Nützliche Anschaffung – Kältespeicher
Es gibt Dinge, auf die man verzichten kann, aber wenn sie im Haus auftauchen, machen sie das Leben so einfach, dass sie unentbehrlich und notwendig werden. Es handelt sich um eine nützliche Erfindung – einen Kältespeicher.
Kältespeicher: Eigenschaften und Anwendung
Ein Kältespeicher ist ein kleines Gerät, dessen Hauptfunktion darin besteht, eine kalte Temperatur für lange Zeit aufrechtzuerhalten. Das Batteriegerät ist einfach: ein dicht geschlossener Behälter, der mit einer Substanz mit hoher Wärmekapazität gefüllt ist, dh der Fähigkeit, Wärme aufzunehmen und dadurch Gegenstände zu kühlen.
Es ist sehr bequem und effektiv, den Kältespeicher in Sommerhäusern unter Feldbedingungen zu verwenden. Als Kühlkomponente halten sie in Kühlbeuteln perfekt kalt. Hersteller empfehlen, 1 Standardbatterie für 15 Liter Kühlproduktvolumen zu verwenden, aber um effektiv kalt zu bleiben, ist es besser, 2-3 Behälter zu verwenden.
Und unter stationären Bedingungen zu Hause können Sie den Akku erfolgreich zum Energiesparen verwenden, ihn in den Gefrierschrank legen und dadurch eine stabile Temperatur aufrechterhalten und sogar die Gefrierleistung erhöhen. Batterien dienen Ihnen auch beim hygienischen Abtauen des Kühlschranks.
Bei Stromproblemen hilft die Batterie, Lebensmittel zu konservieren, bis das Stromproblem behoben ist.
Industrielle Kühlakkumulatoren werden beim Verkauf von Tiefkühlprodukten und beim Transport von Produkten mit verderblichen Eigenschaften verwendet.
Vorbereitung und Aktion
Es ist nicht schwierig, den Kältespeicher für den Gebrauch vorzubereiten. Die Behälter werden in den Gefrierschrank gestellt, wobei der maximale Kühlmodus für die Zeit eingeschaltet wird, die zum vollständigen Einfrieren der Flüssigkeit erforderlich ist. Die Einfrierzeit hängt direkt von der Art des Füllstoffs ab. Dann können Sie es einen Tag lang in einem isometrischen Beutel verwenden, der Akku nimmt Wärme aus den Lebensmitteln auf und hält sie frisch.
Die Akkulaufzeit hängt von mehreren Faktoren ab:
- Batterietyp;
- isolierende Eigenschaften und Volumen der Tasche;
- Rationalität der Platzierung;
- die Anfangstemperatur der Produkte.
Je nach Größe der Tasche werden möglicherweise mehrere Batterien benötigt. Es ist sehr wichtig, sie richtig im Raum der Tasche zu platzieren:
- kann auf das Essen gelegt werden;
- horizontal in Schichten übertragen;
- oben und unten platzieren.
Beim Auftauen der Zusammensetzung im Batteriebehälter wird sie aus dem Beutel genommen, mit Wasser gewaschen, trocken gewischt und erneut in den Gefrierschrank gestellt..
Es ist notwendig, den Kältespeicher bei Nichtgebrauch im Kühlschrank aufzubewahren, dies gewährleistet die Sicherheit des Akkus und erhöht die Lebensdauer des Kühlschrank-Gefriergerätes..
Arten von Kältespeichern
Die Konstruktionsmerkmale von Kältespeichern hängen von ihrem Verwendungszweck ab. Meistens sind sie rechteckig und flach, was einen guten Kontakt und eine gute Passform bietet. Die Hülle besteht aus einem zähen, starken Polymer, das seine Form nicht verändert, oder aus einer dichten Kunststofffolie, die es ermöglicht, der Batterie vor dem Einfrieren die gewünschte Form zu geben.
Die Hersteller beschäftigen sich je nach Füller am häufigsten mit der Herstellung von drei Haupttypen von Kältespeichern:
- Gel;
- Wasser-Salz;
- Silikon.
Gelakkumulator – ein Beutel mit einem Gelfüller auf Basis von Carboxymethylcellulose, der für einen doppelten Zweck verwendet wird, als Kühlelement und als Element, das bei Bedarf eine hohe Temperatur aufrechterhalten kann. Die effektive Einwirkzeit ist lang. Sicher und effizient.
