die Büsche genauer anzusehen, und es wird deutlich, dass die Hauptunterschiede zwischen den Pflanzen sind:
- in Form eines Busches, Blätter und Blütenstände;
- in der Farbe von Blumen und Blättern;
- im Geschmack.
Zudem haben Duftkräuter unterschiedliche Anforderungen an die Kultivierung und ihre ätherischen Öle wirken beim Verzehr genau gegenteilig..
Unterschiede in der Form der Büsche
Melisse wächst als schöner Strauch, da der Stängel gut verzweigt, und kann bis zu 1,5 hoch werden, obwohl dies normalerweise unter Gartenbedingungen kompakte, üppige Büsche bis zu 80 cm sind. Zahlreiche Triebe haben ziemlich große, abgerundete Blätter. Während der Blüte produziert Zitronenmelisse kleine Blüten in Form von falschen Ringen, jeweils nicht mehr als 8 Blütenstände.
Bei Minze ist der Stängel aufrecht, obwohl er auch ziemlich hoch ist: Unter natürlichen Bedingungen gibt es Metersorten, aber hausgemachte Minze hat eine durchschnittliche Höhe von 50 cm. Die Form der Minzeblätter ist oval und die Blütenstände sind in der Ohrform mit kleinen Blüten.
Sowohl Minze als auch Zitronenmelisse bilden die gleichen Samen – 4 Stück in einer Schachtel, jedoch während Zitronenmelisse dies jährlich tut, ist die Fruchtbildung in Minze ziemlich selten.
Farbunterschiede
Minzeblätter, sattgrün gefärbt mit kleinen Zotten, sind mit kurzen Blattstielen am Trieb befestigt, und bei Zitronenmelisse ist der Farbton der Blattplatte heller und samtiger ausgeprägter.
Bei den Blütenständen wird die Farbe der Zitronenmelisse von zarten, hellen Flieder- und Blautönen dominiert, und die Ohren der Minze sind hell, lila, Farbe.
Individueller Geruch und Wirkung von Pflanzen
Der einfachste Weg, um den Unterschied zwischen Minze und Zitronenmelisse zu erkennen, besteht darin, das Blatt zuzupfen und es ein wenig zwischen den Fingern zu reiben. Minze duftet nach Menthol, ihre Öle dienen dem Körper als wunderbares Tonikum und füllen ihn mit Energie.
Das Aroma von Zitronenmelisse ist würziger und verströmt Zitronennoten. Im Gegensatz zu “kräftiger” Minze wirkt sie beruhigend.
Bienen strömen zum Geruch von Zitronenmelisse, daher wird sie als Honigpflanze für die Aussaat in der Nähe von Bienenständen verwendet..
Pflanzenanforderungen für Wachstumsbedingungen
Minze in Bezug auf das Klima ist unprätentiöser, sie wächst fast im gesamten Gebiet und sogar in Sibirien gut. Ein beliebter Ort für Gras unter natürlichen Bedingungen ist am Ufer des Flusses unter der Sonne.
Zitronenmelisse mag jedoch keine zu feuchten Böden und wächst besser in den südlichen Regionen, wo es warm und trocken ist. Kompakte Büsche entwickeln sich gut und behalten ihre Form auch im Halbschatten.
