Was wissen wir über den Pistazienbaum und wie er wächst
Wir haben in der Gärtnerei einen Pistaziensetzling gekauft. Der Verkäufer sagte, dass daraus ein kleiner Busch wachsen würde, und ich dachte immer, es sei ein Baum. Sag mir, wie Pistazien wachsen? Wie hoch reichen sie und wie breit ist die Krone? Ich habe einen freien Platz in meinem Garten, aber ich weiß nicht, ob es genug Platz dafür gibt..
Grüne Mandeln – so wird der Pistazienbaum oft genannt. Köstliche, ölige und herzhafte grünliche Früchte konkurrieren mit Walnüssen. Sie können sie zwar nicht vollständig ersetzen, da Pistazien im Gegensatz zur Nuss nur unter bestimmten klimatischen Bedingungen wachsen und viele Gärtner von dieser Kultur nur träumen und sich mit im Laden gekauften importierten Steinfrüchten zufrieden geben können..
Dies ist der richtige Name für die Frucht des Pistazienbaums, und die längliche Nuss ist eigentlich ein essbarer Knochen oder Intracarp. Mit botanischen Feinheiten “stören” sich die Leute jedoch nicht und nennen Pistazien einfach Nüsse, wie jede Frucht, die eine Schale und einen Kern hat.
Busch oder Baum?
Wie Pistazien wachsen, hängt vom Wachstumsklima ab. In der Natur wächst die Kultur auf steinigen Böden, wo Wärme und Feuchtigkeit knapp sind. Solche Bedingungen haben die Form des Wurzelsystems geprägt: Auf der Suche nach Wasser gehen die Wurzeln 15 m tief in den Boden und in mehreren Ebenen und an den Seiten breiten sie sich noch weiter aus – bis zu 25 m breit. Von Nachbarschaft kann natürlich keine Rede sein, Pistazien verdrängen andere Kulturen, nehmen Platz ein und wachsen allein, während sie sich eines besonderen Dickichts nicht rühmen können..
In Wüstenklima mit spärlichen Niederschlägen wächst Pistazien meistens als großer Busch und bildet mehrere Stämme. Sie verzweigt sich gut und bildet eine üppige Krone mit länglichen, bis zu 20 cm großen, grünen Blättern mit leichten Adern. Bei ausreichender Feuchtigkeit wandert die Pistazie in einen Stamm und wächst in Form eines Baumes. Seine Höhe kann 10 m erreichen und die Dicke des Stammes – bis zu 1,5 m, während die Krone aufgrund der aktiven Verzweigung der Triebe gleich dicht bleibt.
Pistazie ist eine Langleber; bei geeignetem Klima und bei richtiger Pflege kann sie bis zu 1000 Jahre alt werden.
Sowohl beim Busch als auch beim Baum ist der Stamm durch Krümmung und Neigung zur Seite gekennzeichnet. Die Rinde junger Zweige ist schön rot bemalt, wird aber mit zunehmendem Alter grau. Die Pistazie blüht früh, bereits im März oder im Mai, wenn das Klima in der Gegend kühler ist, und beginnt in der zweiten Sommerhälfte Früchte zu tragen. Es ist eine zweihäusige Pflanze, die das Pflanzen von Sämlingen unterschiedlichen Geschlechts erfordert.
Interessanterweise verträgt die Kultur nicht nur Trockenheit gut, sondern auch einen relativen Kälteeinbruch. Fröste bis 25 Grad haben keine Angst vor ihr.
Wo Pistazien in Russland wachsen?
In unserem Land kann die Kultur nicht überall angebaut werden. In den kalten nördlichen Breiten pflanzen manche verzweifelte Hobbygärtner Pistazien in Kübeln in Wintergärten, doch als Topfkultur nehmen sie zu viel Platz ein und es ist sehr schwierig, ihrem mächtigen Wurzelwerk genügend Platz zu bieten..
Aber in den südlichen Regionen, auf der Krim, entlang der Schwarzmeerküste des Kaukasus, sind Pistazien recht komfortabel. Besonders gut hat mir dort die Sorte echte Pistazie gefallen, die unter unseren Bedingungen erfolgreich Früchte trägt.