Der Wasser-Salz-Kältespeicher in festen Kunststoffbehältern ist in der Lage, Temperaturen von -20 bis +8 Grad Celsius zu halten. Praktisch, da Sie dem Behälter Lösung hinzufügen können.
Silikon – ein mit Silikon gefüllter Folienbeutel. Trotz der Tatsache, dass die Temperatur seiner Zusammensetzung im Bereich von 0 bis +2 Grad Celsius liegt, kann die Dauer der Aufrechterhaltung eines solchen Temperaturregimes bis zu sieben Tage betragen.
Auswahl des richtigen Akkus
Bei der Auswahl eines Kältespeichers ist zu berücksichtigen, dass die charakteristische blaue Farbe keine funktionalen Eigenschaften hat: Ein solcher Effekt wird durch einen Farbstoff ausgeübt. Die Lebensdauer industriell gefertigter Batterien ist unbegrenzt. Hersteller garantieren Umweltfreundlichkeit und Sicherheit von Materialien, die ihre Eigenschaften nicht in Abhängigkeit von Zeit und plötzlichen Temperaturschwankungen ändern. Normalerweise beträgt die Kapazität einer Standardbatterie 250-800ml.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Batterie für Ihre Bedürfnisse die Parameter: Volumen, Design, Zusammensetzung des Füllstoffs.
DIY Batterie
Batterien können in Fachgeschäften gekauft werden, eine Bestellung auf Internetquellen aufgeben, aber Sie können sie nach dem “billig und fröhlich”-Prinzip selbst herstellen. Entscheidend ist natürlich die Zusammensetzung der Flüssigkeit, die als Füllmaterial des Kunststoffbehälters verwendet wird. In Industriebatterien enthält das Kältemittel: Wasser, einen antibakteriellen Zusatz und Carboxymethylcellulose. Letzteres dient als Verdickungsmittel und kontrolliert die Ausdehnung des Wassers beim Gefrieren..
Vor diesem Hintergrund bieten wir mehrere Rezepte zur Zubereitung von Flüssigkeit für einen hausgemachten Kältespeicher an.
Rezept Nummer 1
Herstellungsverfahren:
- Bereiten Sie in einem Liter gewöhnlichem Trinkwasser, vorzugsweise warm, eine gesättigte Kochsalzlösung zu, indem Sie etwa 400 Gramm Natriumchlorid (Kochsalz) hinzufügen;
- fügen Sie der Zusammensetzung drei Liter Wasser hinzu und fügen Sie die erforderliche Menge Tapetenkleber hinzu. Die Konsistenz der Flüssigkeit muss gallertartig sein;
- gießen Sie die Lösung in Plastikbehälter mit Schraubverschluss oder Plastikflaschen;
- ins Gefrierfach stellen und einfrieren.
Eine solche Batterie kann die Temperatur in einer speziellen Tasche lange Zeit auf -20 Grad C halten..
Rezeptnummer 2
Für einen hausgemachten Kältespeicher: Sie müssen eine 20%ige Glaubersalzlösung herstellen. Für 100 Gramm Lösung muss folgendes Stoffverhältnis verwendet werden: 20 Gramm wasserfreies Salz, 1 Gramm CMC (Tapetenkleber) und eine gewisse Menge Wasser.
Diese Zusammensetzung der Batterie ist in der Lage, kalte Temperaturen bis zu -10 Grad C . aufrechtzuerhalten.
Rezeptnummer 3
Dies ist die einfachste, man könnte sagen höhere Gewalt, um einen Kältespeicher herzustellen. Es ist notwendig, Wasser und Tapetenkleber in den Anteilen zu mischen: 96 Gramm + 4 Gramm.
Minus 1 Grad Celsius in einer Tüte mit Lebensmitteln können zu Kühlschrankbedingungen führen und ermöglichen es Ihnen, eine Weile durchzuhalten.
Zu Hause ist es schwierig, die Dichtheitsanforderungen einzuhalten, daher muss bei der Verwendung von hausgemachten Kältespeichern besonderes Augenmerk auf die Sicherheit gelegt werden, insbesondere wenn diese zum Kühlen von Lebensmitteln verwendet werden sollen..
